2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)將在鹿泉盛大啟幕
8月30日上午，2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在石家莊市政府新聞發(fā)布廳召開(kāi)。
石家莊新聞網(wǎng)（記者 郭培萱）8月30日上午，2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在石家莊市政府新聞發(fā)布廳召開(kāi)，該美食文化節(jié)由河北省商務(wù)廳、河北廣播電視臺(tái)、石家莊市人民政府主辦，由中共石家莊市鹿泉區(qū)委、石家莊市鹿泉區(qū)人民政府、河北省會(huì)展促進(jìn)中心、河北廣播電視臺(tái)農(nóng)民頻率承辦。會(huì)上對(duì)美食節(jié)的有關(guān)情況進(jìn)行了詳細(xì)介紹。
據(jù)悉，2019年京津冀（石家莊）美食文化節(jié)將于9月11日至15日在鹿泉北國(guó)奧特萊斯盛大啟幕。此次美食文化節(jié)主題為“邀西山明月 品京畿美食”，共設(shè)置約100個(gè)展位，有來(lái)自全國(guó)的近百家知名餐飲企業(yè)參展，其中有國(guó)家商務(wù)部授予的6家中華老字號(hào)、8家省級(jí)非遺，還有中華名小吃、各地省級(jí)老字號(hào)。在美食節(jié)上，不僅能吃到正宗的北京護(hù)國(guó)寺小吃、河南胡辣湯等傳統(tǒng)美食，還能品嘗到天津南樓煎餅、潮汕手打牛肉丸、鹿泉古鎮(zhèn)美食等全國(guó)各地的200多種特色小吃。
同時(shí)，每天都有一場(chǎng)精彩演出，上演氣球上切肉絲、蒙眼刀削面等美食絕活秀以及熱鬧非凡的“大胃王比拼”。在本次美食文化節(jié)將會(huì)上演全國(guó)首創(chuàng)美食舞劇《味道石家莊》，這部舞劇是專(zhuān)門(mén)為此次美食文化節(jié)特別量身打造的，結(jié)合石家莊美食文化特色，將非遺美食通過(guò)舞蹈、打擊樂(lè)等藝術(shù)化手法表現(xiàn)出來(lái)。
為保障美食節(jié)精彩、和諧、安全舉辦，鹿泉區(qū)制定了安保、交通、食品、消防、醫(yī)療、衛(wèi)生等系列工作方案，特別是在食品安全方面，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將嚴(yán)格審核參展企業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，要求餐飲操作人員持健康證上崗，杜絕不合格食品進(jìn)入，在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置食品快檢室，實(shí)行批批檢測(cè)，確保廣大游客食品安全。在交通上，為方便市民和游客出行，該區(qū)協(xié)調(diào)公交公司和北國(guó)奧萊擺渡車(chē)，增加車(chē)次，延長(zhǎng)時(shí)間，美食節(jié)期間末班車(chē)發(fā)車(chē)延遲到晚上10：00。同時(shí)，美食節(jié)期間出租車(chē)實(shí)現(xiàn)互通，市內(nèi)中心城區(qū)出租車(chē)和鹿泉區(qū)出租車(chē)可以相互接送客人。
據(jù)了解，美食節(jié)舉辦地北國(guó)奧特萊斯位于鹿泉工貿(mào)旅游片的核心區(qū)域，周邊分布多個(gè)旅游景區(qū)，10分鐘車(chē)程可到達(dá)的景區(qū)有稻香村、洛杉奇、君樂(lè)寶、優(yōu)致牧場(chǎng)、食草堂、杰明云頂野奢營(yíng)地等。自駕從山前大道經(jīng)過(guò)的市民，山前大道沿途還有常馨谷、紫藤葡萄、西山森林公園、西部長(zhǎng)? ??、土門(mén)關(guān)驛道小鎮(zhèn)、抱犢寨、岸下石窯小鎮(zhèn)等旅游景點(diǎn)。
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