舌尖上的河北：無極特產(chǎn)七汲全羊，傳承百年的肉食盛宴
如果你是肉食愛好者，如果你喜歡吃烤全羊，那么你一定要來無極嘗一嘗正宗的七汲全羊宴。
七汲“全羊美食”的奧妙之一就是所用之料全是現(xiàn)宰現(xiàn)用，加上羊頭、羊排、羊腿、羊蹄、五臟六腑俱全，再經(jīng)傳統(tǒng)方法精心烹制，這才能真正稱得起“全羊美食”。
由于漢民不喜羊肉的腥膻味，敏感的人聞味即嘔。為了使人們接受全羊食法，七汲的廚師們經(jīng)過多年研究，上百次試驗，配合多種藥材，研制開發(fā)了獨具特色的“除腥去膻”工序。
經(jīng)過這些工序處理過的全羊宴，不僅保留了羊肉的肉質(zhì)和營養(yǎng)，而且毫無腥臊之氣，完全被大眾接受。
“七汲全羊”也因此而營造了濃厚的“羊文化”氛圍，給顧客帶來更為完整的“羊文化”美食。
七汲是無極縣的古老村落之一，相傳西漢時該村街內(nèi)為一條河，村人分居兩岸，人們?yōu)榱吮阌诨ハ嗤鶃?，在河上建起七座小橋，以此取名七汲?/p>
據(jù)史書記載：隋唐時期，由于河流的灌溉，當?shù)赝恋胤饰?，水草豐茂，便成了一個極好的天然牧場。
養(yǎng)羊、宰羊也就成了七汲人日常生活的一部分。
時至今日，七汲人仍然口口相傳“一袋煙”的故事。
說的是七汲宰羊高手，宰殺一只羊，只需抽一袋煙的時間，就能剝得干干凈凈，羊頭、羊腿、五臟六腑分得清清楚楚。
“七汲烤全羊”是從元代宮廷燕饗繼承下來的一種整羊宴。
相傳成吉思汗，最愛吃的便是烤全羊。
清代時期，烤全羊更是頗受清廷的青睞，并稱之為“詐馬宴”，常常以此來招待蒙古的王公貴族。
如此色、香、味俱全的烤全羊，難道你不動心嗎？
還想了解更多河北美食？快來關(guān)注我們，每周一至每周五10:00更新“舌尖上的河北”系列，不見不散！
Hash:d08f4719cf7e35d59f586e9ff05b8855611d8e14
聲明：此文由 館陶廣播電視臺 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
快訊 新疆多機場航班大面積取消
因疫情，新疆伊犁州伊寧市已經(jīng)按下暫停鍵，對交通實行管制，且通知市民需要做核酸檢測。極目新聞10月3日晚報道，目前伊寧機場航班大面積取消。伊寧火車站工作人員告訴記者，3日中午12時左右，為配合疫情防控，該站已暫停發(fā)送旅客。
-
河北承德十大旅游景點是什么？
答|百度派@球球1.承德避暑山莊避暑山莊，又稱“熱河行宮”、“承德離宮”。它從康熙四十二年（1703年）開始動工興建，至乾隆五十七年（1792年）最后落……普樂寺普樂寺中國古代佛教寺院建筑。位于河北省承德市武烈河東岸山崗上。據(jù)《普樂寺碑記》載,乾隆三十一年(1766)清政……3.普3.普寧寺普寧寺是中國北方最大的佛事活動場所，僧侶云集、香火旺盛。聯(lián)合國教科文組織確定的世界文化遺產(chǎn)，國家
-
河北：萬畝荷塘好風光 荷韻飄香醉游人
盛夏時節(jié)，河北香河國家濕地公園的萬畝荷花進入盛開期。亭亭玉立的荷花，碧綠繁茂的荷葉鋪滿了池塘，美不盛收，吸引了眾多游客前來賞花觀景。走進香河萬畝荷塘濕地公園，青翠的荷葉，粉嫩的荷花，初露“小腦袋”的蓮蓬，為人們勾勒出一幅天然的水墨畫。游客：因為放假了，出來帶孩子和老人一起放松一下心情，觀看一下荷塘美景，陽光很好，荷花開的也非常漂亮，大家心情都很高興，在這照照相，然后游玩一下。游客：
-
坐落于云南紅河北岸的千年古城——建水·美食篇
·臨安古城·云南省南部紅河北岸坐落著一座小城，位于昆明之南220公里，古時稱“步頭”，亦名“巴甸”。唐南詔時筑惠歷城，漢語譯為“建水”。古城歷經(jīng)12個世紀，留下了許多充滿深厚文化意韻的建筑物，古代寺廟、祠庵和樓臺亭閣達50余處，被譽為“古建筑博物館”和“民居博物館”。《名物志》來到了這座不同于麗江、大理商業(yè)化氣息濃厚，始終保留著傳統(tǒng)生活習慣的建水古城，找尋這里歷經(jīng)十幾個個世紀后，仍然保留至今的
