臨清旅游團(tuán)的名字 臨清旅游團(tuán)的名字叫啥
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1. 臨清旅游團(tuán)的名字叫啥
正式入室弟子23人:
李雙友(1962年 山東德州京劇團(tuán))霍福慶(1971年 吉林京劇團(tuán))康萬生(1978年 天津京劇院)鄧沐瑋(1981年 天津京劇院)楊樹榮(1981年 湖北京劇團(tuán))何永茂(1982年 青海京劇團(tuán))王福義(1982年 鞍山京劇團(tuán))魏積軍(1983年 成都京劇團(tuán))張志良(1983年 撫順京劇團(tuán))董慶民(1983年 沈陽京劇團(tuán))王震威(1984年 徐州藝校 )王順成(1984年連云港京劇團(tuán))李雨森(1984年 山西京劇團(tuán))張衛(wèi)東(1986年 青島京劇團(tuán))唐元才(1986年 上海京劇院)孟廣祿(1986年天津青年京劇團(tuán))馬傳盈(1987年青州京劇團(tuán))宋昌林(1987年 山東京劇院)張寶志(1987年 山東京劇院)趙 平(1987年惠民地區(qū)京劇團(tuán))馬濟(jì)生(1987年 濟(jì)南京劇團(tuán))常春生(1988年 河北京劇院)王海波(1988年 臺(tái)灣銅錘京劇團(tuán))
未及拜師儀式的弟子9人:
謝立強(qiáng) 煙臺(tái)京劇團(tuán)、趙傳國 淄博京劇團(tuán)、懷初慶 淄博京劇團(tuán)、王文清 臨清京劇團(tuán)、蘇 坤 哈爾濱京劇團(tuán)、劉學(xué)禮 青島京劇團(tuán)、王 瑋 美國博士生、楊燕毅 北京風(fēng)雷京劇團(tuán)、楊 濱 寧夏京劇團(tuán)。
2. 臨清市旅游
要想省時(shí)省錢那就坐火車,在臨清坐火車票價(jià)是,長途汽車的一半,而且,時(shí)間也合適晚上8點(diǎn)多的火車,早上7點(diǎn)多到青島,游玩辦事時(shí)間都挺合適。
3. 臨清旅游團(tuán)的名字叫啥來著
我的家鄉(xiāng)臨清,座落在山東省西北部,這么好的風(fēng)水寶地怎么能少了美景呢?別急別急,我這就讓你看看我們家鄉(xiāng)的美景!
舍利寶塔(臨清塔)座落在城北郊三里許衛(wèi)運(yùn)河套內(nèi),重修于明萬歷三十九年,(1611)。寶塔為磚木結(jié)構(gòu)樓閣式建筑。塔高60余米,塔座用條石砌基,平面呈八角形,塔身9層,周長39米,南面壁門,門楣上鐫刻舍利寶塔,為明萬歷進(jìn)士按察使郡人王成德題。密檐寬1.55米,陶質(zhì)斗拱,每層檐下置“阿彌陀佛”,陶磚雕,轉(zhuǎn)角下蓮花承托,裝飾精細(xì),排列勻稱。二層以上每層八面設(shè)門,四通四假,布局巧妙,工整嚴(yán)謹(jǐn)。塔內(nèi)每層均有石刻記載建塔宗旨,籌資等事。其第6層為各層建筑精致之最,內(nèi)有匾額一方,上書“秀聚中天”。東西兩窗橫眉上書“東興岱岳”,“西引太行”。塔內(nèi)有通天塔心木柱轉(zhuǎn)角形梯道,可旋轉(zhuǎn)迂回登臨塔頂。塔身上下收分很少,通體基本垂直。塔頂呈盔形,巍峨壯觀。登臨頂層極目遠(yuǎn)眺,孤帆遠(yuǎn)影,運(yùn)河如帶,頓覺心曠神怡。自明朝以來許多文人墨客賦詩詠懷,“孤塔臨河岸,崢嶸插碧天,帆影望中沒,鐘聲幕后圓”等不少佳句至今被人們所吟誦。舍利寶塔被收入國家文物總局編纂的《中國名勝辭典》。
運(yùn)河(臨清)鈔關(guān)為古代八大鈔關(guān)之一,作為目前中國古代運(yùn)河稅收機(jī)構(gòu)的唯一典型遺存,是運(yùn)河文化的重要載體,是研究中國明清兩代經(jīng)濟(jì)生活、運(yùn)河城市的形成與發(fā)展及中國稅務(wù)發(fā)展的寶貴實(shí)證資料。目前,臨清市已制定規(guī)劃,以運(yùn)河鈔關(guān)為依托,建設(shè)中國稅務(wù)博物館與運(yùn)河文化陳列館,使之成為一處弘揚(yáng)祖國優(yōu)秀文化、進(jìn)行愛國主義教育的場所。
這就是我的家鄉(xiāng)——臨清,你喜歡這里的美景嗎?
