臨沂旅游景點(diǎn)哪個(gè)最好玩?

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我是小貳去旅行,很高興能給你的短片出點(diǎn)力。說(shuō)到臨沂的吃,那可真得大書特書了。雖然咱臨沂的小吃不像其它菜系那么出名,但是論美味的程度,那也是杠杠的。

糝說(shuō)到糝,這應(yīng)該是全國(guó)獨(dú)一份的美食了吧,就和武漢熱干面、南京小餛飩、廣州早茶一樣,糝也是臨沂人生活中必不可少的美食之一。臨沂的糝是用肉湯熬制的米粥,粥的類型也是多樣的,有豬肉、牛肉、羊肉等。吃過(guò)糝的都知道它的口味如何,其香辣可口、肥而不膩著實(shí)讓嘗過(guò)它的人回味無(wú)窮。

臨沂炒雞說(shuō)到雞,人們難免想到新疆大盤雞、重慶雞公煲、四川辣子雞等,可是咱們臨沂炒雞也是在千百萬(wàn)臨沂人們的口味選擇下殺出重圍的,具有一方水土的代表性。正宗的臨沂炒雞必須選用散養(yǎng)草雞,再加諸臨沂當(dāng)?shù)靥厣苯?、香料調(diào)味。一盤色澤誘人、令人食指大動(dòng)的炒雞就出現(xiàn)了。

臨沂炒肉炒肉這塊,必須掰扯清楚,就小貳這些年吃的那些小炒肉,身上都能看到臨沂炒肉的影子,但具體到口味,還是各家有各家的區(qū)別。況且,咱臨沂的烤肉與其他地方烤肉的吃法也是不一樣的,吃臨沂烤肉必須配沂蒙大煎餅,用煎餅將烤肉卷起來(lái),生猛的嘗一口,哇!那種辣、鮮、美當(dāng)屬一絕!

鍋塌魚臨沂人必須給他打個(gè)榜好嘛!這簡(jiǎn)直就是沂蒙人們自創(chuàng)的美食。據(jù)說(shuō)是臨沂的名廚高鈞舅父蓋京義來(lái)高家做客,旁觀了孔府剔魚骨的技術(shù)和烹飪的手藝,之后,他采用本地的沂河金鯉魚自創(chuàng)了鍋塌魚這道菜。

泡炒香螺片泡炒香螺片也算臨沂的名菜之一,它還是1993年第三節(jié)全國(guó)烹飪大賽金牌的得主。這道菜是比吃和必拍的美食?。∠懵萑赓|(zhì)Q彈,大廚刀工嚴(yán)謹(jǐn),烹飪的火候恰到好處。整道菜又香又帶勁,必須整一個(gè)啊!

烀全羊臨沂的烀全羊也算是臨沂特色美食之一了,有很多人只知道內(nèi)蒙古烤羊肉,新疆手抓飯等,但是臨沂的烀全羊也是一絕啊!你沒吃前,可能會(huì)覺得天下的羊肉之美盡在草原,但等你吃過(guò)之后,你也會(huì)謙虛一點(diǎn)說(shuō),這二分羊肉的美味,臨沂占去也是有理的。

我在這里就介紹這么多啦,其他的美食就留待后來(lái)的人補(bǔ)充吧。

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