廣州美食及景點(diǎn) 廣州美食及景點(diǎn)攻略

導(dǎo)讀：廣州美食及景點(diǎn) 廣州美食及景點(diǎn)攻略 1. 廣州美食及景點(diǎn)攻略 2. 廣州的美食景點(diǎn) 3. 廣州美食好去處 4. 廣州美食及景點(diǎn)攻略圖 5. 廣州美食全攻略

1. 廣州美食及景點(diǎn)攻略

食在廣州招牌響當(dāng)當(dāng)！

但到廣州吃什么菜好呢？

到底哪一道菜、哪一種點(diǎn)心和小吃最好吃？

在成千上萬(wàn)的餐廳中

如何尋找到地道正宗的廣州味道？

這恐怕是吃貨們的世界性難題！

這就給你帶來(lái)一個(gè)好消息

1：玉堂春暖餐廳（白天鵝賓館）

地址：廣州市荔灣區(qū)沙面南街1號(hào)

地標(biāo)美食：迷你佛跳墻

“迷你佛跳墻”雖然在體型上“迷你”，但無(wú)論是在選材還是烹飪上，都堪稱經(jīng)典傳承、匠心之作的“大手筆”?！耙孕∫?jiàn)大”，滋味萬(wàn)千。濃縮的才是精華！

2：鵝公村·芳村店

地址：廣州市荔灣區(qū)花地大道南402~404號(hào)

地標(biāo)美食：至尊燒鵝

“至尊燒鵝”選用廣東四大名鵝之首的開(kāi)平馬岡鵝制作，其鵝味濃郁，脂香醇厚，經(jīng)過(guò)秘傳的調(diào)味配方和獨(dú)到的烤制工藝，呈現(xiàn)出皮脆肉嫩、濃香多汁的豐富滋味。

3：炳勝公館

地址：廣州市天河區(qū)珠江新城冼村路2號(hào)首府大廈5樓（省博物館對(duì)面）

地標(biāo)美食：黑椒炒肉蟹

“黑椒炒肉蟹”選用新鮮的肉蟹，以現(xiàn)磨的黑胡椒與多種香料為鋪墊，借助傳統(tǒng)粵菜獨(dú)特烹飪手法，將肉蟹炒出了新滋味、新境界。

4：唐荔園

地址：廣州市荔灣區(qū)黃沙大道如意坊路口荔灣湖公園內(nèi)

地標(biāo)美食：金牌紅燒乳鴿

“金牌紅燒乳鴿”選用僑美自家農(nóng)場(chǎng)原生態(tài)放養(yǎng)的國(guó)際名鴿法國(guó)白卡奴乳鴿，其肉質(zhì)細(xì)嫩而鮮美。經(jīng)過(guò)秘制鹵水的炮制，呈現(xiàn)出一種獨(dú)特的“優(yōu)香”，加上店家用心配制的藥材能巧妙引出乳鴿的滋補(bǔ)作用，可謂是一款可口美味又保健的佳品.

5：御口?！そ鸬?/p>

地址：廣州市天河區(qū)珠江新城花城大道20號(hào)遠(yuǎn)洋大廈3、4樓

地標(biāo)美食：刺參鮑魚(yú)燜水鴨“刺參鮑魚(yú)燜水鴨”選用優(yōu)質(zhì)的海參、鮮鮑與新鮮的水鴨，以粵菜傳統(tǒng)的“古法燜”手法，再融合新鮮的食材，采用秘制的汁醬，最大限度保持了食物的鮮香、色澤、濃度及最佳食用溫度。

今天就介紹這幾個(gè)打卡地點(diǎn)！

2. 廣州的美食景點(diǎn)

廣州黃埔十大名菜：

1，瓦鍋花雕雞

2，廟頭菠蘿雞

3，炒田螺

4，長(zhǎng)洲蛋沙南瓜

5，深井軟骨雞

6，黃埔炒蛋

7，橫沙書(shū)香乳鴿

8，魚(yú)珠田蚊魚(yú)