4. 臨清旅游團(tuán)微信
大鼓,樂器名。打擊樂器的一種,又作太鼓。即在中空的木制圓筒上張皮,以供打擊的樂器。
在《有部目得迦》卷八中說:“六大都城諸苾宣等,咸悉來集,人眾既多,遂失時(shí)候。佛言:應(yīng)打犍稚。雖打犍稚,眾鬧不聞。佛言:應(yīng)擊大鼓?!?/p>
此外,鼓也用來做為警示之用。在《大唐西域記》卷十二亦將在鼓用于儀式、舞樂與軍陣中。唐代以降,禪林普遍使用大鼓?!峨沸薨?丈清規(guī)》卷下,有“法鼓”、“茶鼓”、“齋鼓”、“更鼓”、“浴鼓”等多種。
其中,法鼓是在住持上堂、小參、普說、入室時(shí)擊之。上堂時(shí)擊三通,小參時(shí)擊一通,普說時(shí)擊五下,入室時(shí)擊三下,皆當(dāng)緩擊。茶鼓是在祖忌獻(xiàn)茶湯時(shí),長擊一通,由侍司主之。齋鼓懸于庫司之前,于齋時(shí)擊三通。更鼓是由庫司主之,早晚平擊三通,其余隨更次擊之。浴鼓是在浴時(shí)擊四通,由知浴主之。
管弦樂隊(duì)中最大的鼓,直徑近1米。由蒙上皮的木制框架構(gòu)成。演奏時(shí)通常豎著放置,雖然可能有一面或兩面鼓膜,但實(shí)際上只使用一面。大鼓由一個(gè)單鼓槌敲擊,被稱作大鼓槌,兩面的頭都可使用,頭上包著羊毛或氈子。通常敲擊時(shí),是擊鼓膜的中心與鼓邊之間,擊鼓的中心只是用于短促而快速的擊奏(斷奏)和特殊效果。盡管現(xiàn)代大鼓在交響樂隊(duì)已廣泛使用,但最初它只是和其他土耳其軍樂隊(duì)的打擊樂器一起在18世紀(jì)晚期進(jìn)入歐洲,19世紀(jì)中葉以前一般只用于模仿軍樂隊(duì)的音響效果。
5. 臨清旅游團(tuán)電話號(hào)碼
張自忠紀(jì)念館
1、在臨清龍山路北首,大運(yùn)河的東岸,張自忠紀(jì)念館建于1991年,張將軍殉國50年之際,館內(nèi)以張自忠將軍生平事跡陳列為主,輔助于名人題詞碑刻展覽·革命烈士紀(jì)念館的陳列較為全面·系統(tǒng),真實(shí)地的反映了我市的革命斗爭史·兩館均位于烈士陵園內(nèi),居于市區(qū),是省政府核定公布的省級(jí)紀(jì)念館。
將軍簡介
張自忠將軍,字藎忱,系山東臨清唐園村人。中學(xué)畢業(yè)后,先后入天津、濟(jì)南法政學(xué)校讀書。因痛心國勢(shì)衰弱,列強(qiáng)侵凌,辛亥革命起事,他加入了同盟會(huì)。他毅然投筆從戎,首入車震部參軍,后轉(zhuǎn)入馮玉祥將軍部下,由學(xué)兵升任排、連、營、團(tuán)、旅、師長,成為西北軍后起之秀。1933年,長城抗戰(zhàn)事起,張將軍擔(dān)任二十九年前線總指揮,在喜峰口阻擊日軍。出奇兵以大發(fā)隊(duì)重創(chuàng)侵略者,威震中外??谇致詣?shì)力愈益深入華北,將軍先后出任察哈爾省主席和天津市長、北平代市長,在艱險(xiǎn)復(fù)雜環(huán)境中一面整軍經(jīng)武,一面忍辱含憤與日折沖周旋,保衛(wèi)國家利益?!捌咂呤伦儭北l(fā),將軍冒險(xiǎn)化裝離北平南下重新回到部隊(duì),任五十九軍軍長,轉(zhuǎn)戰(zhàn)魯、皖、豫、鄂四省,多次取得重大勝利。首戰(zhàn)淝水,旗開得勝。增援臨沂,擊潰日軍板垣師團(tuán),隨轉(zhuǎn)入臺(tái)兒莊會(huì)戰(zhàn),并擊潰日軍兩個(gè)聯(lián)隊(duì)的攻勢(shì)。武漢會(huì)戰(zhàn),將軍率孤軍在潢川阻擊敵人,為保衛(wèi)武漢贏得了時(shí)間。不久,將軍所部調(diào)赴湖北襄河流域駐防,屢次重創(chuàng)敵軍。1940年5月,將軍奉命渡襄河出擊,沿途殲敵累萬。五月十五日,將軍率兩個(gè)團(tuán)和特務(wù)營攔擊日軍,日軍糾集萬余之眾南北兩路反撲,將軍陷入重圍,血戰(zhàn)整天待援。十六日中午,轉(zhuǎn)戰(zhàn)到宜城十里長山,下午日軍逼近,將軍已身負(fù)數(shù)傷,仍振臂呼喊鼓舞部屬奮勇殺敵。部隊(duì)傷亡殆盡,敵彈又洞穿他前胸,不幸壯烈殉國。時(shí)任第三十三集團(tuán)軍總司令兼五戰(zhàn)區(qū)右翼兵團(tuán)總司令,年五十歲。 1940年5月,日軍發(fā)起了隨棗戰(zhàn)役,集結(jié)重兵西進(jìn)。張自忠將軍留下遺書,率部截?cái)?,浴血奮占,身中數(shù)彈,戰(zhàn)死十里長山。張自忠是第二次世界大戰(zhàn)中盟軍犧牲最高將領(lǐng),國共兩黨分別在重慶和延安舉行了隆重的追悼會(huì)。