-
中國最北的地方呼倫貝爾漠河北極村旅游攻略
大家對中國的地理環(huán)境有沒有一定的了解呢,大家知道中國最北的地方有一個叫做北極村的小村莊嗎,有很多朋友都慕名而來,在這里,運氣好的話還有可能會看見極光哦!下面就跟著小編一起來看看中國最北的地方呼倫貝爾漠河北極村旅游攻略吧呼倫貝爾漠河中國最北的城市北極村旅游攻略:與其說北極村是個村莊，不如說它是個小鎮(zhèn)。這里有最北銀行、最北小學、最北郵局、最北超市，任意一個地方都號稱中國最北。游客通常會在最
-
【旅行必看】河南、河北、山西交界，藏了個絕美景點，門票60元，自駕直達
1“新晉網(wǎng)紅”太行高速自駕線路太行山高速公路全長652公里起于張家口市涿鹿縣京冀界止于邯鄲市涉縣冀豫界途經(jīng)張保石邢邯5市19個縣（市、區(qū)）貫穿太行山脈，一路都是巍峨風景八百里太行，八百里景太行山高速直接連接AAAA級及以上景區(qū)53個八百里巍巍太行既是紅色革命的搖籃也有很多雄奇壯美的自然景觀同時也蘊藏著頗具地域特征的民俗風情和人文旅游資源沿
-
京津冀避暑旅游推薦，河北這個小城6月像過年，賞美景吃美食好熱鬧
六月的風輕輕拂過千年古郡巨鹿，這個擁有深厚歷史文化底蘊的河北小城，又到了一年一度最熱鬧的時候，當成熟的串枝紅杏掛滿了枝頭，當金銀花盛放在藍天白云之下，就是巨鹿人最欣喜最快樂的豐收時節(jié)。千年古郡巨鹿是一個文化底蘊深厚的地方，這里是歷史上著名的巨鹿之戰(zhàn)的發(fā)生地，也是一個人杰地靈的地方。地處河北省太行山東麓，以枸杞，金銀花，串枝紅杏聞名，有中國串枝紅杏之鄉(xiāng)和金銀花之鄉(xiāng)的美譽，一年一度的紅杏商務采
-
河北有座特色小鎮(zhèn)，距北京市193公里，耗資200億門票80
現(xiàn)如今人們的生活水平日益好轉(zhuǎn)，消費水平不斷提高，越來越多的人們開始追求精神層次的享受；旅游就是現(xiàn)代人精神享受的一種方式，也正是人們消費觀念的這一巨大轉(zhuǎn)變推動了旅游產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展；其實這一點想必大家都是深有體會的，以往出游的現(xiàn)象少，可供人們選擇的去處也十分有限，而現(xiàn)如今面對五花八門，天花亂墜的旅游宣傳，不少人都出現(xiàn)了選擇困難癥，每到了節(jié)假日的時候各大景區(qū)又是人擠人一片盛景。旅游產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)
-
河北一座宜居城市，風景如畫，夏天超涼快，適合旅游和養(yǎng)老
河北一座宜居城市，風景如畫，夏天超涼快，適合旅游和養(yǎng)老河北省是一個很出名的濱海旅游省份，在這里有美麗的大海，也有很多值得參觀的自然景點。整個省份的經(jīng)濟發(fā)展速度很快，其中有很多原因是因為這里的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了經(jīng)濟水平的不斷提升。那么當提起河北省的時候，對于這里的一些宜居城市廣大游客有什么想法呢？是會選擇“國際大都市”石家莊，還是會選擇秦皇島。今天給大家介紹一座位于河北的宜居城市，風景
-
石家莊旅游丨河北這6個地方人少景美，五一旅游的最佳去處！
石家莊井陘甘陶湖一、北方“小三峽”——甘陶湖在蜿蜒的山谷中，河水會順著山勢形成美麗的“Ω”型的大轉(zhuǎn)彎，比如非常有名的雅魯藏布江大拐彎，賞美景何必去遠方，其實在石家莊就有這難得一見的美景。這個美麗的“Ω”型大轉(zhuǎn)彎原名叫做甘陶湖，也被叫做張河灣水庫，隱藏在蒼巖山西南的高山峽谷中，距離石家莊80公里。甘陶湖不同于那些常見的湖泊，其水面狹長，蜿蜒在山谷中，形成了難得的“小三峽”盛景，也被稱作
-
