舌尖上的河北（11）｜高能預(yù)警！這座飲食博物館簡(jiǎn)直太誘人了吧！
它能夠留存城市記憶
值得每個(gè)唐山人去“溫故知新”
這就是——唐山宴
03:37今天帶大家去這座飲食博物館
不僅飽“眼”福
還要了解唐山的美食文化
唐山宴是一個(gè)以美食為主題
同時(shí)又充滿(mǎn)了奇妙想象力的飲食博物館
這里有多個(gè)民俗展區(qū)、小山風(fēng)情街、鄉(xiāng)愁作坊街等
再現(xiàn)了唐山人幾十年前的生產(chǎn)
生活、飲食、起居等各個(gè)方面
來(lái)到唐山宴
當(dāng)然少不了美食
多種具有唐山特色的美食
把整個(gè)唐山的城市味蕾串聯(lián)起來(lái)
鉻馇
鉻馇
稱(chēng)得名于清代慈禧太后
清王朝建陵遵化后
守陵人為討皇家喜歡
就把這一特產(chǎn)敬獻(xiàn)給慈禧太后
吃慣宮中御膳的慈禧太后
當(dāng)嘗到守靈人進(jìn)獻(xiàn)的醋溜鉻馇時(shí)
頓時(shí)口味大開(kāi)，下令擱著
意思要多吃?xún)煽?/p>
善于奉承的太監(jiān)
見(jiàn)狀立刻傳旨道
太后老佛爺賜名擱著
“擱著”與“鉻馇”諧音
從此鉻馇的叫法便流傳至今
制作鉻馇時(shí)
要將姜黃和綠豆豆?jié){進(jìn)行比例勾兌
加入姜黃會(huì)提升鉻馇的色澤和氣味
攤鉻馇時(shí)
首先將平底鍋大火加熱后放入豆?jié){
然后將豆?jié){反復(fù)攤稠，再均勻攤開(kāi)
要想攤好鉻馇，每一步工序都不能馬虎
做好的鉻馇皮
除了做成慈禧太后愛(ài)吃的醋溜鉻馇
還有很多種吃法
在這里您 還可以品嘗到手工豆腐
并親眼目睹各種美食的制作工藝
感悟勞動(dòng)者的匠心所在
地址：唐山市路南區(qū)學(xué)院南路南湖國(guó)際會(huì)展中心南50米
Hash:074d2098e359c3b3fa3296c809b80a112724fcea
聲明：此文由 河北省文化和旅游廳 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
快訊 新疆多機(jī)場(chǎng)航班大面積取消
因疫情，新疆伊犁州伊寧市已經(jīng)按下暫停鍵，對(duì)交通實(shí)行管制，且通知市民需要做核酸檢測(cè)。極目新聞10月3日晚報(bào)道，目前伊寧機(jī)場(chǎng)航班大面積取消。伊寧火車(chē)站工作人員告訴記者，3日中午12時(shí)左右，為配合疫情防控，該站已暫停發(fā)送旅客。
-
倒計(jì)時(shí)！西峽景區(qū)這些專(zhuān)屬福利如果你還不知道，今年就虧大了
不知不覺(jué)8月份已經(jīng)過(guò)半可是炎熱的天氣依舊讓人忍受不了經(jīng)過(guò)一場(chǎng)雨水的洗禮西峽景區(qū)變的更美了！所以，在這個(gè)暑假還沒(méi)有結(jié)束的關(guān)鍵時(shí)刻小編，帶著還沒(méi)結(jié)束的福利走來(lái)了有句話(huà)叫“溫故而知新”從暑假剛開(kāi)始至今西峽景區(qū)已連續(xù)推出多種專(zhuān)屬福利下面一起來(lái)回顧一下吧一、老界嶺景區(qū)1、即日起至2020年8月31日，2020年中招、高招考生憑本人中考、高考準(zhǔn)考證及身份證免門(mén)票2、本科及以下在校學(xué)生，憑本人有效學(xué)生證免門(mén)票