2、
鰲頭磯
鰲頭磯位于山東省臨清市區(qū)元代運(yùn)河與明代運(yùn)河分岔處,有一組明代的傳統(tǒng)古建筑群,它布局嚴(yán)謹(jǐn),玲瓏幽靜,院內(nèi)竹影婆娑,照壁刻石相映成趣,體現(xiàn)了高超的建筑技藝和不朽的藝術(shù)價(jià)值。
鰲頭磯現(xiàn)有建筑建于明代嘉靖年間(1522-1566年),是臨清市博物館所在地。1938年,中共臨清縣工委? ??關(guān)報(bào)《力報(bào)》便在此創(chuàng)刊。鰲頭磯屬于全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
歷史沿革
鰲頭磯位于臨清市衛(wèi)運(yùn)河分叉處。建于明嘉靖年間。明初,臨清治所由舊縣村遷至今市中區(qū)考棚街,周圍方圓數(shù)里稱為“中州”?!杜R清縣志》載,“在鰲背橋西南數(shù)十步中州東起處,砌以石,如鰲頭突出。筑觀音閣于其上,舊閘、新閘各二,分左右如鰲足,而廣濟(jì)橋尾其后”,明知州馬綸題曰“鰲頭磯”, 鰲頭磯之名由此而來。存有古建筑一組,周圍樓閣環(huán)合。北殿3間,稱“甘堂祠”(俗稱“李公祠”);南樓3間,名“登瀛樓”(俗稱“望河樓”);西殿3間,曰“呂祖堂”;東樓3間,謂“觀音閣”。閣建于樓上,呈方形,飛檐挑角,木隔落地,玲瓏別致。磯底部系以磚砌就的方臺(tái),臺(tái)中間東西向有門洞,洞楣上書“獨(dú)占”2字,臺(tái)上閣樓歇山重檐,前出抱廈,后落一壘,主體用3、5、7梁架構(gòu)成,上覆筒瓦,脊上有陶制獸形裝飾,飛檐4排。整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),布局得體,玲瓏?yán)w巧,古色古香,是明代北方地區(qū)典型的磚木結(jié)構(gòu)建筑群,素有“鰲磯凝秀”之美稱,是古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶和民族藝術(shù)精品的集中體現(xiàn)。 “鰲磯凝秀”古為臨清16景之一,是城內(nèi)最繁華的地方。登臨其上,可望“糧艘麋集,帆檣如林”,碧波蕩漾,景色綺麗。清末,津浦鐵路通車,河運(yùn)停航,鰲頭磯漸失當(dāng)年風(fēng)采。
6. 臨清出發(fā)跟團(tuán)游
王蓉蓉、李海燕、康萬生和張浩洋等
聊城市京劇院為聊城市文化和旅游局所屬的正科級(jí)公益二類事業(yè)單位,創(chuàng)建于1970年,是在原臨清前進(jìn)京劇團(tuán)的基礎(chǔ)上組建而成的。該院的雛形是建于1943年5月的“民生劇社”,1945年11月與晉、冀、魯、豫邊區(qū)三縱司旅所屬解放劇團(tuán)合并為文工團(tuán),曾在多次戰(zhàn)役中榮獲宣傳鼓動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)。建國后移交地方編制,但一直保留并發(fā)揚(yáng)著部隊(duì)文工團(tuán)艱苦奮斗、愛崗敬業(yè)的光榮傳統(tǒng)。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展壯大,該院擁有了一批實(shí)力雄厚、深受群眾喜愛的演員,現(xiàn)有國家一級(jí)演員2名,二級(jí)演員10名,二級(jí)演奏員2名,以龐大的演出陣容,常年活躍在全國各地巡回演出,走遍了祖國的大江南北,是當(dāng)今京劇舞臺(tái)上實(shí)力較強(qiáng)的院團(tuán)之一。
7. 臨清旅游公司哪家好
