韓國(guó)人的風(fēng)俗習(xí)慣是什么？有哪些禁忌？

祭祖(拜祭先祖) 在韓國(guó)人的傳統(tǒng)信仰里，人死后是有靈魂存在的。因此，除先祖的忌辰外，每逢春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)慶日，子孫后代都會(huì)通過祭拜來召喚先祖的靈魂。韓國(guó)人相信憑借這種特殊的儀式能和逝去的親人再次相聚，并借此祈愿得到先祖在天之靈的庇佑。 暖炕(ondol) 韓國(guó)住宅設(shè)計(jì)最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用廚房或屋外設(shè)置的灶坑燒柴產(chǎn)生的熱氣通過房屋面下的管道而烘暖整個(gè)房間。[Ondol]式的暖炕，冬暖夏涼，有益于健康。因此現(xiàn)代化城市的高級(jí)公寓區(qū)或建筑中，依然使用現(xiàn)代化暖氣設(shè)備傳熱的[Ondol]式的暖炕。 韓國(guó)飲食 韓國(guó)歷史上曾是農(nóng)業(yè)國(guó)，自古就以大米為主食?，F(xiàn)在的韓國(guó)料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等，而泡菜(發(fā)酵辣白菜)、海鮮醬(腌魚類)、大醬(發(fā)酵豆制品)等發(fā)酵食品則成為韓國(guó)最具代表性同時(shí)也具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。韓國(guó)餐桌文化最大的特點(diǎn)就是所有的料理一次上齊。根據(jù)傳統(tǒng)，小菜的數(shù)量依不同檔次從較低的3碟到為皇帝準(zhǔn)備的12碟不等。而餐桌的擺放、布置也隨料理的種類有很大的不同。因韓國(guó)人對(duì)形式的重視，餐桌擺設(shè)禮儀也得到了極大的發(fā)展。此外，同鄰近的中國(guó)、日本相比，湯匙在韓國(guó)的使用頻率更高，尤其當(dāng)餐桌上出現(xiàn)湯的時(shí)候。 Gimjang(腌泡菜) Gimjang指韓國(guó)冬天腌制泡菜的風(fēng)俗，歷經(jīng)多年一直保存至今。因冬季3~4個(gè)月間，大部分蔬菜難以耕種，泡菜腌制一般都在初冬進(jìn)行。 韓國(guó)傳統(tǒng)服裝 韓服是從古代演變到現(xiàn)代的韓民族的傳統(tǒng)服裝。韓服的線條兼具曲線與直線之美，尤其是女式韓服的短上衣和長(zhǎng)裙上薄下厚，端莊閑雅。如今，大部分國(guó)民已習(xí)慣穿著洋裝西服，但是在春節(jié)秋夕（中秋節(jié)）等節(jié)慶日，或行婚禮時(shí)，仍有許多人喜愛穿傳統(tǒng)的民族服裝。女性的韓服是短上衣（jeogori）搭配優(yōu)雅的長(zhǎng)裙（chima）；男性則是短褂搭配長(zhǎng)褲，而以細(xì)帶（daenim）縛住寬大的褲腳。上衣，長(zhǎng)裙的顏色五彩繽紛，有的甚至加刺明艷華麗的錦繡。 韓國(guó)風(fēng)俗禁忌 韓國(guó)人崇尚儒教，尊重長(zhǎng)老，長(zhǎng)者進(jìn)屋時(shí)大家都要起立，問他們高壽。和長(zhǎng)者談話時(shí)要摘去墨鏡。早晨起床和飯后都要向父母問安；父母外出回來，子女都要迎接。吃飯時(shí)應(yīng)先為老人或長(zhǎng)輩盛飯上菜，老人動(dòng)筷后，其他人才能吃。乘車時(shí)，要讓位給老年人。 在社會(huì)集體活動(dòng)和宴會(huì)中，男女分開進(jìn)行社交活動(dòng)，甚至在家里或在餐館里都是如此。 韓國(guó)人用雙手接禮物，但不會(huì)當(dāng)著客人的面打開。不宜送外國(guó)香煙給韓國(guó)友人。酒是送韓國(guó)男人最好的禮品，但不能送酒給婦女，除非你說清楚這酒是送給她丈夫的。 在贈(zèng)送韓國(guó)人禮品時(shí)應(yīng)注意，韓國(guó)男性多喜歡名牌紡織品、領(lǐng)帶、打火機(jī)、電動(dòng)剃須刀等。女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房里用的調(diào)料。孩子則喜歡食品。如果送錢，應(yīng)放在信封內(nèi)。 若有拜訪必須預(yù)先約定。韓國(guó)人很重視交往中的接待，宴請(qǐng)一般在飯店或酒吧舉行，夫人很少在場(chǎng)。

飲食禮俗韓國(guó)人口味偏清淡，不喜油膩，但特別喜歡吃辣味菜肴。他們通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、湯類菜，喜食的菜肴有干燒鱖魚、豆瓣魚、肉絲炒蛋、細(xì)粉肉絲、香干綠豆芽、四生火鍋等。對(duì)于韓國(guó)人來說，辣泡菜和湯是不可缺少的兩種食物。在韓國(guó)，酒杯里只要還有酒，就不會(huì)往里加酒，只有當(dāng)你的酒喝完了才會(huì)給你重新斟滿。你不用擔(dān)心他們會(huì)忘了給你斟酒，他們始終注意著你的杯子。他們認(rèn)為，給別人未喝完酒的酒杯加酒是不禮貌的。作為客人，在你面前有兩杯酒，你自己的一杯和主人的一杯。正確的方法是把你 自己的杯子里的酒喝完，然后把酒杯倒過來晃晃，再用雙手遞給剛才給你酒杯的那人，他再用雙手斟滿酒杯。

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