三區(qū)交界的沈陽早市，周末人山人海，蘋果10元買8斤
如果想深入了解盛京風貌，最好的一個辦法就是去逛逛當?shù)氐脑缡?，可以充分融入到百姓的日常生活，周末我們來?a href='/shenyang/' target=_blank>沈陽向工早市，這是三區(qū)交界的農(nóng)貿(mào)早市，果然是人山人海，很多水果都是白菜價，今天我們帶您看看沈陽的早市全貌。
金黃銀杏葉飄零的時候，就是沈陽人儲備秋菜的季節(jié)，所以每天去早市的人潮顯得格外洶涌，明廉地區(qū)曾經(jīng)是沈陽三大朝鮮族聚集區(qū)，他們來沈陽居住起碼有幾百年歷史了，附近大型農(nóng)貿(mào)似乎已經(jīng)被冷落，向工街和錦水街也是明廉地區(qū)的兩大主干道，曾經(jīng)有一個故事描述過明廉大炕，附近還有著名的二手車交易市場和寵物市場，這里為三區(qū)交界的地段，南面是鐵西區(qū)，北面是于洪區(qū)，皇姑區(qū)的向工街夾在中間。
記得明廉早市原來在錦水街附近，后來搬到昆山西路的202巷子里，早市是六點到八點半左右，很多人說這里買東西八成是不夠稱的，這一點我倒是沒有注意到，因為拎著相機和手機，買不了什么秋菜之類的東西，只能看看，騎著共享單車逛一圈。距離這里不遠還有一個二七早市，規(guī)模也挺大。
向工早市位于昆山西路和向工街的交匯處，距離衛(wèi)工明渠很近，向工街是皇姑區(qū)唯一帶著“工”的街道，傳承著鐵西的“工”字街，早市起點是圖片里面的塔灣華銳新城西門，終點是一個油漆廠大門附近，早市的中間被向工街打斷了一點，我覺得這個早市規(guī)模要超過其他地區(qū)，各種食材都可以買得到，而且包括衣服鞋帽日用品，早市極大豐富了附近老百姓的生活，很少有外地朋友來買菜，大部分都是附近老百姓，有朋友說賣菜的人上午去早市，下午還是去農(nóng)貿(mào)里面賣菜，這樣兩不耽誤。
清晨七點，是早市的最高峰，人潮涌動。四面八方趕來的老百姓推著自行車，拉著小輪車，匆忙選著菜，因為只有兩個小時的時間，叫賣聲此起彼伏，十元八斤，五元三斤，三斤兩塊錢，買東西就像不要錢一樣，購物氣氛足足的，很多蔬菜攤主是不讓挑選的，一來影響賣貨的速度，二來影響菜品的損耗率。
明廉和西塔一樣，街頭有很多雙語的店面招牌，我想這算是一種民族文化標識吧，可惜大明廉地區(qū)的朝鮮族越來越少，大部分都分散到沈陽各區(qū)了。曾經(jīng)問過一個農(nóng)貿(mào)市場的老大爺，他說頭十年前還挺多的，現(xiàn)在越來越少了，市場里面也沒有幾個朝鮮族經(jīng)營的攤位了。
今年的各種秋菜特別便宜，白菜3毛錢一斤，大蔥5塊一捆，蘿卜幾毛錢、芥菜疙瘩五毛錢，各種水果幾乎都是兩塊錢一斤，蘋果十元八斤，幾乎白給一樣的價格。朋友告訴我，農(nóng)貿(mào)市場的蘋果大部分是寒富，并不是真正的遼南蘋果。
居家過日子的老百姓還是喜歡買一點菜而已，并不會大批量購買蔬菜和水果，他們認為新鮮的食材更適合自己的口味，每天逛市場才有樂趣，不斷發(fā)現(xiàn)各種好玩的東西。
豬肉價格有點貴，所以問得人很多，買起來不多，早市的豬肉價比超市便宜幾塊錢，五花肉28元，排骨27元，攤主說豬肉雞肉每天一個價，沒個準價格，興許過幾天能便宜，誰也不好說。