古沙洲森林公園坐落于臨清市境內(nèi)的黃河故道,占地面積萬余畝,涉及青年、唐園和八岔路三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處,精品園區(qū)有臨清市黃河故道銀杏大觀園、古梨樹、古杏樹、老蘋果林等果樹集中分布區(qū)。區(qū)內(nèi)保留著大量的古梨樹、古杏樹等古樹資源。據(jù)臨清市林業(yè)局初步調(diào)查,公園規(guī)劃范圍內(nèi)現(xiàn)有古樹群八處,保留各類古樹4萬余株;其中:500年以上的古梨樹400株、古杏樹210株,300百年以上的古梨樹3500株、古杏樹614株,百年以上的古梨樹19500株、古杏樹17110株遍布園區(qū)。
8. 臨清旅游團(tuán)的名字叫啥呀
臨清清真八大碗、九大碗歷史悠久,是經(jīng)過幾代老廚師的不斷創(chuàng)造、完善,結(jié)合臨清穆斯林群眾的生活習(xí)慣,在不違背伊斯蘭教義的基礎(chǔ)上逐漸形成的。臨清的八大碗、九大碗都屬于飯菜,有紅、白過事之分,一般的喜慶聚會(huì)、結(jié)婚都用八大碗(歷史上,穆斯林過事是不許用酒的,故當(dāng)時(shí)的酒菜不很發(fā)達(dá))。九大碗一般是用來過白事用的,如忌日、周年,為穆圣做圣紀(jì)也都用九大碗,其菜品的區(qū)別就是在原來八大碗的基礎(chǔ)上去掉一個(gè)“肉雜拌”,添加上“羊尾燴海帶”和“燴全羊”,即成為九大碗。臨清的八大碗、九大碗在全國的少數(shù)民族中,特別是穆斯林生活習(xí)俗中都是獨(dú)樹一幟的,別有風(fēng)味,經(jīng)吃耐久,民族氣息濃厚,故此說明。燒肉原料:生羊肉(腹肋羊尾? ?一斤,姜片、花椒、芫茴、蒜片各二分,蔥段、鹽各三分,醋一兩,醬油五錢,味精一分,香油一錢,水團(tuán)粉三錢,菠菜葉少許。制作:1、把生羊肉(腹肋羊尾)塊連同蔥、姜、花椒、芫茴、鹽放入沸水鍋煮至透爛,撇出浮沫,撈出晾涼。2、羊肉面朝下切成三寸左右的長條塊,加入味精、鹽、蒜片、醬油、醋、香油拌好,順條裝入扣碗內(nèi),加少量原湯,上籠蒸兩小時(shí)左右,扣入湯盤內(nèi)。3、用原白湯加入醬油、味精、食鹽、菠菜葉,水團(tuán)粉勾芡,煮開撇沫后,盛入扣好熟肉的湯盤中,淋香油即可。特點(diǎn):色紅油亮,香酸透爛,肥而不膩。清燉羊肉原料:生羊肉一斤,蔥段三分,姜片、花椒、芫茴各二分,鹽三錢,味精一分。制作:1、把生羊肉、鹽、蔥、姜、花椒、芫茴放入沸水鍋中煮至透爛,撇去浮沫,撈出晾涼。 2、熟羊肉切成四分方塊,加入少量食鹽、味精、原白湯,裝入扣碗內(nèi),上籠蒸兩小時(shí)左右,扣入湯盤內(nèi).3、原白湯入勺,加入味精、食鹽,燒開撇沫,澆入蒸好肉塊的湯盤內(nèi)即可。 特點(diǎn):軟爛醇香,爽口不膩。圈巧閣原料:絞好的肥羊肉三兩,雞蛋二個(gè),粉條二兩,蔥末、姜末、醬油各二錢,鹽五錢,味精二分,香油三錢,水團(tuán)粉五兩,面粉糊三兩。制作:1、絞好的羊肉中加入味精、鹽、醬油、蔥、姜末、香油、粉條,入沸水中煮熟,撈出晾涼,剁成二分的碎段,與以上原料拌成餡待用,剩余的拍成燜子餅,另個(gè)菜用.2、雞蛋打成糊,加入少量水團(tuán)粉,入勺攤成一尺長、五寸寬的薄餅若干張,熟后晾涼,分張鋪開,掛上面粉糊,加入拌好的肉餡,卷成一尺左右的長鵝形卷,上籠蒸熟晾涼。3、將蒸好晾涼的長條卷順條切成一分的片,分兩層按倒塔形圓圈裝入扣碗內(nèi),加入燉肉的原白湯,放入蔥姜絲、味精、醬油少許,呈微紅色,上籠蒸兩小時(shí)左右,扣入湯盤內(nèi),成正塔形,澆上兌好的原白湯勾芡(微紅色),加菠菜葉,上桌即可。 特點(diǎn):黃紅色鮮,形象美觀,爽口香嫩,甘醇不膩。松花羊肉原料:絞鮮瘦羊肉三兩半,雞蛋一個(gè),食鹽五分,味精少許,蔥段、姜片各二分,芫茴三個(gè),香油二錢,植物油二斤(耗一兩)。制作:1、把絞好的瘦羊肉再進(jìn)一步剁成泥,加入食鹽、雞蛋、味精、水團(tuán)粉、香油,拌成一體,團(tuán)成松花鴨蛋狀,放入五成熱的油中,炸成微紅色撈出,再放入沸水中,加蔥段、姜片、芫茴煮熟,晾涼后待用。