江西有沒(méi)有什么特色的小吃?
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江西省內(nèi)有哪些比較特色的小吃或者特產(chǎn)?
凍米肉丸
凍米肉丸,是江西臨川縣傳統(tǒng)的漢族名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。
滸灣油面
滸灣油面,是金溪縣傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,古為貢品,人稱“龍須貢面”。
金溪米粉
金溪米粉,是江西撫州市金溪縣的傳統(tǒng)名吃。
南安板鴨
南安板鴨是江南省著名的特產(chǎn),發(fā)源于明朝江西布政使嶺北道南安府。
梅城肥雞
梅城肥雞,是一款江西大余的漢族傳統(tǒng)名菜,江西大余是世界著名的鎢都。
生燜鴨
生燜鴨,是江西贛州最知名的漢族名肴,屬于贛菜。
荷包胙
荷包胙,是江西贛州南康縣和大余縣的傳統(tǒng)名菜,它具有荷葉的清香、豬肉的濃香結(jié)合在一起。
鄱湖胖魚頭
鄱湖胖魚頭,是江西省九江的傳統(tǒng)名菜,屬于贛菜系潯陽(yáng)菜一支。因其鮮辣微酸聞名。
流浪雞
流浪雞,又名白斬雞,是一道江西的傳統(tǒng)名菜,屬于贛菜。
九江茶餅
九江茶餅,又名潯陽(yáng)樓茶餅,是江西省九江地區(qū)漢族名小吃,起源于沿江。
燈盞馃
燈盞馃,是江西省鉛山縣獨(dú)有的一種漢族特色小吃。
油條包麻糍
油條包麻糍,是樂(lè)平民間小吃,將新鮮滾熱的麻糍平鋪在兩根或數(shù)根剛炸好的油條上。
黃元米馃
黃元米馃,是贛南客家人獨(dú)特的食品之一,其歷史悠久,早在明朝正德年間就有了。
南康湯皮
湯皮,是一種用米漿做成的糕,曬干后可儲(chǔ)藏,特好吃。湯皮有兩種。
月亮巴
月亮巴,是贛南民間土特產(chǎn),全稱月亮花生巴,月亮豆巴子,也是客家美食之一...
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