牛羊肉的價格穩(wěn)定，買點牛肉燉著吃也非常不錯，沈陽人喜歡吃燉牛肉是有歷史了，各種小牛肉極受歡迎，烤牛肉也是沈陽人的最愛，牛腩價格可以算是牛肉的代表，以前價格三十元左右，現(xiàn)在三十五吧。
當天的牛肉價格為36元，牛羊肉的漲幅不算高，雞肉大部分是十五元，以前十元錢左右吧。
市場八點開始收攤，八點半清場，越是臨近收攤，人顯得越多，到處都是推著小車的老百姓，人多車多，注意腳下不要剮蹭別人，也要四處提防小偷，常常有人丟錢包和手機。
大地瓜五元錢三斤，如果分量足夠，這個價格算是比較實惠的。
富士蘋果十元錢八斤，這種甜脆的大蘋果很暢銷，我都想買一袋了。
刀魚、鲅魚、鱈魚、青魚都是老百姓最愛的，因為這里是朝鮮族聚集區(qū)，所以明太魚很受歡迎，明太魚燉著豆腐很好吃，也可以紅燒各種海魚。
“芋頭，老面了”，這個東北話我翻譯一下，就是特別軟糯香甜。
大南瓜，2斤1.5元。甜、干、面是它的特點，蒸著吃特別健康美味。
豆角2元，茄子2元，黃瓜2.5元，都不算很貴。
也不知道為啥排隊買他們家的饅頭，是不是特別好吃的？
每個市場的農(nóng)村粉條都很受歡迎，豬肉白菜燉粉條，小雞燉蘑菇也會放點粉條。
西紅柿、茄子、豆角，都是秋季餐桌的最美味，逛早市最佳季節(jié)就是秋季，秋天意味著收獲，各種瓜果蔬菜都便宜，春季青黃不接，菜價高得離譜，夏天太悶熱，沒有心情，等到了冬天，不論逛街還是外面擺攤都特別難受，蔬菜都會凍得邦邦硬，人也凍得斯斯哈哈。
這位大爺買了一箱啤酒，不知道什么純生，價格是特別便宜。
明廉地區(qū)附近有大型的二手車交易市場，所以附近街道兩側(cè)都是收車的牌子，我想塔灣應該算是東北最大的二手車交易市場。
橋頭還有好幾位理發(fā)師傅，花上幾塊錢就能精神大半個月，這個價格算是超值了。
早市被向工街分成東西兩側(cè)，西側(cè)的人氣更旺一些，東側(cè)人比較少一些。
逛市場需要過馬路，這絕對是一個技術活，穿插汽車的車流之中，還要躲避大爺?shù)氖滞栖嚒?/p>
早市還是老年人居多啊，很多人一下買上三五天的食材，年輕人不去早市，是因為睡懶覺嗎？也不完全是這個原因，可能有更多的原因。
城市越來越大，各種生鮮超市也多了起來，但是這里居住的老百姓去買菜更喜歡逛早市，以前是周邊種菜的農(nóng)民前來出售自家種的蔬菜，當然現(xiàn)在很多人是批發(fā)蔬菜再回來銷售，魚龍混雜無法辨識，早市的存在有利有弊，因為早市會造成交通擁堵，臨? ?叫賣聲吵得人睡不好懶覺，每逢周末的早市最為興旺，早市是最接近生活的地方，濃郁的人間煙火氣息叫人著迷，每次逛早市都有不同的發(fā)現(xiàn)，早市并不是年輕人的目標，它屬于城里的老人，昆山路向工街以前真是老字號的皇家御路，從這里可以直達永安橋（國家級別文物保護遺址），屬于進京的必經(jīng)之路，周末逛一下早市，確實可以體驗到真實百姓生活，您喜歡逛當?shù)氐脑缡袉幔?/p>
遼沈美食 圖文原創(chuàng)
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