邯鄲特產(chǎn)及名吃？

導(dǎo)讀：邯鄲特產(chǎn)及名吃？ 邯鄲讓你最難忘的美食是什么？ 邯鄲特色風(fēng)味小吃都有什么?在哪里？

1、大名二毛燒雞.二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統(tǒng)名菜，中華老字號(hào)之一，屬于冀菜系。此菜被載入國(guó)家級(jí)史冊(cè)《辭海》“八大地方風(fēng)味美食”大名“二五八”之首，邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統(tǒng)的名貴食品，長(zhǎng)期以來遠(yuǎn)近聞名，享有盛譽(yù)。

2、馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省傳統(tǒng)名吃，早在魏晉時(shí)期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)研制，終成此品。

3、臨漳臨英扒兔，五香脫骨，味道鮮美，口感純正，具有濃郁的民族風(fēng)味特色。兔肉制品擁有高蛋白、高賴氨酸、高消化率，低脂肪、低膽固醇、低熱量等特色。遠(yuǎn)銷德、意、日、韓、香港等國(guó)家和地區(qū)，深受客戶的青睞，在邯鄲美食林及各大食品超市均可購得。

4、臨洺關(guān)牌驢肉香腸又稱驢灌腸，是具有河北邯鄲特色風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃。源于清朝末年，已有近百年歷史。營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮美可口，回味悠長(zhǎng)。

5、驢肉卷餅，是武安縣的特色小吃，武安自古就有吃驢肉的傳統(tǒng)，驢肉色紅，肉質(zhì)鮮嫩，柔軟細(xì)膩，含脂肪少，現(xiàn)在通樂村的驢肉最多。

邯鄲讓你最難忘的美食是什么？

燒雞

不知道有木有邯大畢業(yè)的。

當(dāng)年在邯鄲上了三年的學(xué)。對(duì)邯鄲最難忘的美食，應(yīng)該是學(xué)校里的東西吧。如果非要選一樣，肯定是邯鄲大學(xué)的四川小面！

恩，就是這個(gè)東西!

當(dāng)時(shí)在學(xué)校的時(shí)候，每天不知道吃什么了，就去樸食食堂去吃一碗四川小面。

柜臺(tái)里面有一個(gè)師傅在煮面，一個(gè)阿姨接過面，放上咸菜，各種調(diào)料，澆上一碗湯。

并且還會(huì)很貼心的問你要不要辣椒。既然是四川小面，每次辣椒肯定是會(huì)要的！

后來，就畢業(yè)了。

畢業(yè)后，去過南方，去過石家莊，后來回到了老家衡水。但是再也沒有吃到過這個(gè)味道的小面。

也許四川這個(gè)小面對(duì)于四川人來說不太正宗，但是確實(shí)是邯鄲大學(xué)學(xué)子的一個(gè)對(duì)于吃的回憶。

后來，畢業(yè)后，2015年回學(xué)校一次，2018年回去一次。每次回去都要去學(xué)校吃一碗四川小面。不是刻意的，而是感覺吃飯，就應(yīng)該去那個(gè)熟悉的窗口，要一碗四川小面。

不過，令人欣喜的事情是，18年回去的那次，阿姨問我說，你畢業(yè)好久了吧。都長(zhǎng)胖了！

我問：你還記得我啊。

她說：認(rèn)識(shí)，你上學(xué)的時(shí)候經(jīng)常來我這吃面。不過記不清是哪屆的了。

估計(jì)，對(duì)于一個(gè)畢業(yè)生最大的小幸運(yùn)就是，回到學(xué)校，面對(duì)陌生的學(xué)弟學(xué)妹，面對(duì)日新月異的校園，還有那么一個(gè)食堂的阿姨記得你。有一個(gè)窗口感覺熟悉，有那么個(gè)食堂能夠容你乘涼。

從2011年到18年5月回學(xué)校，認(rèn)識(shí)這家已經(jīng)7年了，打飯阿姨已經(jīng)有了白發(fā)，煮面的師傅已經(jīng)明顯的看得出變老了。。。

恩，這就是我對(duì)邯鄲印象最深，也最難忘的美食了吧。

邯鄲特色風(fēng)味小吃都有什么?在哪里？

邯鄲的風(fēng)味特色小吃市區(qū):

炒涼粉(萬達(dá)商場(chǎng)后面小街由南向北數(shù)第一家)

搟面皮(貿(mào)易街二中門東10米路南)

清真肉夾饃.建議夾牛胸口肉,一層油一層肉,香!(農(nóng)林路小學(xué)西邊育才街口向里5米路西

)趙村拉面(光明南大街市啤酒廠對(duì)過,營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),晚上吃夜宵可去)店面不小,比較干凈,吃拉面的地方大部分都很臟,嘿嘿

清真馬記合絡(luò)面館,有白面和蕎麥面兩種,人多,飯點(diǎn)兒去得等座,早上就有的賣(原來和那個(gè)四菜一湯挨著,現(xiàn)搬到衛(wèi)校(白求恩醫(yī)院)西邊的小路上了,還是挨著不遠(yuǎn))

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