“好吃”！省城福州又一場(chǎng)浦城美食盛宴開席
說(shuō)到浦城美食小吃，到過(guò)浦城的朋友，都說(shuō)浦城的特色小吃品種多，一道道挑逗著味蕾的美食，總是讓人念念不忘，回味無(wú)窮。
在閩北十縣市，浦城菜好吃，可以說(shuō)是眾所皆吃。豆腐丸、泥鰍鍋、蛋皮燕、臨江大餅、花糕、珍珠粿、麻糍……說(shuō)著，說(shuō)著，就讓人感覺餓了。
10月19日晚
一場(chǎng)以浦城大米米飯、浦城特色菜為主的
浦城大米和浦城美食品鑒活動(dòng)隆重開席
一道道色、香、味俱全的浦城美食菜肴和特色小吃，參加品鑒活動(dòng)的嘉賓和市民是爭(zhēng)相品嘗。特別是四道浦城特色美食，潔白如雪、嫩滑甘鮮的傳統(tǒng)小吃——豆腐丸，加工精細(xì)、鮮糯順滑的待客佳肴——蛋皮燕，香味撲鼻、益氣滋補(bǔ)的“浦城佛跳墻”——泥鰍煮芋子，色如碧玉、咸辣鮮香的節(jié)令美食——清明馃，是贊不絕口。
豆腐丸
蛋皮燕
泥鰍煮芋子
清明馃
這場(chǎng)浦城美食品鑒活動(dòng)是20日在福州舉辦2020“浦城大米”品牌發(fā)布周年研討會(huì)的子活動(dòng)，是研討會(huì)舉辦前一個(gè)熱身。通過(guò)品鑒活動(dòng)，讓參加研討會(huì)的嘉賓對(duì)浦城美食、特色小吃有更深的認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)，也可有力的增加研討會(huì)的熱度，進(jìn)一步提升浦城大米、浦城美食的知名度和美譽(yù)度。
浦城是“福建第一糧倉(cāng)”，好山好水出好米，浦城大米的好品質(zhì)源于浦城山清水秀的綠色生態(tài)。浦城地處武夷山脈和仙霞山脈交匯處，四季分明，晝夜溫差大，日照時(shí)間長(zhǎng)，且常年施用秸稈、綠肥等有機(jī)肥料備耕，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，孕育出優(yōu)質(zhì)的浦城大米。用浦城大米為食材加工制作的小吃，更是美味絕倫，食過(guò)難忘。
品鑒活動(dòng)中，參加的嘉賓們還觀看了浦城大米宣傳片，縣委書記周永和親自為浦城大米代言，現(xiàn)場(chǎng)向嘉賓作了浦城大米、浦城美食和浦城全域旅游資源的推介。整個(gè)品? ?活動(dòng)米香四溢，氛圍濃厚，喜氣祥和。
（吳勇君 葉彥曦）
來(lái)源“浦城新聞”
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