韓國(guó)辣八抓魚(yú)五花肉的做法是什么?
佚名
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八爪魚(yú)?和五花肉都是韓國(guó)人常吃的食物,而且韓國(guó)人基本上每頓都會(huì)吃辣白菜,所以把他們加起來(lái)那才叫色香味俱全,辣白菜也會(huì)讓人胃口大開(kāi)。
1、首先把材料準(zhǔn)備好,八爪魚(yú)?250g(2只)五花肉50g、辣白菜150g、青椒??紅椒25g(各2個(gè))、豆腐150g、韓國(guó)辣醬(一大匙)。
2、五花肉切薄片,辣白菜、豆腐、青紅椒切成小塊,八爪魚(yú)?的頭切成6cm長(zhǎng)1.5cm寬的段,須切成6cm左右的長(zhǎng)度就行。
3、鍋中放少許油,把五花肉?煎至變白,喜歡吃焦一點(diǎn)的可以多煎一會(huì),然后加入辣白菜炒色。
4、把八爪魚(yú)放進(jìn)去炒,喜歡辣口的就可以放辣醬了,把切好的豆腐、青紅椒??放進(jìn)去,加少許水。
5、水燒開(kāi)放少許鹽調(diào)味,收汁關(guān)火出鍋。
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