9，下沙酥炸小塘菜

10，沙埔河龍虱

黃埔區(qū)隸屬于廣東省廣州市，位于廣州市東部，美食豐富，各種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，這些名菜都有相當(dāng)?shù)臍v史底蘊(yùn)，排名根據(jù)個(gè)人口味喜好而不同。

3. 廣州美食好去處

廣州美食歷史悠久，種類眾多，有美食聚集的地方，廣州美食街排行榜前十名有廣州上下九步行街、廣州北京路商業(yè)步行街、廣州惠福美食花街、廣州體育東商務(wù)美食街、廣州美食園、沙面歐陸風(fēng)情美食區(qū)、廣州中森國(guó)際食博匯、祈福食街、寶業(yè)路美食街、白鵝潭風(fēng)情酒吧街。

4. 廣州美食及景點(diǎn)攻略圖

1、廣州體育東商務(wù)美食街

廣州體育東商務(wù)美食街，位于體育中心東側(cè)，南至天河路、北至天河北路，全長(zhǎng)約800米。商務(wù)美食街以純正粵菜和異國(guó)風(fēng)味為主，兼有少量湘菜和川菜，共有15種不同風(fēng)味，是該區(qū)白領(lǐng)的“飯?zhí)谩?。天河體育中心是亞運(yùn)會(huì)場(chǎng)館

2、廣州上下九步行街

廣州上下九步行街，地處廣州市荔灣區(qū)（俗稱西關(guān)）的上九路、下九路、第十甫路之間，是一個(gè)歷史悠久，美食與文化共存的游玩購(gòu)物場(chǎng)所，也是廣州市三大傳統(tǒng)繁榮商業(yè)中心之一。

地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)

3、廣州美食園

廣州美食園位于荔灣湖畔、泮塘路上，主要經(jīng)營(yíng)粵菜、廣州小吃、特色? ??信。廣州美食園還與荔灣湖、仁威廟、文塔、荔灣博物館等相鄰，那邊游客游湖盡興、拜謁祖廟，再到美食園內(nèi)大快朵頤。在飽嘗美食之余，別錯(cuò)過(guò)廣州特色手信，如泮塘馬蹄糕、雞仔餅、杏仁餅等都是游客首選。

地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)中山八路61號(hào)

4、沙面歐陸風(fēng)情美食區(qū)

沙面歐陸風(fēng)情美食區(qū)，是廣州最富有歐陸風(fēng)情的地方，沙面島上有150多座歐洲風(fēng)格建筑，是中國(guó)保存完整的、總體以英式和法式為主的西方古典建筑群。

5、廣州中森國(guó)際食博匯

廣州中森食博匯處于廣園快速路與科韻路交界。匯聚了日本、泰國(guó)、越南、法國(guó)、意大利、德國(guó)等特色餐飲專門店及世界各地名酒專門店，同時(shí)配套休閑娛樂(lè)中心、國(guó)際宴會(huì)中心及時(shí)尚個(gè)性酒店，是中國(guó)首個(gè)餐飲藝術(shù)匯聚地。

6、祈福食街

祈福食街內(nèi)有24家鋪位，一條食街，食遍大江南北，囊括粵、川、湘、浙、魯?shù)戎袊?guó)八大菜系以及泰國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)家的特色美味，還有港澳、臺(tái)灣等地方美食。在這里，南北、中西口味都兼顧到。

地址：廣東省廣州市

7、寶業(yè)路美食街

寶業(yè)路是廣州市海珠區(qū)的一條宵夜美食街，連接工業(yè)大道北與寶崗大道，與荔福路相交。寶業(yè)路位于江南西商圈內(nèi)，已打造成為美食街，成為專業(yè)餐飲業(yè)一條街。寶業(yè)路、與江南西、寶業(yè)路、寶崗大道的地上商業(yè)街形成立體商業(yè)體系。

8、廣州北京路商業(yè)步行街

廣州北京路商業(yè)步行街位于廣州市中心，是廣州有史以來(lái)較為繁華的商業(yè)中心區(qū)。北京路商業(yè)步行街主要包括北京路一段商業(yè)區(qū)域，擁有新大新公司、廣州百貨大廈、太白商場(chǎng)等大中型百貨商場(chǎng)10多座，三多軒、集雅齋、青年文化宮、長(zhǎng)江琴行

