去海南旅游,有什么不貴值得買的特產(chǎn)
導(dǎo)讀:去海南旅游,有什么不貴值得買的特產(chǎn) 海南有哪些好吃的特產(chǎn)和菜肴? 去海南玩有什么值得一去。有什么特色小吃。
在三亞,各種特產(chǎn)、紀(jì)念品超市遍布市區(qū),游客最常去的是第一市場、旺豪超市等去買一些海產(chǎn)、熱帶水果、水果干、海南咖啡、椰子糖或者工藝品等等,此外大型的百貨店也不少,例如夏日百貨、明珠廣場等。三亞的免稅店也是最熱門的shopping好去處,血拼族絕對不會錯過。
來源:逍遙熊
希望對您有所幫助
海南有哪些好吃的特產(chǎn)和菜肴?
文昌雞
和樂蟹
東山羊
加積鴨
這些都是比較有名的
還有什么海南粉、陵水酸粉這類的
其實沒什么好吃的
特產(chǎn)就
春光牌椰子粉
去海南玩有什么值得一去。有什么特色小吃。
海南的特色小吃:
抱羅粉---海南著名地方風(fēng)味小吃,以大米粉條配靚湯及多種佐料調(diào)制而成。因文昌縣抱羅所產(chǎn)最為出名而得此名,又因其粉比“海南粉”略粗,故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。
海南椰子盅 ---特點(diǎn):椰子原肉造型,湯味鮮美,椰香濃郁,營養(yǎng)豐富。裏麵是鷄骨鷄肉來燉湯。
海南四大名菜之一(嘉積鴨)
俗稱「番鴨」,是瓊籍華僑早年從國外引進(jìn)的良種鴨,其飼養(yǎng)方法十分特別講究:先給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月后,當(dāng)小鴨羽毛初長時,再以小圈圈飼養(yǎng),縮小其活動范圍,并用米飯、米糖摻和捏成小團(tuán)塊喂食,二十天后便長成肉鴨。嘉積鴨的肉質(zhì),特別在于鴨肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之間更夾著一層薄脂肪,特別甘美,其烹制方法繁多,但以白切最能體現(xiàn)原質(zhì)原味,因而最為有名。
海南四大名菜之一(和樂蟹)
海南島四面環(huán)海,海產(chǎn)豐富,其中又以盛產(chǎn)于和樂的膏蟹見稱。厚身短腳的和樂蟹,以什錦醬爆炒,肉厚膏肥,鮮香誘人。所謂什錦醬,即瓊醬,乃海南省家家戶戶必備的佐膳妙品,其調(diào)制成分主要是花生粉和芝麻醬,至于糖、醋、醬油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……則豐儉由人,各自各精采。
蝦蛟---用澄粉作皮;用生熟蝦肉、肥膘肉、筍絲、麻油等作餡,包餃蒸制而成。外皮潔白透明,餡料味道鮮美。一般去茶樓喝早茶的時候才有。
海南粉,也是早餐賣的比較多。
清補(bǔ)涼---夏日的海南,清補(bǔ)涼已經(jīng)成為海南的一道很美的風(fēng)景線。它不僅爽口,甘甜;而且還消署,降火。
文昌雞---號稱海南“四大名菜”之首的文昌雞因產(chǎn)于海南文昌市而得名,重約1.5千克左右,傳統(tǒng)吃法是白斬,最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。
海南小吃-煎堆---糯米粉做皮,炸至金黃,表皮勻布芝麻,爆谷餡甘蜜味濃,其皮酥脆異常。
海南黎家竹筒飯---海南黎族傳統(tǒng)美食。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族民同,多 于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制?,F(xiàn)經(jīng)烹調(diào)師在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上改進(jìn)提高,使之?dāng)[ 上宴席餐桌,聲譽(yù)甚高,成為海南著名風(fēng)味美食。
溫泉鵝---溫泉鵝是萬泉河沿岸農(nóng)戶飼養(yǎng)的本地雜交鵝,育架子階段野外散養(yǎng),以食百草為生,育肥階段入籠填養(yǎng),以糠等粗飼料填食,具有營養(yǎng)豐富,肥而不膩,清淡原味、淳香可口的特點(diǎn),鵝血含豐富的蛋白質(zhì)及鐵、鈣、鋅、銅等10余種對人體有益的微量元素,多食可提高人體免疫功能,預(yù)防疾病。
豬腳飯---可說是具有地方特色“海南快餐”:一碗油飯、一碗豬腳、一碗清湯(一般是免費(fèi)提供的酸菜清湯)。顧客屁股剛落凳,香味四溢的豬腳飯就端了上來,食客香噴噴地啃完豬腳,然后用豬腳中的湯汁燒在油飯里,美滋滋地享受這一價廉?
?惠的美味佳肴,風(fēng)卷殘云的打掃一光后,扔下幾塊錢,拍拍肚皮,嘖嘖嘴巴,心滿意足地?fù)P長而去。
牛腩飯---如上所述,牛腩飯與豬腳飯一樣,都是瓊海小食店經(jīng)營的特色快餐。其吃法:一小碗牛腩、一碗油飯加一碗清湯(也有象“蓋澆飯”一樣將牛腩直接澆在飯上)。
八寶飯---八寶飯因飯中有蓮子、百合、紅棗、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八種食物而得名。
椰子稗(椰絲飯)---與“糯米飯”一樣,椰絲飯也是一種海南民間飯食
臨高乳豬---除了海南四大名菜以外,還有很多海南著名的特色名菜,這些名菜雖比不上四大名菜的響亮,但也是海南其它特色飲食的代表之一,臨高的乳豬是一種特有的豬種,體型較小,腰身筆直,皮薄肉瘦。在火焰燒烤過后,皮色澤油紅,皮酥肉香。目前臨高這種豬種已暢銷港澳,久享盛名,是海南傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。品質(zhì)優(yōu)良的臨高乳豬,皮薄瘦肉多,燒烤后皮酥骨脆,野味十足。
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