安徽美食·百城千味▍滁州百店尋味97:珍珠翡翠白玉湯

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滁州百店尋味”第97期

帶你走進滁州鳳陽縣

品嘗美食珍珠翡翠白玉

珍珠翡翠白玉湯

相傳朱元璋少時家貧,從沒吃飽過肚子,常常一整天討不到一口飯吃。有一次,他一連三日沒討到東西,又餓又暈,在街上昏倒。后被一位路過的老婆婆救起帶回家,將家里僅有的一塊豆腐塊和一小撮菠菜放在一起,澆上一碗剩米飯一煮,給朱元璋吃了。朱元璋吃后精神大振,問老婆婆剛才吃的是什么。那老婆婆苦中作樂開玩笑說,那叫“珍珠翡翠白玉湯”。

鳳陽·珍珠翡翠白玉湯

尋味地址:滁州市鳳陽縣新城區(qū)中都大道與西華路交叉口(明中都文化旅游商業(yè)街)洪武大酒店

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來源:鳳陽文旅

主辦:滁州市文化和旅游局

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編輯:謝申嬌,初審:王勇,審稿:劉永江

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作者/來源:滁州文化旅游

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