2、將晾涼的成松花形的羊肉蛋橫刀兩開,再斜刀切成三分的片,油炸的一面向下,錯(cuò)開一點(diǎn),依次分兩層裝入扣碗內(nèi),澆上如上(圈巧閣)的兌汁,上籠蒸兩小時(shí)左右,然后扣入湯盤內(nèi)。3、將如上(圈巧閣)出籠的上桌前勾芡的微紅原湯澆上,淋香油即可。 特點(diǎn):造型美觀,醇香透爛。清氽丸子原料:絞好的瘦羊肉三兩半,雞蛋一個(gè),水團(tuán)粉一兩半,蔥、姜各一錢,味精少許,胡椒粉適量,鹽四分,香菜一棵,香油三錢。制作:1、將絞好的羊肉再剁成肉泥,加入清水、雞蛋、味精、鹽、蔥、姜末、水團(tuán)粉,向一個(gè)方向攪拌,感到吃力、盆內(nèi)發(fā)出“叭叭”響聲、水已吃足時(shí)即可。2、湯勺內(nèi)清水燒至五成開,將攪拌好的肉餡做成如棗大的丸子,氽入水中,待丸子浮起、湯燒開時(shí)打去浮沫,加味精、鹽、胡椒粉,倒入湯盤中,淋香油,撒上香菜段即成。 特點(diǎn):丸子白,湯汁清,柔軟勁道,爽口清香。黃燜雞原料:宰好的白條雞半支(七兩),雞蛋一個(gè),鹽三錢,醬油五錢,水團(tuán)粉二兩,蔥、芫茴各二錢,姜、蒜片各一錢,味精少許,植物油二斤(約耗一兩五錢)。制作:1、將少半支白條雞皮朝上,用刀背砸一遍,剔除雞 骨,剁成三分的小塊,放入盆中,加入鹽、味精、雞蛋、醬油、水團(tuán)粉,調(diào)拌均勻,使其上漿。2、勺內(nèi)植物油燒至八成熱,把上漿的雞塊陸續(xù)放入鍋中,炸至金紅色,撈出控油。3、湯勺內(nèi)放入沸水,加白湯,加入醬油、蔥、姜、蒜、芫茴和炸好的雞塊燒開,文火燉十分鐘,收汁后盛入扣碗,上籠蒸兩小時(shí)左右,扣入湯盤內(nèi),澆上如上(燒肉)的兌汁湯即可。特點(diǎn):肉爛清香,色澤金黃。黃燜肉原料:鮮瘦羊肉三兩,雞蛋一個(gè),蔥絲、味精、食鹽各二分,醬油五錢,水團(tuán)粉二兩,姜絲、芫茴各一分。制作:1、將瘦羊肉切成二分左右的小丁子塊,加入食鹽、醬油、雞蛋、味精、水團(tuán)粉拌勻,放入五成熱的油中炸開,撈出控油(粘連的撕成勻塊)。2、勺內(nèi)放原白湯,加蔥、姜絲、芫茴、醬油、味精,將炸好的肉塊放入勺內(nèi),燒開收汁,用漏勺撈出,裝入扣碗,上籠蒸兩小時(shí)左右,扣入湯盤內(nèi),澆上兌好的原湯汁勾芡即可。特點(diǎn):色澤紅亮,香嫩透爛。肉雜拌原料:用如上幾個(gè)菜的主料(熟品),如熟羊肉、松花羊肉、黃燜雞塊、黃燜肉、粉燜子,分別切成片和塊,外加蒸好的硬雞蛋糕,切成幾片,紅、白雞肉丸子幾片,加入味精、鹽各少許,拌勻即可。 制作:1、將以上幾個(gè)菜裝入大碗中,加入半勺原白湯,上籠蒸兩小時(shí)左右,然后扣入湯盤內(nèi)。2、將以上幾個(gè)菜出籠后所兌的原湯澆入肉雜拌內(nèi),上桌即可。特點(diǎn):品種多樣,味道各異,紅黃綠白,鮮嫩利口。羊尾燴海帶原料:發(fā)好的海帶切成一分寬、二寸左右的長絲,重量一斤,鮮生羊尾二兩,生羊肉一兩,蔥絲三分,姜絲一分,醬油五錢,鹽三錢,味精二分,香油二錢。制作:1、海帶絲洗凈放入鍋中,加水和一半的原白湯燒開,將生羊尾和羊肉切成三分寬一分厚的片,放入盆內(nèi),加入蔥姜絲、味精、醬油、鹽、香油,拌勻入味。2、海帶在鍋內(nèi)煮至八成熟時(shí),將拌好的羊尾肉片氽入海帶絲鍋內(nèi),文火燜一小時(shí)左右,待海帶口感發(fā)面、湯汁醇釅時(shí)即可出鍋,盛盤上桌。特點(diǎn):黑白相間,海味鮮香,湯醇絲面,別具風(fēng)味。燴全羊原料:生羊下水(如心、肺、肚頭等)一斤半,花椒三錢,芫茴一錢,小茴香、胡椒粉、香菜、蔥段、姜片各二錢,鹽四錢。 制作:1、湯鍋內(nèi)加水燒開,放入羊下水、食鹽,將蔥、姜、花椒、芫茴、小茴裝入料包內(nèi)一同下鍋,文火燉至九成熟撈出。 2、將下水撈出,切成二分寬一分厚二寸長的條,撈出原湯內(nèi)的料包,下入切好的羊下水條,繼續(xù)文火煮半小時(shí)左右,加入胡椒粉,連湯出鍋,盛入大碗內(nèi),撒上香菜段即可。特點(diǎn):原汁原味,香辣爽口。
9. 臨清旅游團(tuán)的名字叫啥啊
