河南旅游景點帶吃的 河南特產(chǎn)都有什么吃的可以帶
導讀:河南旅游景點帶吃的 河南特產(chǎn)都有什么吃的可以帶 1. 河南特產(chǎn)都有什么吃的可以帶 2. 河南特產(chǎn)都有什么吃的可以帶回國 3. 河南特產(chǎn)吃的方便帶的 4. 河南能帶的特產(chǎn) 5. 河南特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)可以帶走 6. 河南特產(chǎn)小吃方便帶的河南省特產(chǎn) 7. 河南有什么好吃的特產(chǎn)可以帶 8. 河南特產(chǎn)小吃可攜帶的
1. 河南特產(chǎn)都有什么吃的可以帶
我是河北人,前段時間去了河南安陽和焦作兩個城市。不能說對河南美食有多么了解,因為去了時間非常短,加上有些感冒胃口并不太好,本來想去的豫菜店也沒有打卡成功。只是吃了一些小吃,給我的感覺是面非常好吃,我在安陽吃了一家據(jù)說開的時間比較久的燴面,之前在我家這邊也常去一家河南燴面吃,可惜開了一年多不知道為啥不開了。安陽這家比我家這邊的要好吃,湯特別鮮香,吃著就是熬的那種感覺,我們這邊有些是用調料粉兌的,有味道但是沒有熬的湯的那種厚重醇香的感覺。這家老燴面非常值得推薦,去的聽口音應該全是本地人,我到的比較晚,已經(jīng)快過飯點兒了,但是店里還是盤踞著很多食客,就餐氣氛相當火熱。
第二家是早點吃的扁粉和餅,不由得又贊了一下河南的面食,這個餅外酥里嫩,有嚼勁兒但是不費牙。扁粉里主料是粉條,配搭有血有豆腐,還有很多青菜,作為早點吃粉條在我家這邊是基本不會這么吃的。我們這里只有酸辣粉,而且早晨是不開的。第一次早點吃粉條配大餅,居然吃完還特別舒服。
只是不能吃辣的,我發(fā)現(xiàn)安陽的辣椒特別辣。晚上吃烤串,雖然我也不知道為啥要到河南吃烤串,但是我想全國的烤串應該都好吃的,點完人家問要不要辣,我想著要點兒微辣吧,比較有味道嘛,結果就叫了一點兒辣,結果上來之后居然是超辣。沒想到河南居然也吃的這么辣。
在焦作一條商業(yè)街的時候看見好多家的奶茶店,有些店還排著很長的隊,本人對奶茶不太感興趣,也沒有湊熱鬧,只是買了也有好多人排隊的雞蛋灌餅??傮w和我們這里的區(qū)別不大,只是個頭比較大,餅皮可能是有點兒發(fā)酵過的面,微酸,醬的感覺有點兒干,不是很咸,辣椒要的一點兒也是偏辣的,總體感覺并沒有特別驚喜,但也談不上雷區(qū),果腹之物,按需購買即可,不用刻意打卡。
在超市買了胡辣湯和八寶甜油茶,胡辣湯還沒有沖,八寶甜油茶是很好喝的。不是很甜還有各種堅果,口感很豐富,個人很喜歡。按個人實地品嘗分享,我認為燴面、扁粉、面食類、八寶甜油茶都是非常好的河南特產(chǎn),我這個外地人很喜歡。
2. 河南特產(chǎn)都有什么吃的可以帶回國
河南開封有著名的開封汴繡,是相傳在北宋的手工藝文化,當時又是皇家貴族的御用手工藝品,著名的作品有《清明上河圖》《五牛圖》《千里江山圖》《鴻運當頭》《富春山居圖》等等,是河南的特色禮品,文化工藝的代表創(chuàng)作,同時也是中國非物質文化遺產(chǎn),作為禮品相送也是不錯的選擇,以傳統(tǒng)的手工藝刺繡堅守這項工藝的有一涵汴繡,是品牌和品質都很不錯的。
3. 河南特產(chǎn)吃的方便帶的
民以食為天,美食文化是一座城市文化的重要的組成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食,也代表著這座城市的特點!焦作本地獨特的特色小吃還是挺多的,而且好多都是在外地吃不到的。焦作的代表性十大名吃。
NO.1:董府丸子
焦作傳統(tǒng)美食,嫩滑可口、非常筋道。董府丸子:董府丸子源于1920年20世紀初,已有數(shù)百年文化歷史的董府丸子早在抗日戰(zhàn)爭年間就已名揚懷府。2003年董府丸子被評為焦作名小吃,地方特色小吃稱號,并納入“焦作名吃覽勝”一書。
NO.2:鐵棍山藥
