盤點(diǎn)通州人過(guò)年必備美食！你家過(guò)年都吃什么…

通州小兵 ? ? 閱讀 1794

今年您家炸咯吱了嗎？做沒(méi)做瓤豆腐？

進(jìn)入小年，從媽媽做的炸豆腐、奶奶攤的咯吱那一刻起，通州的年味兒就來(lái)了！

近日，有微博網(wǎng)友@賊嘟嘟 曬了一條微博更是引起了小編的共鳴。

而這，也可以說(shuō)是咱通州的“特產(chǎn)”！

據(jù)悉，它伴隨京杭大運(yùn)河生于運(yùn)河源頭的通州，京杭大運(yùn)河通航后，大批京東百姓操起漕運(yùn)營(yíng)生。船工們從山東帶回酥脆的煎餅，日久受潮，煎餅變的皮軟，入口不爽。有心的人將煎餅卷成卷切成段下油炸，食之更香更脆，之久不變質(zhì)?？┲ê泻芸斐蔀榕惆榇みh(yuǎn)航的美食，也自然在京航大運(yùn)河碼頭張家灣己方圓數(shù)十里的京東一帶民間傳開(kāi)。

除了咯吱盒、通州人還有炸豆泡兒、瓤豆腐等春節(jié)必備美食，今天咱們就來(lái)盤點(diǎn)一下~

瓤豆腐

將豆腐打碎，像包菜團(tuán)子一樣將肉餡兒包在里面，大小跟四喜丸子大小差不多。

炸丸子

丸子象征著合家團(tuán)圓。一般丸子都是蔬菜和肉混合這做的。小時(shí)候，媽媽炸完的第一鍋，肯定會(huì)被兄弟姐妹們搶光。

炸豆泡

這也是春節(jié)期間必備之一，和肉湯一起燉非常的香！

肉皮凍

過(guò)年除了肉之外最喜歡吃的美食了，QQ的很好吃。

據(jù)說(shuō)含有豐富的膠原蛋白，對(duì)人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。

蒜腸、小肚

像小肚、蒜腸、臘腸等就都是不錯(cuò)的下酒菜。提到這些熟食就不的不說(shuō) 稻香村、義利等老字號(hào)，一到過(guò)年就供不應(yīng)求，要買您還的早點(diǎn)去。

這些通州人必備的美食，區(qū)別于哪些大魚大肉，只有在春節(jié)這日子口吃起來(lái)才有感覺(jué)，才叫過(guò)年！

大家都來(lái)說(shuō)一說(shuō)，除了這些，你家還有哪些必備的美食？

Hash:2fe25cf36dfbd3d8c24680c8a1350eaf0ef01169

聲明：此文由 通州小兵 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

通州 美食
贊 (0)
下一篇 2021-10-26
上一篇 2021-10-26

相關(guān)推薦

  • 河北邢臺(tái)五大旅游景點(diǎn)，每個(gè)都值得你一去！

    邢臺(tái)市，簡(jiǎn)稱“邢”，古稱邢州、順德府，位于河北省南部。西依太行山與山西省毗鄰，東鄰京杭大運(yùn)河與山東省相望，北連石家莊、衡水，南接邯鄲，是中原城市群的北部門戶城市、京津冀城市群的重要節(jié)點(diǎn)城市。形成了山水風(fēng)光游、休閑農(nóng)業(yè)游、歷史文化游、古村名鎮(zhèn)游等四條特色線路。小遍盤點(diǎn)了河北邢臺(tái)五大旅游景點(diǎn)，你喜歡哪一處？前南峪國(guó)家森林公園位于邢臺(tái)縣西部漿水鎮(zhèn)，距邢臺(tái)市區(qū)60公里，規(guī)劃面積38平方公里，景區(qū)內(nèi)有邢和線


    2021-10-07
    511 79

  • 鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”

    廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)


    2021-10-08
    434 62

  • 離通州區(qū)近的旅游景點(diǎn)「離通州區(qū)近的旅游景點(diǎn)大全」

    離通州區(qū)近的旅游景點(diǎn)「離通州區(qū)近的旅游景點(diǎn)大全」 北京市通州區(qū)有什么好玩的景點(diǎn)？北京通州附近有什么好玩的地方嗎離北京通州區(qū)比較近的旅游景點(diǎn)有什么？通州區(qū)好玩的地方有哪些？北京通州有什么好玩的地方推薦請(qǐng)問(wèn)通州旁邊有什么好玩的地方?通州又有什么好玩得?

