你還不知道？遵化“特色美食小鎮(zhèn)”重磅來襲！吃貨的天堂！

葵花朵朵 ? 2021-10-26 ? 閱讀 110

時間過得真快

轉(zhuǎn)眼2017年只剩下8天，

告別2017，迎接2018

你打算如何度過

感慨韶光易逝，不如把握當(dāng)下！

2018年元旦馬上就到了，

三天小長假，

你準備好了嗎？

提到放假，是不是兩眼冒光？

今天，小葵花告訴大家一個好消息

假期又有好去處啦

凱歌兒集團又推出了一個特色文化產(chǎn)業(yè)項目

——窮棒子美食小鎮(zhèn)

填補了遵化特色美食集中展示的空白

美食小鎮(zhèn)什么樣

一起來看?。。?/p>

有人曾說，沒有自己獨特飲食文化的城市，是一座沒有底蘊的城市，而這，當(dāng)然不是在說千年古縣遵化。悠久燦爛的歷史賦予了遵化獨特的飲食。如今，遵化市窮棒子美食博覽園正式升級為窮棒子美食小鎮(zhèn)，將滿清皇家美食與遵化地方特色美食相結(jié)合，將那些浸洇在美食中的文化，煸炒烹炸出來，做成一道滋潤精神的文化大餐，如今，一個美食小鎮(zhèn)就能吃遍遵化美食！簡直大贊?。?！

美食小鎮(zhèn)

吃，是本能，怎么吃，卻是一種文化。一座優(yōu)秀的旅游城市，除了有深厚的文化底蘊和美麗的自然風(fēng)光，特色美食當(dāng)然是必不可少的一部分。食不厭精，膾不厭細。來到遵化窮棒子美食小鎮(zhèn)，肯定能帶給你不一樣的文化體驗。黃泥墻，茅草屋，木窗欞，這里的一切都是如此親切，印刻著歲月的印記，走過木質(zhì)小橋，吱吱作響，不覺神思飛卷，恍惚回到了過去的時光。

寒冬的夜晚，走進窮棒子美食小鎮(zhèn)，景象突然為之一變，外邊寒天地凍，里邊酒肆檔口林立，熱鬧非凡，仿佛從現(xiàn)代的夜晚穿越到了清代繁華的街頭。抬眼望去，招牌林立，各色美食的名字掛在飄動的帆布之上，牽引著腳步向前。

美食

小鎮(zhèn)

窮棒子美食小鎮(zhèn)非常有特色

里頭有十幾家小店

每一家都不重樣

滿清八大碗、媽媽秘制菜、年糕、大煎餅

各種傳統(tǒng)皇家美食和地方特色美食

讓人眼花繚亂

走入其中，最近檔口前的街旗上寫著皇家御制美食，當(dāng)年一座清東陵，讓遵化與清代皇家產(chǎn)生了無數(shù)的聯(lián)系，這里的美食全都大有來歷，老佛爺賜名的饹馇，十四王爺吃過的燒雞，乾隆白菜，狀元雞丁……請的是御廚后人，御膳的烹制方法，昔日皇親貴族享受的美味珍饈如今來到百姓餐桌。

向前走幾步，嗒嗒的敲打聲將人們的目光吸引過去，檔口后，一位阿姨正在用石臼木槌打制年糕。近前詢問，原來，這幾處的檔口，全部是傳統(tǒng)民族食物，有年糕、臘肉、煎餅、酸菜血腸、湯面、烤肉等，香味撲鼻，地道正宗。

世界上最難忘的地方，是故鄉(xiāng)；最好吃的菜，是家鄉(xiāng)菜。記憶中的那些遵化傳統(tǒng)菜肴，總是最能隨時溫暖人們的胃，在這樣一個充滿歲月溫情的地方，能夠吃出記憶中媽媽的味道。

為滿足不同口味，窮棒子美食小鎮(zhèn)還依據(jù)遵化當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，研究制作了窮棒子人民公社系列菜品、青石板上創(chuàng)高產(chǎn)系列菜品、八旗神韻系列菜品、遵化傳統(tǒng)老菜系列菜品、壓鍋菜系列菜品、公社大柴鍋系列菜品、致青春系列菜品七大菜系。除了遵化傳統(tǒng)美食還有更多創(chuàng)意美食和意想不到的吃法。

窮棒子菜系——三條驢腿

壓鍋菜系列菜品

致青春系列菜品

窮棒子美食小鎮(zhèn)

簡直就是吃貨心中的美食聚集地

不管你口味有多挑

來這兒準能找到你喜歡的

一天不能走遍全遵化但是在這里可以嘗到全遵化~

除了品美食

還能嘗出文化的味道來

文化禮堂

窮棒子美食小鎮(zhèn)，吃的是美食，做的是文化。走進屋內(nèi)，入目的一切都是那么熟悉，青磚門樓、花布門簾，大火坑，斑駁龜裂的墻上掛著當(dāng)年每家每戶都有的相框，時光流轉(zhuǎn)，恍惚回到了過去的歲月，宛如走進了昔日的旗人院落。

大紅的燈籠，吉祥喜慶，走在古色古香的建筑之中，探尋飄逸其間的濃郁的歷史氣息。抬首間，看到后廚師傅們的灶臺，翻炒、大火、溜滾，菜還沒有上桌，光看著，肚子就咕嚕叫了起來。

大到房屋構(gòu)架、門窗桌椅，小到茶杯餐盒、水壺油燈，這里的每件物品都是貨真價實的老物件，店主人希望用這些老物件為今天的人們講述遵化過去的故事，不忘初心，方得始終！

光榮的大院

談到創(chuàng)辦窮棒子美食小鎮(zhèn)的初衷，創(chuàng)辦人邱凱說：“窮棒子”精神是遵化特有的時代精神，曾被毛澤東譽為“我們整個國家的形象”。我們就是為了弘揚老一代“艱苦奮斗、自力更生”的傳統(tǒng)美德。凱歌兒還在窮棒子美食小鎮(zhèn)創(chuàng)辦了光榮大院歷史文化展覽館，希望所有遵化人銘記那段光榮歷史。