「第二屆曹妃甸國(guó)際河豚美食節(jié)」曹妃甸十大美食出爐,哪個(gè)是你最愛?
曹妃甸坐擁濕地、海濱,旅游資源和物產(chǎn)都很豐富,飲食文化頗具特色。為讓更多人了解曹妃甸文化旅游和特色美食,樹立曹妃甸旅游品牌,在第二屆曹妃甸國(guó)際河豚美食節(jié)到來之際,曹妃甸區(qū)文化廣電和旅游局決定在全區(qū)開展“曹妃甸十大美食”評(píng)選活動(dòng),繼續(xù)挖掘出10道最具創(chuàng)新、最具特色、味道好顏值高,最具曹妃甸代表性的美食!
一個(gè)多月來,曹妃甸區(qū)文化廣電和旅游局一直在對(duì)收集上來的曹妃甸美食進(jìn)行討論和整理。通過整理,最后篩選確定了曹妃甸十大美食!據(jù)介紹,2019年曹妃甸區(qū)十大美食(特色菜、特色小吃)評(píng)選活動(dòng),由曹妃甸區(qū)旅游局牽頭舉辦,由唐山市文化廣電和旅游局進(jìn)行匯總,最終由專家和媒體代表組成的評(píng)委團(tuán),根據(jù)參選的美食特色,蘊(yùn)含的情感認(rèn)同,知名度以及形式、內(nèi)容和體現(xiàn)的曹妃甸的民俗文化、人文風(fēng)情、文化底蘊(yùn)等方面進(jìn)行評(píng)選,結(jié)合媒體意見,最終選出獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。
曹妃甸十大美食如下:
1、河豚兩吃(河豚刺身+河豚湯)
2、紅燒河豚
3、清蒸河蟹(海蟹)
5、海臍燉肉
6、八帶魚燉肉
7、干煸舌鰨
8、楞蹦魚白菜燉豆腐
9、麻蚶子燜米飯
10、黃須菜餃子
吃貨們,哪個(gè)是你的最愛呢?
來源:曹妃甸區(qū)旅游局
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