韓國美食有哪些呢？

韓國除了炸雞、泡菜，還有哪些代表性的美食是來到韓國必吃的？

關(guān)于韓國的美食大家第一想到的肯定是炸雞、泡菜，這也可能是看韓劇知道的，也是各有各的說法，但是真正代表性的韓國美食是哪些呢？來到韓國面對這么多的食物種類，短短幾天是不能都嘗遍的，哪些美食是來到韓國必吃的，如果你從韓國回去之后說沒有吃到這些，很難讓人相信你來過韓國。

1、調(diào)味牛肉

這是韓國非常有特色的一道美食，牛肉是經(jīng)過特制的醬汁調(diào)過的，和蘑菇、粉條還有各種蔬菜在平底鍋上炒，牛肉的味道是甜甜的鮮鮮的，適合吃不了辣的人吃。

2、拌飯

拌飯可以放在石鍋里叫石鍋拌飯，還有放在碗里的，里面放辣椒和芝麻油，在中國可能有的人吃過韓式拌飯，但是味道也只有在韓國的才是最好的，主要是有那個(gè)氛圍。

3、烤肉

來到韓國一定要嘗嘗烤肉，韓國的烤肉分為烤豬肉、烤牛肉，韓國把豬肉分為五花肉、護(hù)心肉和梅花肉每個(gè)部位銬起來的口感不一樣。我覺得烤五花肉的是最好吃的，還有韓式的醬汁，吃一份烤排骨就是韓國人秘制的醬汁，吃起來肉質(zhì)松軟，醬汁完全在肉里，鮮味滿口。

4、參雞湯

一個(gè)整雞，里面塞滿了棗、糯米板栗還有高麗人參，燉煮出來后雞肉嫩滑，雞湯濃郁，還有很濃的人參味，非常滋補(bǔ)。

5、韓定食

菜量少，但是種類多，而且很精致，吃完的話也可以免費(fèi)加，韓定食有不同的等級(jí)，在家里的韓定食和在宮廷里的韓定食是不一樣的，價(jià)格也是不一樣。

6、部隊(duì)湯

這是一種韓式火鍋，里面有蔬菜、肉、粉絲、泡菜等等一起煮的，味道有很多種，在戰(zhàn)爭中留下來的，所以才有了這個(gè)名字。

7、鐵板雞

是雞肉和蔬菜一起放在鐵板上炒的，還可以和年糕、奶酪一起吃。

8、冷面

這個(gè)很有特色，味道有酸爽的冷面，和紅辣的拌冷面。非常有嚼勁，是蕎麥面和面粉制成的，里面也可以加醋，根據(jù)自己的口味加，一般韓國人在吃完烤肉后會(huì)來一碗冷面。

9、醬蟹

是用醬油腌制的，但是蟹是生的，可沒有腥味，能直接吃，拌著醬油，不喜歡吃的，吃一次也會(huì)愛上，春天和秋天吃這個(gè)是最好的，吃完后可以在蟹殼里拌飯吃。

10、烤牛內(nèi)臟

這個(gè)在中國不多見，在韓國是容易見的，在火上烤牛大腸，牛胃牛心臟，就是牛肚子里的東西，和蔬菜一起吃，很有味道很彈。

在韓國除了炸雞和泡菜之外還有很多代表性的美食，我覺得這10是來韓國必吃的。

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