磐石市：“第一屆石城美食盛宴百姓節(jié)”舉行
10月20日，主題為“美食、美味、美好生活”的“第一屆石城美食盛宴百姓節(jié)”，在磐石市開幕。
本次活動通過網(wǎng)絡(luò)投票的方式，對 “味美磐石”蘑菇宴、“味美磐石”抗聯(lián)宴、“味美磐石”特色產(chǎn)品、“味美磐石老味道”企業(yè)進(jìn)行了評選。蘑菇宴展示了磐石市食用菌產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展前景，抗聯(lián)宴展示了豐富的紅色資源，擦亮了磐石紅色文化品牌。
此次活動，通過綜合運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)投票、大眾評審、專家評審的方式，對廚師現(xiàn)場制作的色香味俱全的精美菜品進(jìn)行了評分。一道道精致的菜品呈現(xiàn)在評委和嘉賓面前，不僅給大家?guī)硪粓雒朗呈⒀?，更帶來一場“爭香斗艷”的視覺盛宴。
經(jīng)過重重選拔，評選出“味美磐石美食廚師”9名，其中，一等獎1名、二等獎2名、三等獎6名，出席活動的領(lǐng)導(dǎo)依次為獲獎?wù)哳C獎。
此次活動，推介了磐石特產(chǎn)和特色美食，促進(jìn)了磐石美食文化與紅色文化的融合發(fā)展，喚起了人們的紅色記憶，體現(xiàn)了磐石的深厚文化底蘊(yùn)，展現(xiàn)了磐石的活力和魅力，打造了磐石城市文化靚麗新名片。
吉林日報(bào)全媒體 記者：李婷 丁美佳
【來源：吉林日報(bào)】
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