臨清貢磚燒制技藝,山東省臨清市傳統(tǒng)技藝,國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。2008年6月7日,臨清貢磚燒制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,遺產(chǎn)編號(hào):Ⅷ-91。
臨清燒制貢磚是一種古老的手工技藝。始于明永樂初期,其燒制技藝是山東臨清勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐中積累的獨(dú)特經(jīng)驗(yàn)。臨清磚又名貢磚,它質(zhì)地好,色澤適宜,形狀各異,不堿不蝕,敲擊有聲,燒制時(shí)間由明永樂初到清代末,跨越了500余年的發(fā)展歷史。
歷史淵源:
臨清燒造貢磚始于明初、止于清末,時(shí)間跨越五百多年。明代磚窯燒造貢磚在臨清“設(shè)工部營繕分司督之”。清代以山東巡撫領(lǐng)之,東昌府監(jiān)辦、臨清州承辦,“ 歲征城磚百萬”,磚款由朝廷從國庫中撥銀頒付窯戶,由官司督理、檢驗(yàn)、解運(yùn)。
臨清官窯大部分 分布在運(yùn)河兩岸,窯窯相連,多以萬計(jì),窯工達(dá)幾十萬之眾,火熱繁盛的場景倍受時(shí)人注目?!杜R清志》 載:“ 明永樂間設(shè)分司,初侍郎或郎中,后以主事督征之……歲額城磚百萬。”分司下設(shè)磚廠,磚廠派宮中得力太監(jiān)監(jiān)辦。明、清兩代,臨清沿衛(wèi)河與會(huì)通河兩岸有磚窯數(shù)百座,著名的有城東二十里鋪、城南白塔窯、東北張家窯等五六處。康熙時(shí)客居臨清江南進(jìn)士袁啟旭曾賦詩吟燒磚情形:“秋槐月落銀河曉,清淵土里飛枯草。劫灰屬盡林泉空,官窯萬垛青煙裊?!薄短旃ら_物》作者宋應(yīng)星從萬歷四十四年(1616年) 至崇禎四年(1631年)多次到臨清官窯考察尋訪燒造貢磚的實(shí)況,將所見寫進(jìn)《天工開物·陶瓷篇》。
成化七年臨清貢磚
臨清磚除供營建京師外,地方也多有取用?!杜R清縣志》記載,臨清磚“制造優(yōu)良”,“自明初至清中葉,境內(nèi)之城垣、倉庚、廟署、寺觀及一切偉大建筑,均取材于此”。臨清舍利寶塔建于明萬歷年間,其磚上印記至今仍歷歷在目。臨清古街巷,仍可見一些民居的磚墻上嵌有印記清晰的臨清磚。
明嘉靖四十一年(1562年)以后,改行以銀代役的政策,手工業(yè)者的勞役制度基本上被廢除,臨清磚窯也就由官辦改為官督民辦。這種由政府指定窯戶承辦的辦法一直施行到清末磚窯停燒,也即從嘉靖四十一年以后,臨清貢磚上不再出現(xiàn)外縣、外省的字樣。如:萬歷四年窯戶馬元造。臨清廠窯戶孫岳造,作頭于其。萬歷二十七年窯戶梁應(yīng)龍,匠人趙田造。
據(jù)磚塊印記內(nèi)容分析,制磚人員有窯戶、作頭和匠人三類,這是明代中期以后和整個(gè)清代磚塊印記所共同表現(xiàn)出來的。此外,每處窯上還必須有挖土、推土、篩土、濾泥、踩泥、制磚坯、裝窯、出窯、搬柴、燒窯、擔(dān)水、洇窯和在成品磚塊上包黃表紙以及運(yùn)磚到運(yùn)河船上的工人。據(jù)測(cè)算,每處窯當(dāng)有工人不下70名,按92處窯計(jì)算,臨清從事制磚業(yè)的人口當(dāng)在6500人左右。其中“工人”是被窯場雇傭的從事雜項(xiàng)事務(wù)的勞動(dòng)者:“匠人” 是被窯場雇傭的直接從事造磚的勞動(dòng)者;“作頭” 是窯場作業(yè)的參加者和直接組織者、指揮者;“窯戶” 是窯場管理者,擁有招雇和解雇工人的權(quán)力,是政府的雇傭者,是政府“開窯招商”的響應(yīng)者。
乾隆十四年《臨清州志》記載:“磚價(jià)每塊給工價(jià)銀二分七厘;如挑出啞聲者,每塊變價(jià)銀分七厘;不堪用者每塊變價(jià)銀一厘七毫?!敝燎迥繅K成品磚改付工價(jià)錢2吊,其他酌減。由此可知,窯場是國家的,政府依磚塊的質(zhì)量和數(shù)量付錢給“窯戶”,窯戶再依不同標(biāo)準(zhǔn)分給作頭、匠人和工人。窯戶自然得錢最多。
