外地人去蘭州旅游怎樣找到一家靠譜的拉面店？

導(dǎo)讀：外地人去蘭州旅游怎樣找到一家靠譜的拉面店？ 蘭州一日游，你會推薦去哪里？

謝謝邀請，回答如下：

蘭州印象深刻，年輕時去過，著名的黃河大鐵橋，白塔山公園，一尺多長的羊肉串二毛錢，二十九元一床的純羊毛大鑲邊毛毯，那時沒聽說＂拉面＂。改革開放后蘭州拉面異軍突起，各地均有拉面館，當(dāng)然味道，原料

還是蘭州發(fā)源地原汁原味，我覺得最重要的在于湯汁和牛肉，面條軟硬合適。

至于味道據(jù)說＂馬子祿＂牛肉面很有名，還有馬有布（差點(diǎn)看成馬布里）牛肉面，吾穆勒蓬灰牛肉面等等，不過，還有眾多拉面館，食客們可以先看一下，擇優(yōu)選擇，祝蘭州拉面生意火旺！

蘭州一日游，你會推薦去哪里？

我是張曉軍，我來回答這個問題！

一日游蘭州，可以有兩種實(shí)現(xiàn)方式。

一，把自己交給別人，任人擺布，也就是在蘭州當(dāng)?shù)卣乙患衣眯猩?，參加其組織的“蘭州一日游”。這種旅行社線路服務(wù)，不用自己琢磨怎么安排車、景區(qū)，也不用操心在哪里吃飯，怎么走路！參加了，跟著旅行社的導(dǎo)游高高舉著的小旗兒走就是了，讓你上車就上車，讓你購物就看兩眼。優(yōu)點(diǎn)是便宜、省心，缺點(diǎn)是鬧心。注意，別上黑車，找黒社，跟黑導(dǎo)，進(jìn)黑店！如果一不留神被坑了，記得找蘭州市旅游局（也許改名為文化和旅游局了）投訴！

二，把自己交給自己，走自己的路，讓別人去嫉妒吧！

游哪里，看什么，年齡、愛好、性別等等不同，因人而異，可以組合創(chuàng)意出無限種可能出來，換句話說，就是：每人心中都有一個自己的蘭州。我的最愛是：

一碗牛肉面：蘭州牛肉面

注意，不是“蘭州拉面”！

早上起來，去黃河岸邊的馬子祿牛肉面總店，吃一碗最地道的蘭州牛肉面！

牛肉面，到蘭州是非吃不可的，就像到北京要吃涮羊肉、炸醬面。

牛肉面在蘭州遍地都是，多如牛毛。實(shí)事求是，你閉著眼睛，不用高某和度娘導(dǎo)航，隨隨便便走進(jìn)任何一家牛肉面店，那面的味道都比其他任何一個城市的任何一家牛肉面店要強(qiáng)，（就奇了怪了，蘭州之外的任何一個地方，只要是賣牛肉面的，沒有一個不在牌匾上注明“正宗”二字的，與之形成鮮明反差的。好像，好像蘭州的牛肉面店，沒有用這兩個字的）。

要想吃到牛肉面，在蘭州就不能睡懶覺或者是自然醒。必須要早起，否則，你是吃不到的。

為什么？！

因為，牛肉面是蘭州人早上的吃食，是早飯！

早上一過，日上三竿，你就會發(fā)現(xiàn)，剛才還門外排成長龍，店內(nèi)座無虛席的牛肉面館，齊刷刷地集體消失了：全都下班關(guān)門歇業(yè)了。原因，就是牛肉面是早餐，人家店家只做這一餐，過了早餐的點(diǎn)兒，想再吃，今天沒戲了！您再等23小時，明早吧！

當(dāng)然，現(xiàn)在很多店家也不再恪守這一傳統(tǒng)，午餐、晚餐也營業(yè)?？墒?，可是，這味道，就不是那么回事了！

早起，去吃黃河邊的馬子祿，聽我的，沒錯！為什么非得馬子祿不可？原因在此不再筆墨了。你去了，吃了，自然就知道了！

千萬別去那種快餐式的蘭州牛肉面館，千萬別去！不小心路過，站門口看看就行了，千萬邊吃！否則會毀了你關(guān)于蘭州牛肉面的三觀的！

吃蘭州牛肉面，是大有講究的。都哪些，咱另外場合再說。只建議：

1、甭管你平常吃辣不吃辣，一定不要拒絕服務(wù)員給你放辣子！

2、一定要自己去窗口端面，千萬別傻坐在座位上等別人把面端上來吃現(xiàn)成的。當(dāng)然，為了占座位另當(dāng)別論。即使是這個原因，你也要把機(jī)會慷慨地讓給別人，自告奮勇、奮勇爭先地去窗口排隊端面！