-
山東河北自駕游走國(guó)道好走嗎
山東和河北的國(guó)道自駕游難度系數(shù)還是比較大的，很多小伙伴都感到驚嘆不止，為何經(jīng)常在這里路過(guò)會(huì)扣分罰款呢?路上還算順利，廊坊不太好走，從滄州開(kāi)始一直到家路都是很好走的。再說(shuō)說(shuō)返程吧，這次沒(méi)回北京直接回河北了，全程400公里，有了上次的經(jīng)驗(yàn)還是選擇了國(guó)道，這次就不順利了，修路的有好幾個(gè)地方，堵車(chē)還有一個(gè)小時(shí)，下午5點(diǎn)多才到家，用時(shí)9個(gè)小時(shí)，還好和媳婦換著開(kāi)不太累。
-
河北周公山自駕游游玩攻略
河北周公山自駕游游玩攻略 河北省邢臺(tái)市周公山風(fēng)景區(qū)簡(jiǎn)介自駕攻略
-
河北自駕游線(xiàn)路推薦
河北自駕游線(xiàn)路推薦 一、河北自駕游線(xiàn)路規(guī)劃：二、河北重要景區(qū)分布三、河北自駕游行程時(shí)間安排四、河北飲食與特產(chǎn)
-
河北秋山風(fēng)景區(qū)簡(jiǎn)介 秋山風(fēng)景區(qū)游玩指南
可以為這座山的景區(qū)發(fā)展帶來(lái)很高的旅客量，畢竟它也是一座國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)，如今還已成為河北最具影響力旅游區(qū)之一。
-
河北天下第一城在哪 河北天下第一城好玩嗎
河北天下第一城在哪 河北天下第一城好玩嗎 河北天下第一城在哪河北天下第一城美景注意事項(xiàng)：1、位置：位于北京東側(cè)與廊坊交接處，建議自己駕車(chē)前往2、特色：整體是仿古的建筑群，基于各種明清時(shí)期的建筑，城墻，內(nèi)含各式街道，庭院，面積頗大，分為很多的園區(qū)。3、其它：其實(shí)有很多劇組都會(huì)在這里取景，另外這里還有賓館非常有特色。4、晚上的門(mén)票比較便宜，是每人20元，17點(diǎn)之后購(gòu)票就是晚上的票價(jià)了。5、開(kāi)車(chē)去的話(huà)要有個(gè)心里準(zhǔn)備，停車(chē)位還是不少的，只是會(huì)在門(mén)口堵一些，要開(kāi)很長(zhǎng)一截才能掉頭進(jìn)停車(chē)場(chǎng)。
-
河北保山旅游景點(diǎn)大全介紹（保山市景點(diǎn)大全）
河北保山旅游景點(diǎn)大全介紹（保山市景點(diǎn)大全） 保山有些什么旅游景點(diǎn)保山哪里好玩保山哪里好玩旅游景點(diǎn)保山旅游景點(diǎn)有哪些
-
白洋淀旅游攻略大連（河北白洋淀旅游攻略一日游）
白洋淀旅游攻略大連（河北白洋淀旅游攻略一日游） 白洋淀有什么好玩的？去白洋淀玩應(yīng)該做好哪些攻略？白洋淀旅游白洋淀旅游攻略白洋淀有什么好玩的這里有個(gè)簡(jiǎn)單攻略
-
河北邯鄲旅游景點(diǎn)介紹（河北邯鄲旅游景點(diǎn)介紹大全）
河北邯鄲旅游景點(diǎn)介紹（河北邯鄲旅游景點(diǎn)介紹大全） 邯鄲市旅游景點(diǎn)有哪些邯鄲的旅游景點(diǎn)有哪些河北邯鄲十大旅游景點(diǎn)邯鄲十大旅游景點(diǎn)河北邯鄲旅游景點(diǎn)
-