為了保證營建之需,明清兩代政府還常常預(yù)付定銀。貢磚用銀,皆為???。嘉靖時(shí),磚料價(jià)銀向河南、山東二省和北直、南直、安徽、浙江的一些府、州征收,派官解赴臨清發(fā)給。
清朝末年,河隈張莊有一窯戶,人稱“程十爺”,擁有10多處官窯。后來官窯停辦,財(cái)源被斷,迫于生計(jì),程十爺私自把窯場的地賣掉了。但官府卻不承認(rèn)這種買賣關(guān)系,判決必須重新出錢向官府購買才能有效。程十爺只好靠賣窯場的舊磚度日。
工藝流程:
貢磚的燒制工藝十分復(fù)雜,一塊磚的完成要經(jīng)歷18道工序,包括選土、碎土、澄泥、熟泥、醒泥、制坯、晾坯、驗(yàn)坯、裝窯、焙燒、洇窯、出窯等。
選土
一般是就地取材, 這里不是逐層水? ??取土,而是垂直地把“蓮花土”鏟下,這里面有沙土、紅土、黏土,如果只用沙土的話燒出來的磚不能成形,只有紅土的話燒出來的磚便會(huì)開裂,因此必須混合在一起作為燒磚用土來提取,其作用就是把黏性不同,含酸、含堿互不相同的土混合在一起,為后面加工時(shí)酸堿中和奠定基礎(chǔ)。
碎土
過篩將取來的土粉碎, 以前是純?nèi)肆?,將粉碎好的土用大小篩子篩過,提高細(xì)膩度。近十年來由于機(jī)械化程度的提高,磚廠都改用機(jī)器碎土,既節(jié)省了時(shí)間也將人力解放出來。
澄泥
將篩過的土泡到水池里,不斷加水過濾,一方面是為了撈出水中輕浮上來的樹葉,瀝出重的碎石,另一方面是將土中過多的酸和堿溶解于水流走。這一工序現(xiàn)在也叫小練泥,過去小練泥一般要經(jīng)過4—5天,現(xiàn)在要7—8天,這樣瀝出來的土質(zhì)更加純凈、細(xì)膩。
熟泥
熟泥民間俗稱 “壓杠子”,類似于揉面。通過人或牲畜的反復(fù)踩踏,使泥完全軟爛熟化。近些年改用生產(chǎn)陶瓷的練泥機(jī)替代了人工熟泥,既節(jié)省了時(shí)間,又使得泥坯中氣孔減少,更加均勻細(xì)膩。
醒泥
類似于揉面團(tuán)時(shí)的醒面,用草苦將踩好的泥蓋起來,放半個(gè)月之后取出,用木棒反復(fù)碾打,使之無氣孔。
制坯
制坯雖說是體力活,但講究手法和技巧,一般是在做磚坯的地方先均勻撒上一層干土,放上模具,等待經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅在醒好的泥中取出一塊重約六七十斤的泥團(tuán),將其用力準(zhǔn)確地摔進(jìn)模具中,扣坯必須四角填滿,多了可以用鐵弓將多余的部分刮下來,但少了就要重新摔,絕對(duì)不能補(bǔ),因?yàn)檠a(bǔ)過之后燒出的磚就會(huì)開裂或出現(xiàn)縫痕,敲擊的聲音不清脆,便會(huì)被視為不合格產(chǎn)品。將磚模端到空地上倒出,出來的磚表面光滑棱角分明才算合格。
晾坯
在小心翼翼地打掉模具的橫框之后,磚坯還很潮濕柔軟,需要熟練的工人輕輕地掄起它們慢慢地平放在地上,晾曬一會(huì)兒后還要給磚坯翻個(gè)兒,使陽光能均勻地晾曬到各個(gè)立面。晾干得看天氣,一般需要7、8個(gè)鐘頭,晾干之后摳出來立成排,因?yàn)榇u上有毛刺兒,所以必須進(jìn)行整形,即用工具把磚坯打齊。如晾干的坯遇下雨被淋壞,只能重新練泥扣坯,但發(fā)現(xiàn)燒出的磚質(zhì)量更好,工匠們從而總結(jié)出把干坯放入池中重新浸泡,再次制坯,往復(fù)三次,可以燒出質(zhì)量最上乘的“金磚”,這也成為他們的“獨(dú)家”經(jīng)驗(yàn)。
驗(yàn)坯
干透的磚坯經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn),合格的被蓋上梭子,上面標(biāo)明燒造年代、督造官員、窯戶及作頭的姓名等內(nèi)容才能送入窯中,不合格的干坯重新混入待制坯的泥中。這道程序是封建時(shí)代的產(chǎn)物,在市場化的現(xiàn)代已經(jīng)被省略。
裝窯
