莆田必吃的10家煎粿店，讓許多人念念不忘！
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的煎粿，
慰藉了多少人的莆田胃！
作為地道的莆田小吃，
這10家煎粿小吃店，
真的很出名?。?！
它們沒有豪華亮眼的包裝
也隱匿在大街小巷里
甚至招牌都破舊褪色
可卻陪伴了我們一年又一年
......
◆◆
粿灑章小吃
◆◆
地址：莆田市涵江區(qū)涵華東路橋新街往北300米萬家福中介斜對(duì)面涵華小區(qū)100號(hào)
百年老字號(hào)，幾代人的傳承！是有人情味的小吃店，像這樣的小吃在莆田是不多的，漸黃的墻壁，還有墻上的壁畫，隨著歲月的沉淀愈加熠熠生光。
這家的煎粿必須強(qiáng)烈安利給你們，對(duì)于我這個(gè)不愛吃煎粿的人，都贊不絕口。金燦燦的，讓人十分有食欲！
都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，一定要趁熱吃，無數(shù)人追尋的就是早餐的這一口熱氣，火候和時(shí)間把握的剛剛好，這也是長(zhǎng)年累月磨煉出來的經(jīng)驗(yàn)。
搭配店里的甜辣醬，我真的是太愛了，百吃不膩，吃了還想吃！
◆◆
海濱煎粿店
◆◆
地址：莆田市荔城區(qū)文獻(xiàn)東路242弄47
（擢英中學(xué)對(duì)面的路口進(jìn)去左拐，東大路的校大門，國(guó)貨大樓后面的巷子）
這家店還保留著屬于舊時(shí)記憶的韻味，仿佛時(shí)間就定格在此刻，歲月的痕跡印刻在老舊的店面上，投射在這間老店的味道中，但煎粿的味道一如當(dāng)初。
剛出鍋的煎粿金黃焦脆，自帶濾鏡效果。高溫逼出來的香味，霸占著鼻子不走，身體果然誠(chéng)實(shí)到不要不要，吃上一口，體驗(yàn)一把“由脆變糯”的垂直口感變化，感嘆下莆田人的智慧。
◆◆
明星煎粿店
◆◆
地址：荔城區(qū)鎮(zhèn)海街道天妃路3648號(hào)
這家“明星”煎粿店搬了無數(shù)次，店家堅(jiān)守了25年！不管在哪，老顧客都能找得到，就算離得再遠(yuǎn)也要去吃！
△（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
招牌煎粿+豆?jié){炒+鍋邊糊無數(shù)人追尋的就是早? ?這一口熱氣，還有人專程遠(yuǎn)道而來，踏實(shí)的很。
◆◆
南門鍋邊店
◆◆
（葉氏兄弟水果店對(duì)面）
莆田南門學(xué)校邊上的老店，開了19年，伴隨了無數(shù)學(xué)生們的成長(zhǎng)，記憶里的味道一直沒變過，用料實(shí)在，每吃一次都覺得心滿意足！
煎粿焦黃酥脆，嘗一小塊，口感細(xì)膩，滿嘴甜蜜，鍋邊糊湯頭清甜，有淡淡的米香味兒，吃起來薄且滑，口感清淡。
◆◆
阿柱豆?jié){炒
◆◆
地址：莆田市荔城區(qū)拱辰街道東平路28號(hào)（中國(guó)郵政對(duì)面）
已有很多個(gè)年頭的老莆田味道，是記憶里的那個(gè)味！店里的招牌是豆?jié){炒，但是煎粿和豆?jié){的搭配也能驚艷你的味蕾。
△（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）點(diǎn)上一份煎粿，再來上一杯豆?jié){與小菜，實(shí)在是太舒服了，記憶中的老味道！十分的淳樸，份量也是很足。
△（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）◆◆
煎粿鍋邊糊
◆◆
地址：莆田市城廂區(qū)建設(shè)路98號(hào)
清晨六點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)，只賣煎粿和鍋邊和豆?jié){炒，店家還是得四點(diǎn)多就起床忙碌著，守著一方自己的天地，做著自己熱愛的美食，足矣。
雞蛋海蠣煎粿所散發(fā)的香味后勁十足，很多人都是大老遠(yuǎn)聞著香味就找過來了，任誰在它面前都會(huì)敗下陣來吧。
鍋邊糊，也是店主的拿手美食。白色與綠色交織，淡雅樸素中仿佛感受到了一種本屬于田園的清透氣息，一道打家常牌的美食。
◆◆
幸福燜面
◆◆
地址：莆田市城廂區(qū)學(xué)園南街東嘉興建材城1132號(hào)(宏豐豪園南)
讓幸福蕩起雙槳~記憶里的老味道，是無論進(jìn)入到哪一家店都一定要點(diǎn)上一份這歷經(jīng)歲月的煎粿。
△（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
剛出鍋的煎粿香氣四溢，被分為了四份，粿片Q彈有嚼勁，口感清甜色澤金黃、香味誘人。
△（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）◆◆
煎粿店
◆◆
地址：莆田市荔城區(qū)西天尾鎮(zhèn)同心東路235號(hào)（東星市場(chǎng)旁）
這家煎粿店就開在西天尾鎮(zhèn)東星市場(chǎng)旁，喧囂的人聲，來往的人群，沿街的商鋪以及鋪灑而下的日光，那是真實(shí)的人間煙火味。
店里的煎粿是招牌，熗粉、稀飯、小菜是從凌晨4點(diǎn)就做起的早餐，到了下午，就只賣煎粿了。
剛起鍋的煎粿十分酥脆，南瓜香和米漿的味道混著韭菜味撲鼻而來，邊緣焦黃脆香，內(nèi)里軟糯咸口，不會(huì)油，幾口吃完還想再打包一份帶回去。
一份好幾片，店里人來人往了好幾撥，卻幾乎沒斷過人。除了味道好以外，也是太多人從小吃到大的那份念想。
◆◆
彭記擔(dān)仔面
◆◆
地址：莆田市秀嶼區(qū)笏石鎮(zhèn)西天尾10號(hào)
彭記擔(dān)仔面已有十幾年之久，很多人從高中吃到現(xiàn)在，也有很多人慕名而來。他們家咸甜都有！甜的是麥煎，咸的是煎粿。
甜麥煎上面撒滿了點(diǎn)點(diǎn)芝麻，吃起來淡淡的甜味，還帶著些許的彈勁，個(gè)人還是更喜歡吃甜的哦~
麥煎
甜的
看賣相就能知道這是煎粿，帶著蔥花，也讓人更加的熟悉，在大學(xué)食堂的早餐中，吃過的蛋餅就是這個(gè)味道，總的來說，咸甜可以根據(jù)自己的喜好自由選擇哦~
咸的 煎粿
◆◆
老字號(hào)煎粿店
◆◆
地址：宮下路62號(hào)
老字號(hào)煎粿店位于宮下路62號(hào)，是在樓下的一家老店，店面很小，位置也比較偏僻，卻是許多人從小吃到大的回憶。
△（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）煎粿焦黃酥脆，香氣十足，淺嘗一口淡淡的米香味，口感細(xì)膩，唇齒間還有一絲清甜，真的是愛了。煎粿較為上火，搭配一碗豆芽湯也是很不錯(cuò)的喲！
△（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
Hash:29b34e63ecb519ca241a45a1bf2beaeb20437a9d
聲明：此文由 好困來杯咖啡 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com