「五河美食」沱湖香酥桂花糖糕魚

安徽四知堂 ? ? 閱讀 1693
文化領(lǐng)域愛好者五河縣沱湖漁家美食：香酥桂花糖糕魚

皖北水鄉(xiāng)，五河縣的沱湖鄉(xiāng)，街上的漁家飯店，都會做一道用鯽魚做原材料的甜食——桂花糖糕魚，其酥脆香甜，營養(yǎng)美味，是所有來沱湖旅游觀光的美食愛好者必點(diǎn)的菜品。

桂花糖糕魚要選用新鮮的野生小鯽魚，單條一般在70克左右，去魚鱗、鰓、內(nèi)臟和魚腹內(nèi)側(cè)黑衣，清洗后備用。鍋內(nèi)倒入植物油，加熱，魚裹少許淀粉或面粉入油鍋炸至微黃，撈出控油冷涼。飯店一般會根據(jù)客人的人數(shù)配這道菜魚的條數(shù)，保證人均最少一條，再次把魚放入油鍋炸酥，撈出控油裝盤，另一鍋熬制特制桂花漿均勻澆在炸酥的魚身上，這樣沱湖特色美食就可以上桌了。鮮、脆、香、甜，吮指，回味無窮。

節(jié)假日到美麗沱湖游玩，千萬別忘了點(diǎn)這道菜喲！

五河特產(chǎn)：鯽魚

Hash:2d53f1e31f2fe607a33b0da9fc5cb46ff4444bd2

聲明：此文由 安徽四知堂 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

五河 美食 桂花
贊 (206)
下一篇 2021-10-31
上一篇 2021-10-31

相關(guān)推薦

  • 滄縣周邊游攻略·西線篇｜訪文宗故里 游大美棗鄉(xiāng)

    滄縣周邊游攻略·西線篇03:11紀(jì)曉嵐文化園一桿大煙袋，說盡天下事。這句話形容的就是有著“鐵齒銅牙”之稱的紀(jì)曉嵐。紀(jì)曉嵐文化園坐落于紀(jì)曉嵐故里河北滄縣崔爾莊鎮(zhèn)，紀(jì)家南花園遺址，簡稱紀(jì)園。這里是以紀(jì)曉嵐生平事跡為主題的園林仿古建筑，水榭亭臺，花草樹木，假山趣石，垂柳棗香，外圍紅墻青瓦，更顯古韻悠長。園內(nèi)按紀(jì)曉嵐的著作、興趣、愛好、傳說和逸聞建有四合院（宦海書從館、九十九硯齋、灤如槐姑館、閱微草堂），


    2021-10-07
    392 62

  • 鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”

    廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見


    2021-10-08
    434 62

  • 南昌，一定要去的九大景點(diǎn)

    南昌城始建于公元前202年，寓意“昌大南疆、南方昌盛”，是國家歷史文化名城。初唐四杰王勃在《滕王閣序》中稱其為“物華天寶、人杰地靈”之地，南唐時期南昌府為“南都”。1927年8月1日，“南昌起義”宣告中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的中國人民解放軍從此誕生了。二千多年的建城史，留下?；韬钅梗h廢帝陵）、滕王閣、八大山人紀(jì)念館、百花洲、八一起義舊址群等名勝古跡。最值得一去的莫不過以下這九大景點(diǎn)。你去過那呢？滕王


    2021-10-10
    698 69

  • 西班牙有哪些旅游景點(diǎn)和美食推薦？

    馬德里王宮是歐洲第三大王宮，也是保存最完好和最精美的王宮之一。教堂入口的三座大門，透露著瓦倫西亞大教堂歷經(jīng)的滄桑。旅游，有哪些國內(nèi)或國外的景點(diǎn)推薦？


    2022-11-20
    323 8

  • 唐山有哪些美食值得推薦？

    話說唐山麻糖


    2022-11-20
    512 42

  • 廈門的景點(diǎn)及美食？

    美食葉氏麻糍汪記餡餅魚丸海蠣煎味雜陳北仔餅鹵牛肉壽記龜糕店 景點(diǎn)廈門鼓浪嶼廈門日月谷溫泉度假村廈門海底世界廈門觀音山廈門園博苑廈門南普陀寺廈門快樂谷水上樂園廈門天竺山廈門海滄野生動物園廈門園林植物園廈門景點(diǎn)鷺江夜游，山東有哪些美食及旅游圣地？


    2022-11-20
    341 21

  • 安徽五河旅游攻略「安徽五河有哪些景點(diǎn)」

    安徽五河旅游攻略「安徽五河有哪些景點(diǎn)」 安徽省蚌埠市有什么好玩的地方沱湖螃蟹怎么樣？比陽澄湖大閘蟹呢？蚌埠一日游必去的地方有哪些?五河縣怎么樣安徽蚌埠的風(fēng)景區(qū)有哪些？五河在那里？

    2022-11-22
    508 20

  • 五河十大旅游景點(diǎn) 五河旅游攻略

    五河十大旅游景點(diǎn) 五河旅游攻略 1. 五河旅游攻略2. 五河好玩的景點(diǎn)3. 五河附近景區(qū)旅游4. 五河著名景點(diǎn)5. 五河旅游攻略一日游6. 五河旅游攻略自駕游7. 五河周邊自駕一日游攻略8. 五河旅游景點(diǎn)


    2022-12-31
    760 63

  • 五河旅游景點(diǎn)「五河旅游景點(diǎn)介紹」

    五河旅游景點(diǎn)「五河旅游景點(diǎn)介紹」 五河有什么旅游景點(diǎn)求蚌埠旅游景點(diǎn)排名榜，哪些比較推薦？蚌埠市的旅游景點(diǎn)有哪些五河在那里？


    2023-01-06
    1518 37

  • 五河縣旅游大建設(shè) 五河風(fēng)景區(qū)

    五河縣旅游大建設(shè) 五河風(fēng)景區(qū) 1. 五河風(fēng)景區(qū)2. 五河附近景區(qū)旅游3. 五河旅游景點(diǎn)4. 五河縣旅游5. 五河風(fēng)景區(qū)有哪些6. 五河縣風(fēng)景區(qū)7. 五河縣景點(diǎn)8. 五河旅游攻略9. 五河著名景點(diǎn)10. 五河縣風(fēng)景名勝有哪些11. 五河風(fēng)景區(qū) 天井湖公園


    2023-03-02
    92 75
  • 點(diǎn)擊查看更多