為什么？

因為這樣，你就? ??有機(jī)會看到面是怎么由面團(tuán)變成面條的。你就會看到諸如韭葉等十幾種不同寬窄、粗細(xì)的面條是怎么由一團(tuán)面變出來的。你就會看到，即使有十幾位食客留著口水眼巴巴地等著，服務(wù)員也不會把韭菜葉錯遞給想毛細(xì)的！

神了！

3、除了狼吞虎咽地吃面，一定要把湯喝完！必須的！喝完了，還得一抹嘴，由衷的感嘆一句：香！

4、吃得了(liao)，也得兜著走！所有的店家，都會賣醬牛肉！這肉，一定要買半斤帶走回家吃，或者回酒店吃！過了這村就沒這個店了，要想再吃到這牛肉，不易！

一座鐵橋：黃河鐵橋

在中國橋梁界和設(shè)計界，一直有一個神話。說的是一百多年前，有一家德國的設(shè)計事務(wù)所，給中國設(shè)計了一座鐵橋。

百年過去，物是人非。

突然有一天我國有關(guān)部門接到了一家外國設(shè)計院的公函，說我們百年前給你們設(shè)計了一座橋，現(xiàn)在百年已過，我們尚存，成了百年老店了！那座橋，還在！但是，已經(jīng)過了設(shè)計壽命，我們不再承擔(dān)責(zé)任了！

于是，國人就驚詫于外國設(shè)計師的高超技藝，更津津樂道人家的職業(yè)精神！

也許，這是一個傳說。但這傳說里的橋，就是蘭州鐵橋，飛跨滾滾黃河兩岸，真的在那里站了百年了！

一座塑像：黃河母親像

離黃河鐵橋不遠(yuǎn)，有一個大型雕塑：黃河母親像！美極了！一定要去！建議晚上去！

一個漂流：黃漂

漂流到處有，黃漂在蘭州！為什么？！

因為在這里，可以體驗羊皮筏子！

看著油光透亮的幾個充了氣的羊皮筒子簡單地綁在幾根橫七豎八的細(xì)細(xì)的木棍上，然后幾個膽戰(zhàn)心驚的人坐上去，一個艄公，就能在波濤駭浪中讓你知道，什么叫“黃河之水天上來”，然后有驚無險地回到黃河母親身邊！

一頓涮肉

蘭州的羊肉，雖然不是最好的，也是超一流的！

我根據(jù)多年吃遍多地羊肉的經(jīng)驗，已經(jīng)得出“中國最好吃的羊肉在甘肅，甘肅最好吃的羊肉在河西走廊，河西走廊最好吃的羊肉在武威，武威最好吃的羊肉在涼州區(qū)，涼州區(qū)最好吃的羊肉在長城鄉(xiāng)，長城鄉(xiāng)最好吃的羊肉在農(nóng)家樂”的結(jié)論！

即使如此，蘭州的涮羊肉，也是不錯的！建議到小西湖公園南面，臨街二樓的那家涮肉店大快朵頤。

找個臨窗的位子，看著窗外人來車往，黃河?xùn)|去，對面北山流光溢彩，從熱浪翻滾的火鍋中撈起薄厚合適、肥而不膩、入口即化的羊肉片大快朵頤，你會發(fā)現(xiàn)，蘭州的美好，就在這一碗沾料里了！

一個公園：小西湖公園！

了解一個城市，就必須走近和走進(jìn)市民生活、市井生活！

小西湖公園，就是這樣一個可以讓你靜下心來，由走馬觀花看蘭州升級為信馬由韁游蘭州的好地方！

這個黃河岸邊的市民公園，集中了蘭州市民所有的休閑方式，有全國遍地開花的廣場舞，也有蘭州人民獨(dú)有的玩意兒和花活！是什么？你去了，逛了，就知道了！

推薦這個小西湖公園，還有一個原因：這個公園的旅游服務(wù)規(guī)劃，是我在十五年前主持的！

綜上所述，蘭州一日游如下：

早上吃一大碗熱騰騰、香噴噴的馬子祿牛肉面；

上午逛甘肅博物館；

中午吃靖遠(yuǎn)手把肉（羊脖子肉、肋條肉必點(diǎn)，還有炸百合?。?；

下午走黃河鐵橋，看蘭州水車園，坐羊皮筏子；

晚上吃涮羊肉，溜達(dá)小西湖，然后拜黃河母親！

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