制作貢磚的窯主要有馬蹄窯和罐窯兩種,其容量有大有小,從一千塊到四千塊不等。裝窯最重要的就是碼窯,窯內(nèi)磚塊的碼放錯(cuò)落有致、極其講究“中間是空的,火從中間往上燒,上面悶死,用泥封住。碼窯關(guān)鍵是怎么排磚,不是隨便排的,要使火能往一圈跑,使每塊磚都受熱均勻。燒磚得先學(xué)碼窯,這是基礎(chǔ)。俗話說“三分燒、七分碼”,只有該稀疏的地方稀疏,該密集的地方密集,擺成合理的樣式,碼至適合的高度,才能使每一塊磚受熱均勻,達(dá)到理想的硬度。如果碼放得不好,即使燒窯師傅技術(shù)再高也燒不出好磚,有時(shí)甚至一窯磚都可能被廢掉。
焙燒
這一環(huán)節(jié)是整個(gè)燒? ??工作的關(guān)鍵,是燒窯把式十幾年來經(jīng)驗(yàn)與智慧的累積。裝窯完成后,封住窯頂,用柴火、豆秸或麥秸進(jìn)行焙燒,有句俗語仍在臨清流傳叫“打官司是秀才,燒磚是豆秸”,意思就是秀才博學(xué)多才,能言善辯,民間打官司都去找秀才;用豆秸燒出來的磚成色好,因此燒磚都用豆秸,勞動(dòng)階層的民眾用戲謔的口吻表達(dá)出了對(duì)自己粗鄙的調(diào)侃與對(duì)掌握著文化的知識(shí)分子的美慕。
將磚坯鋪滿窯室之后,在窯下面盤灶點(diǎn)火,點(diǎn)火之前有一個(gè)簡單的儀式,即放鞭炮,向窯神燒香上供,在窯工看來,磚窯相當(dāng)于太上老君的八卦爐,掌握火候很重要,給老君上供是想讓太上老君保佑燒出一窯好磚。點(diǎn)火之后磚窯一直不能斷人,前七天加煤取灰,看著火候燒,燒到最后就要停火加水,用余熱讓水變成蒸汽,這樣貢磚才能呈青色。磚燒沒燒好,火候很重要,宋應(yīng)星在路經(jīng)臨清途中,看到了燒窯造磚的過程,將其記錄到了《天工開物》一書中,其提到“凡火候少一兩則釉色不光:少三兩,則名嫩火磚,本色雜現(xiàn),他日經(jīng)霜冒雪,則立成解散,仍還土質(zhì)?;鸷蚨嘁粌蓜t磚面有裂紋。多三兩則磚形縮小拆裂,屈曲不伸,擊之如碎鐵然,不適于用?;鸷虻恼莆罩饕堪咽降难哿Γ灿^火候,從窯門透視內(nèi)壁,土受火精,形神搖蕩,若金銀融化之極然,陶長辨之。
洇窯
即停止往窯內(nèi)添加燃料,封上煙道口,在窯頂慢慢注入清水,目的是使每塊磚均勻地發(fā)生還原反應(yīng),經(jīng)過幾天連續(xù)的洇灌,磚塊就會(huì)變成豆青色,是青磚的上品。洇窯是體力活也是技術(shù)活,“磚瓦百鈞,用水四十石”,在科技不發(fā)達(dá)的年代,往窯頂注水完全靠工匠一桶一桶的往上提,而且水要一點(diǎn)一點(diǎn)地往下浸,不能一股腦地灌水,灌水會(huì)造成窯內(nèi)氣體膨脹發(fā)生爆炸?,F(xiàn)在則改用電機(jī),順上管子之后往窯頂抽水,四天四夜不能斷水,洇完之后出窯。
出窯
經(jīng)過一系列繁瑣的燒造工藝,臨清磚便誕生了,這期間差不多需要一個(gè)月的時(shí)間,有句俗語叫“緊抓緊撓,半月一窯”,意思是說一窯磚要經(jīng)過足足半個(gè)月的焙燒,磚坯才能燒熟燒透。當(dāng)然并不是燒出來的每一塊磚都是合格的,明清時(shí)期需要經(jīng)過嚴(yán)格的挑選,必須達(dá)到體堅(jiān)、質(zhì)細(xì)、色青、聲脆的要求,未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的貢磚有一,部分被周邊的民眾“以之埋藏土內(nèi)為墻腳”。雖然現(xiàn)在對(duì)貢磚沒有如此嚴(yán)格的要求,但即便燒窯師傅把損失降到最低,每窯磚仍然會(huì)有瑕疵,在景永祥的磚窯后面就堆放著成千塊燒壞的磚頭。
運(yùn)輸
經(jīng)過挑選好的成品磚用黃裱紙封裹,用小拱車推到專門的運(yùn)磚碼頭,搭船運(yùn)至天津張家灣碼頭,經(jīng)過再次檢驗(yàn)合格后,重新用黃裱紙封好,由陸路轉(zhuǎn)運(yùn)京師。凡聲啞及不合格的磚塊,俱存天津西沽廠。這是早先的程序,磚窯燒出來的貢磚都排在磚窯后面的一大片空地上,等待著提前下過訂單的商家前來將其運(yùn)走。
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