韓國(guó)釜山美食什么最出名?

參雞湯(參雞湯是將童子雞去除內(nèi)臟,腹中加入糯米、人參、大棗等食材,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成,是一道營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量高,有助于恢復(fù)元?dú)獾拿朗?。鮮嫩的雞肉可用筷子夾著蘸鹽吃,而雞肚里的糯米可用勺子舀上雞湯一同食用。常被用作中藥材的人參和大棗是極益于健康的補(bǔ)品,和雞肉一樣被煮地入口即化,直接食用即可)、烤牛排(家喻戶曉的烤牛排的起源地就是釜山的海云臺(tái),這里的烤牛排通常先以鹽巴、麻油腌制,然后放在鐵板上烤熟,端上桌的牛排色澤金黃、香氣陣陣,讓人很有食欲。)、生魚片(韓國(guó)的生魚片不同于日式生魚片,韓國(guó)的生魚片來得更為生猛,它沒有日式生魚片來得精致,不過品種更多,滿滿的一大盤生魚片有納魚、鮪魚、旗鯛魚、鰹魚和鱸魚等,盤子中間一般擺放花瓣的造型,吃的時(shí)候蘸著辣醬、醋或是芝麻油和鹽吃,鮮嫩可口。)湯飯、東萊蔥煎餅

韓國(guó)釜山有名的美食之一就是醬螃蟹了,其中普樂醬蟹尤其受歡迎,是有著幾十年歷史的,做法很正宗,口感很美味,很多人都會(huì)慕名到韓國(guó)品嘗這樣的醬油醬蟹的,如果是去了首爾,在新沙洞和三成洞也有店面的,不要錯(cuò)過哦。

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