六道家鄉(xiāng)的特色菜品，恨不得天天吃，快去試試吧

潮汕紅桃粿：紅桃粿又名紅曲桃，是廣東潮汕著名的小吃，取桃果造型而得名，桃果象征長壽，故制桃粿正反映祈福祈壽的愿望，紅桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗靈位前祭拜，紅桃粿屬于精品主食，主要食材是大米、白面、糯米，口味是香，工藝是蒸。

孜然蒜香羊肉串：羊肉溫補(bǔ)，把羊肉吃起來。平時(shí)挺饞外面的羊肉串，只是看到環(huán)境衛(wèi)生，頓時(shí)沒有食欲。今天就用這塊來自鄂爾多斯烏審旗的羔羊后腿肉，來自制一道牙簽羊肉串吧。黃金肥瘦比，不膻不膩?？诟姓?。

山椒豬手：豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。說了這么久，不過是同大家探討菜品罷了，我看完差點(diǎn)流口水了，你喜歡這些美食嗎？

涼拌木耳胡蘿卜粉絲：這款涼拌木耳胡蘿卜粉絲，食材常見，做法簡便，沒有油煙，美味營養(yǎng)又下飯，長的也還挺好看……是餐桌上一道非?？煽诘臎霾伺叮》浅５拿牢逗贸?，簡直太香了！

豬肝時(shí)蔬粥：豬肝的鐵含量，為豬肉平均含量的3倍，而且，是血紅素鐵，容易被人吸收利用。鐵是人體造血的必須原料。對兒童、產(chǎn)后和行經(jīng)期間的婦女，以及少吃肉食和常在電腦前工作的人，尤為適宜

翠玉白菜：土豆刮皮，切片，白菜去蒂，碗中放入肥牛，生抽，胡椒粉，攪拌均勻，腌制十分鐘，鍋中隔水放入土豆片，大火蒸熟，鍋中放水，大火煮沸，放入白菜焯水1分鐘，隔水放入肥牛卷，大火蒸熟，鍋中放油，倒入蒜片，白砂糖，大火爆香，加入生抽，大火爆香，澆在肥牛卷上！

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