臺(tái)灣臨江街夜市不得不吃的5款美味，吃貨們千萬別錯(cuò)過！
在臺(tái)灣，到處都可以吃到小吃，尤其是夜市，是臺(tái)灣非常特殊的文化，充斥琳瑯滿目的小吃美食，每個(gè)夜市都有不同的特色與風(fēng)味。今天我要介紹的是臺(tái)北的臨江街夜市。
臨江街夜市也稱通化夜市，是所有女性的最佳購(gòu)物天堂。一旦接近黃昏，兩旁的服飾店面，小吃攤販，也陸陸續(xù)續(xù)的開始營(yíng)業(yè)，準(zhǔn)備向人山人海的顧客接招。那么臨江街夜市有什么好吃的呢？現(xiàn)在就跟著我來看一下吧！
價(jià)格平實(shí)，品質(zhì)與味道卻是一級(jí)棒，鹵汁帶有中藥香氣，噴香卻不會(huì)過於濃郁，胡椒粉香氣也很棒，每種食材都處理的很乾凈，也都是鮮度十足。雞胸肉質(zhì)并不會(huì)干柴，反而是肉嫩且多汁，咸度很適中，越吃越好吃停不了口！
2.梁記鹵味
強(qiáng)烈建議要來拔草的朋友們，切記要加辣啊，哪怕只是小辣，請(qǐng)務(wù)必來嘗嘗。由于已經(jīng)是午夜時(shí)分很多好吃的都售罄，像是百頁豆腐，所以一定要請(qǐng)?jiān)纾?/p>
3.正好鮮肉小籠湯包
內(nèi)餡采用宜蘭特產(chǎn)的蔥，混合鮮豬肉，上桌后能看到外皮十分薄透，趁熱咬開就能嘗到豐富的肉汁，還可以搭配店家的辣醬，酸辣湯一起吃，更添風(fēng)味！
4.御品元傳統(tǒng)手工元宵
趁著還熱著吃下湯圓，Ｑ嫩的外皮，內(nèi)餡的芝麻香氣足又滑潤(rùn)，店家用的是桂花蜜比較水，不知如果換成較濃稠的桂花釀（蜂蜜），會(huì)不會(huì)更棒呢？吃冰的食物我總是比較慢，最後的湯圓被冰水包著，吃起來有點(diǎn)變硬比較不Ｑ彈，芝麻內(nèi)餡也呈現(xiàn)要結(jié)塊的狀態(tài)，滑潤(rùn)感隨之消失，然而甜膩也就跑了出來，趁熱，還真的一點(diǎn)都不能怠慢！
5.通化肉圓
肉圓選用上等的地瓜粉制作、豬后腿肉配上清脆的竹筍與特調(diào)紅醬，以悶制方式制作肉圓，配上四川師傅以上等葵花油特制成的辣椒油美味加倍
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