海拉爾有什么特色吃的小吃

導讀:海拉爾有什么特色吃的小吃 海拉爾有什么好吃的?小吃呢? 海拉爾什么小吃好吃?

去海拉爾當然是吃內(nèi)蒙特色的了,什么手把肉,涮火鍋。。。反正內(nèi)蒙的牛羊肉很好吃,只要是跟牛羊沾邊的都算吧。還有一些專門賣牛肉干的店面,有賣烤羊腿,風干牛肉,三角地那還有一家賣額爾古納面包,很好吃,哈哈哈。

海拉爾有什么好吃的?小吃呢?

小吃?河東 清真燒麥館 燒麥特好吃 嘿嘿特色的 那就是烤羊排 烤羊腿 手扒肉 風干肉還有奶酪 牧區(qū)的好吃去拉不大林 還有俄羅斯民族特色酸列巴 米噶噠 土豆泥 噶噠哩嗜咯(一種小餅 很好吃) 野果醬不知道這些夠不夠我再想想

海拉爾什么小吃好吃?

?提到海拉爾特色小吃,你完全不能忽略它最具特色的一道菜:整羊席,如果是普通市民的話,對于整羊席來說還是難以消受的,因為整羊席是非常的貴的,在眾多名吃中能夠擠進排行榜。人們只有在非常隆重的場合才吃整羊席,像那達慕等非常重大的節(jié)日。做法非常簡單,和北京烤鴨的做法有些相似,通常選擇的羊都是差不多有兩年的肥羯羊,熟悉北京烤鴨的朋友知道,北京烤鴨是直接把鴨子放在爐中烤的,整羊席也是一樣,等烤熟后再填進其他的調(diào)味料,外表金黃,吃起來味道非常的鮮美,還可以根據(jù)自己的喜好蘸些調(diào)味汁。需要注意的是,吃整羊席時應該注意很多禮儀,主人要先給客人們展示一下整只羊,展示時要在羊脖上系上紅綢帶,然后再讓廚師切成小塊。羊頭通常是給最尊貴的客人或者是長者吃的,剩下的肉才是留給客人們的。
? 海拉爾的另一特色小吃叫做茶飲,自古以來,青磚茶和花磚茶就是蒙古人民最愛喝的一種飲品,其中磚茶是海拉爾當?shù)刈顬楦呒壍娘嬈?,蒙古人一日三餐都是離不開茶的。茶葉在蒙古被稱為“仙草靈丹”,含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于促進人體血液循環(huán),加速造血,清肝利尿有著極其顯著的功效,這主要是因為茶葉中富含丹寧、氨基酸、精油等豐富的營養(yǎng)成分,從這點上看來,蒙古人民對茶的熱愛并不是毫無根據(jù)的。所以,茶飲,特別是像磚茶近年來已經(jīng)占據(jù)了蒙古族人民的生活。
??? 眾所周知,呼倫湖盛產(chǎn)鯉魚、鯽魚,這些魚都非常的鮮美,而且富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),海拉爾有道大餐叫做“全魚宴”,使用多種魚和蝦燒煮而成。其中的魚和菜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),味美可口,讓人回味無窮。


柳蒿芽,白蘑,手扒肉,涮羊肉

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