    2022-12-06
    894 58

  • 南通通州五一周邊旅游景點(diǎn)推薦「南通通州有什么好玩的景點(diǎn)推薦」

    南通通州五一周邊旅游景點(diǎn)推薦「南通通州有什么好玩的景點(diǎn)推薦」 通州區(qū)好玩的地方有哪些？通州十大最好玩的地方 南通通州哪里好玩通州有什么好玩的地方 通州9大免費(fèi)公園大盤點(diǎn)

    2022-12-08
    472 60

  • 通州十大旅游景點(diǎn)介紹(通州區(qū)十大旅游景點(diǎn))

    通州十大旅游景點(diǎn)介紹(通州區(qū)十大旅游景點(diǎn)) 通州區(qū)好玩的地方有哪些？江蘇省通州市有哪些好玩的地方？通州有什么好玩的景點(diǎn)推薦通州十大最好玩的地方 南通通州哪里好玩北京市通州區(qū)有什么好玩的景點(diǎn)？北京通州區(qū)旅游景點(diǎn)

    2022-12-08
    500 1

  • 通州有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)「通州區(qū)旅游景點(diǎn)哪里好玩」

    通州有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)「通州區(qū)旅游景點(diǎn)哪里好玩」 北京市通州區(qū)有什么好玩的景點(diǎn)？離北京通州區(qū)比較近的旅游景點(diǎn)有什么？通州有什么好玩的景點(diǎn)推薦南通市通州區(qū)有哪些旅游景點(diǎn)？急用，謝謝！北京市通州區(qū)的特色美食，和旅游景點(diǎn)有什么通州區(qū)好玩的地方有哪些？

    2022-12-09
    1129 78

  • 2019通州春節(jié)好玩的地方 2019通州春節(jié)好玩的地方在哪里

    2019通州春節(jié)好玩的地方 2019通州春節(jié)好玩的地方在哪里 1. 2019通州春節(jié)好玩的地方在哪里2. 通州春節(jié)期間好玩地點(diǎn)3. 通州 玩的地方4. 通州過(guò)年去哪玩5. 國(guó)慶通州哪里有好玩的6. 通州元旦去哪兒玩7. 2019通州春節(jié)好玩的地方在哪里呢8. 通州好玩兒的地方9. 2019通州春節(jié)好玩的地方在哪里呀10. 通州春季好玩的地方


    2022-12-23
    269 67

  • 通州梨園速酒店 北京通州梨園附近賓館

    通州梨園速酒店 北京通州梨園附近賓館 1. 北京通州梨園附近賓館2. 北京通州梨園附近酒店3. 北京通州梨園小區(qū)地圖4. 通州梨園附近好吃的5. 北京通州梨園地址6. 北京通州梨園附近賓館價(jià)格7. 通州梨園速八酒店電話


    2022-12-28
    1544 7

  • 北京暑假旅游攻略通州拍照(五一北京通州游玩)

    北京暑假旅游攻略通州拍照(五一北京通州游玩) 北京通州區(qū)旅游景點(diǎn)北京旅游攻略 ，我想暑假去北京玩玩一個(gè)人，看網(wǎng)上的攻略好復(fù)雜啊，求建議秋季北京出發(fā)通州自駕游去哪里好玩；5個(gè)北京周邊親子自駕游好去處攻略推薦北京通州有什么好玩的地方推薦北京通州有什么好玩的地方


    2022-12-30
    328 66

  • 南通市通州區(qū)周邊旅游攻略「南通市通州區(qū)好玩的景點(diǎn)」

    南通市通州區(qū)周邊旅游攻略「南通市通州區(qū)好玩的景點(diǎn)」 南通市通州區(qū)那好玩南通有什么好玩的地方，南通旅游攻略請(qǐng)問(wèn)通州旁邊有什么好玩的地方?通州又有什么好玩得?


    2023-01-03
    1560 86
  • 點(diǎn)擊查看更多