焦作特產(chǎn)美食,味道香美、營養(yǎng)豐富。鐵棍山藥: 是焦作非常有名氣的特產(chǎn)之一,在當?shù)胤N植山藥已有千年之久,現(xiàn)自古以來,懷山藥可以做菜食用及也可以用做藥。鐵棍山藥質堅實,粉? ??足,色白,久煮不散,俗稱“雞骨山藥”。不管是用山藥做菜還是煲湯都是非常美味的,且營養(yǎng)豐富。
NO.3:鬧湯驢肉
焦作特色小吃,入口爽滑、清香甘甜。懷府鬧湯驢肉:是焦作市沁陽市的特產(chǎn)之一。起源于清朝。距今已有100多年的歷史。是用當?shù)禺a(chǎn)的豫北平原驢制成的,其特點:湯鮮肉嫩、香味四溢。
NO.4:海蟾宮松花蛋
焦作傳統(tǒng)美食,柔軟適中、營養(yǎng)豐富。海蟾宮松花蛋:是焦作修武縣五里源鄉(xiāng)的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。相傳起源于宋朝,距今已有800多年的歷史。也是明清兩朝的貢品。其特點是:長存不壞,柔軟適中,香氣襲人,營養(yǎng)豐富。
NO.5:燴面
焦作特色小吃,色澤誘人、湯鮮味美。燴面是以優(yōu)質高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食,吃起來特別筋道。它的精華全在于湯,湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮5小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,像牛乳一樣,味道格外鮮美,令人垂涎。焦作太行路上有一家趙記燴面非常出名,有一定年頭了,來往食客絡繹不絕。
NO.6:武陟油茶
焦作特色小吃,鮮香濃郁、湯鮮味美。焦作下設武陟縣的油茶歷史悠久,自古聞名。秦朝稱甘繆膏湯,漢稱膏湯積殼茶。出鍋的油茶呈淺咖啡色,乳狀稀汁,咸淡適口,具有豐富的營養(yǎng)價值。猶記得小時候的街頭巷尾,賣油茶的大叔大媽推著三輪車子,車上放著個巨大的銅制茶壺,從壺嘴處倒出來一碗熱騰騰的油茶,鮮香濃郁,沉淀了滿滿的時光的質感,如今這般街景已不復存在,不過在很多早餐店里還能吃到醇正的油茶。
NO.7:許良扯面
焦作傳統(tǒng)美食,當?shù)厝朔浅O矚g的食品。許良扯面是河南省焦作市的特色小吃之一,是將和好的面劑,手拿兩端,扯成薄片,放放沸水鍋中煮熟撈出。然后澆上鹵汁即可。其特點:油而不膩,回味無窮。
NO.8:馬記燒雞
焦作特色美食,色鮮味美,非常好吃。馬記燒雞:是博愛縣許良鎮(zhèn)的特產(chǎn)。相傳馬記燒雞起源于清末,距今有100多年的歷史,并榮獲河南省風味小吃一等獎。其特點:燒雞色鮮味美,手抖離骨,非常好吃。
NO.9:博愛漿面條
焦作傳統(tǒng)美食,深受當?shù)厝讼矏?。面條的做法很簡單,用做豆腐時擠出的豆湯當老湯在鍋里熬,湯燒開后將面條下到鍋里,煮熟撈出,放到碗里加配料,配料則是水煮花生、黃豆,涼調芹菜,芝麻炒焦后軋成的的碎末,香油等等,不放醬油、醋等佐料。這樣做出的漿面條面色很白,白中有青,青中有紅,紅中有黃,味道酸中有香,香中有脆,如果放些辣椒油一類的佐料,十分可口。吃法更是簡單,一雙筷子即可,是博愛的一道名吃。
NO.10:孟州炒面
焦作特色小吃,口感筋道、滿口生香。孟州炒面:孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃之一。這里的炒面和其它地方炒面不一樣,別的地方的炒面,一般是先將面條煮熟后再炒。這里是將生面條放個油鍋一點點的煎熟然后再然后再炒肉、菜,將煎好的面蓋在肉菜上,淋入加了雞精、味精、醬油等作料的高湯,立即蓋上鍋蓋子燜。其特點:孟州炒面干干爽爽,呈焦黃色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉絲、碧綠的蔥段,佐以青椒或紅椒,菜的青鮮和面的焦香融為一體,色彩豐富,油而不膩,口感筋道,滿嘴生香。
4. 河南能帶的特產(chǎn)
河南的鐵棍山藥,新鄭大棗,牛忠喜燒餅,道口燒雞,等等,都適合給人送禮。
5. 河南特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)可以帶走
牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統(tǒng)? ??點,屬于豫菜系。它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經(jīng)驗做出來的風味食品。其燒餅松酥起層,香而不膩,無硬核,冬季可存放一個多月仍香酥不變味。1980年被評為河南省優(yōu)質產(chǎn)品,并正式定名為“牛忠喜燒餅”。1989年獲商業(yè)部系統(tǒng)商品“金鼎獎”。
2、景家麻片
景家麻片是河南省虞城縣的特色傳統(tǒng)名點。曾被作為貢品敬現(xiàn)宮廷,給王公貴族們享用。特點是雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。為陳店集景姓人家祖?zhèn)?,現(xiàn)已傳至七代子孫景連河之手。據(jù)《虞城縣志》記載,景家麻片曾被清朝康熙皇帝列為貢品。
3、新鄭雞心棗
新鄭大棗歷史悠久,新鄭裴李崗文化遺址出土的棗核化石證明新鄭棗栽培史已有8000多年,春秋時曾有“桃棗蔭于街”一說。新鄭堪稱華棗的發(fā)源地。
4、麻辣花生
開封歷史悠久源遠流長,飲食文化底蘊豐富。開封麻辣花生很多,色澤金黃,顆粒均勻,味美宜人,營養(yǎng)豐富。
5、花生糕
花生糕是河南省開封市傳統(tǒng)小吃?;ㄉ獬善烦势瑺?,有層次,觀察有明細的網(wǎng)絡,疏松度高;食之口味樺脆,香甜利口,含口自化,也不粘牙,令人回味無窮。想吃到真正美味的花生糕,一定要吃熱的,現(xiàn)做的,在汴京橋內環(huán)路口有一家。
6、麻葉子
麻葉子是河南人逢年過節(jié)時家里一定會準備的一道零食,以前那個時代家里少了麻葉子就像過年少了年味兒一樣。但是近年來會做的年輕人越來越少,也因為工序的原因,做的人越來越少,這就使能夠吃到正宗可口的麻葉子胡辣湯肘子
6. 河南特產(chǎn)小吃方便帶的河南省特產(chǎn)
.新野板面
又名張飛板面,在新野一代很有名氣,是南陽市的一道傳統(tǒng)小吃。新野板面好吃,不僅在于面的勁道爽口,還在于它的臊子與眾不同,別有風味。
2 .新野臊子
這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料,搭配以花椒,大料,配以特殊的工藝制作而成,味道鮮美,肥而不膩,能夠長時間儲存,是南陽的一大特色。
3 .博望鍋盔
這是博望的一種采用白面烤制而成的特色食品,外形似鍋,烤得好的鍋盔,外焦里嫩,不焦不糊,吃起來焦脆爽口。
4 .方城燴面
方城燴面是方城的特色之一,方城盛產(chǎn)小麥,而當?shù)氐臓Z面師傅又結合當?shù)鼗刈迦嗣褫^多的原因,使得羊肉資源充分利用,進而研究出如今的美食。
5 .白土崗辣子雞
小小的白土崗鎮(zhèn)因為這一道菜名揚全國。產(chǎn)自南召,作為一種地方品牌名吃,已經(jīng)被列為豫菜菜系名錄之一。
6 .淅川酸菜
這是淅川縣一種蔬菜經(jīng)過特殊發(fā)酵的菜品,原料一般有紅薯葉,芝麻葉,蒲公英,小油菜,萵苣葉等。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因,就在于淅川丹江水中有有益的礦物質。
7 .唐河涼粉
這是一道美味可口的小吃,四百多年前,有老人們就用豌豆粉,薯干等做涼粉,后來經(jīng)過不斷改良,有人發(fā)現(xiàn)用綠豆制成的涼粉更加美味可口。
8 .王店火燒
起于清初,里面有蔥花,鹽,香油,辣子等,一個大概有一寸厚,放到炭火爐里烤制,香味誘人。
9 .油饃頭
類似油饃又不是油饃,口感外酥里嫩,北方人一大清早,在早餐店里喜歡點上一盤油饃頭,配上豆?jié){或者胡辣湯,美美地喝上一碗,吃上一盤,心里身上都是暖烘烘的,可帶勁了。
10 .紫荊關神仙涼粉
這是南陽淅川紫荊關鎮(zhèn)的特色名吃,是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加上淀粉制作而成。
