貴州福泉一鍋香做法

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一鍋香的做法
主料雞胸脯肉400g 香菇20朵 烤麩12塊 豆結10個
輔料咖喱粉1.5茶勺 蒜粉1茶勺 蔥花1湯勺 生抽1,5茶勺 淀粉1.5湯勺 胡椒粉1.5茶勺 香油1茶勺 橄欖油1湯勺 大料6個 蘑菇醬200g 醋1.5湯勺
一鍋香的做法
1.雞肉洗凈，去除多余脂肪，待用。
2.干貨加清水泡發(fā)
3.雞肉切成手指第一關節(jié)大小的雞丁
4.撒咖喱粉
5.撒蒜粉
6.撒蔥花
7.調入生抽
8.撒淀粉
9.撒胡椒粉
10.滴入香油
11.抓勻，待用
12.泡發(fā)的干貨洗凈，香菇對半切，烤麩切小塊
13.鍋內倒油
14.放入大料爆香
15.材料倒入，加入沒過一半的水
16.拌入蘑菇醬
17.開鍋后燉15分鐘即可

貴州有什么美食，說明白點，不要玩忽悠

小吃：

1.絲娃娃

2.腸旺面

3.戀愛豆腐果

4.洋芋耙

5.青巖豆腐

6.牛肉粉

7.香酥鴨

9.肉圓粉

10.雞絲豆花面

11.雷家豆腐圓子

12.龍骨湯燙菜

13.糖麻圓

14.豬油山楂糕

15.叮叮糖

特色：

1.酸湯魚

2.酸辣燙

3.折耳根炒臘肉

4.小米鲊

5.辣子雞

6.狗肉粉

7.炒螺螄

8.青巖豬腳

9.烙鍋

10.烤魚

11。特色鐵板燒

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