7. 河南有什么好吃的特產(chǎn)可以帶
河南特產(chǎn)有著名的:
1、胡辣湯
胡? ?湯是中國早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨湯,粉芡,細粉條,黃花菜,花生,木耳等制作而成。胡辣湯顏色淺淡,沒有牛羊肉湯成分,主要是采用素食材,對原料、香料配比嚴格,食材加工考究,味道清醇,因顏色淺,食用時無色素添加之虞。
2、燴面
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,屬于豫菜。該菜品以優(yōu)質高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,類似寬面條,以味道鮮美,湯好面筋,經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)豐富,享譽中原,遍及全國。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型,是河南三大小吃之一。
3、燙面餃
燙面餃已有70多年的歷史,在千里隴海線上聞名。新安燙面餃,用精白面粉作皮,豬前胛后臀肉作主餡,配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好,搟成薄皮,包成如新月型的面餃,上籠清蒸,十分鐘即可。
4、桶子雞
桶子雞是開封特產(chǎn)名菜,源于清朝咸豐年間,現(xiàn)已有100多年的歷史。由于當時煮雞的鍋用的是下鐵上木的桶形鍋,所以得名為桶子雞。它選用生長期不超過三年的優(yōu)質肥嫩活母雞,采用百年老鹵湯煨制而成。具有色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香,味道醇美的特點。位于鼓樓廣場南側的馬豫興雞鴨店的“桶子雞”尤為有名。
5、五香風干兔肉
五香風干兔肉是將1.5公斤左右的野兔,掛置在陰涼通風處風干,再用十余種香料鹵制而成。成品香味獨特,回味綿長。
河南還有很多其他的特產(chǎn):像滎陽柿餅、河陰石榴、新鄭紅棗、大隗虎家牛肉、西義興鹵肉、夾津口橡子涼粉、葛記燜餅、丁家粉蒸肉等等
8. 河南特產(chǎn)小吃可攜帶的
1、新野張飛板面
新野板面又稱張飛板面,是南陽市傳統(tǒng)的面食小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國歷史名城新野的一道頗具歷史淵源地方美食,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。
2、窩子面
窩子面原為武漢熱干面,傳入河南后,經(jīng)過改良,口味更上一層樓,加入了綠豆芽,牛肉丁,澆上牛油辣椒,香辣無比。湖北襄陽、河南新野、河南鄧州的窩子面館日益紅火,是很多人早餐必選之一。
3、芝麻葉面條
芝麻葉是指植物芝麻的葉片,可以涼拌做菜,也可以制成干芝麻葉罐頭?,F(xiàn)在芝麻葉已成為人們調節(jié)胃口的最佳食品,也可以做成芝麻葉面條吃,總之無論怎樣吃,芝麻葉那特別的香氣,從不會因加作料而變味。其中尤以河南南陽和漯河地區(qū)的芝麻葉子香氣最為濃郁。
4、三國臊子
新野臊子又名三國臊子,河南著名小吃之一,南陽特產(chǎn)之一。是以新鮮牛羊肉為主料,配以大料、花椒等多種調味料,采用特殊工藝制成的傳統(tǒng)風味小吃,屬于豫菜,此菜已有1800余年的歷史,特殊的工藝、獨特的風味,特點是味道鮮美、肥而不膩、保存時間長。
5、鹵面條
鹵面起源于河南,由菜和面條烹制而成,到現(xiàn)在已有2000多年的歷史了,有的地方成為蒸面或者燜面,是新野縣當?shù)厝吮容^喜歡吃的一種面食。
6、胡辣湯+水煎包
這個是很多新野人早餐的標準搭配,黃油油的水煎包配上辣乎乎的胡辣湯,吃到嘴里哪個舒服,
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