地址：廣東省廣州市越秀區(qū)北京路

9、白鵝潭風(fēng)情酒吧街

白鵝潭酒吧街，結(jié)合“香港蘭桂坊”理念，以“酒文化”為靈魂外延，是集休閑、娛樂(lè)、辦公為一體的商業(yè)酒吧街，位于廣州市荔灣區(qū)芳村花地街長(zhǎng)堤路，東起芳村下市涌，西至花地河口，全長(zhǎng)1600米，南倚陸居路、明心路、芳村大道、花地大道等傳統(tǒng)中心商業(yè)區(qū)，北與沙面的白天鵝賓館隔江相望。

地址：廣東省廣州市荔灣區(qū)芳村花地街長(zhǎng)堤路

5. 廣州美食全攻略

廣州，可謂是個(gè)幸福指數(shù)頗高的城市，其中一大原因，莫過(guò)于享受廣州的美食。這篇文章將帶你開(kāi)啟一次奇妙的廣州美食之旅。

一、廣式早茶。來(lái)到廣州，必須要吃的莫過(guò)于早茶。廣州人鐘意“嘆早茶”，無(wú)論是家人朋友的三五小聚，亦或是平時(shí)的社交應(yīng)酬，茶樓都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。值得注意的是，廣州的飲茶，并不是單純的飲茶，吃，才是重頭戲。

廣式早茶的茶點(diǎn)種類繁多，口味豐富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滾魚(yú)片粥、皮蛋瘦肉粥等，小菜如豉汁鳳爪、蘿卜牛雜、香菇燉雞、豆豉蒸排骨等，點(diǎn)心如叉燒包、水晶蝦餃、腸粉、流黃包、馬蹄糕、馬拉糕、蘿卜糕、榴蓮酥、煎堆、咸水角等等，盡可根據(jù)個(gè)人口味，想吃啥點(diǎn)啥。

二、各類廣州特色小吃

1.腸粉。

廣州的腸粉呈透明狀，口感q彈，醬料一般是醬油，咸腸粉餡料主要有牛肉、豬肉、雞蛋、蝦仁、豬肝等。

腸粉又分布拉腸和抽屜式腸粉。布拉腸粉推薦新聯(lián)腸粉店，這是廣州為數(shù)不多的堅(jiān)持用布做腸粉的店。另外，還推薦多寶路的生記腸粉、龍津西路的明記腸粉、華貴路的源記腸粉。

另有一種豬腸粉，其實(shí)就是什么料都沒(méi)放的卷米粉，僅靠醬汁調(diào)味。吃豬腸粉推薦荔灣區(qū)泮塘路的凌記，他們家的瀨粉和魚(yú)皮也是美味滿分。

2.陳添記

廣州陳 添記只買三樣小食：祖?zhèn)魉~(yú)皮、豉油王蒸豬腸粉、傳統(tǒng)西關(guān)艇仔粥。陳添記最出名的是爽魚(yú)皮，用鯪魚(yú)皮來(lái)做，做好后放入冰柜凍著，爽口彈牙。加上花生芫茜以及芝麻油，味道一流。

3.糖水。

世界糖水在中國(guó)，中國(guó)糖水在廣東。廣東糖水是傳統(tǒng)小食的總稱，種類十分多樣。傳統(tǒng)糖水有紅豆冰、番薯糖水等，也有像楊枝甘露、菠蘿葡萄羹等時(shí)尚新品，亦不乏椰子雪蛤糖水等經(jīng)典極品。開(kāi)記甜品、沙灣甜品店等，保證讓你忘了以前喝過(guò)糖水。

4.順記冰室

廣東人把專門賣雪糕的地方叫做“冰室”，也供應(yīng)汽水、啤酒、糖水等冷飲。順記的芒果雪糕、椰子雪糕、榴蓮雪糕、紅豆冰等，雖然價(jià)格比同業(yè)高，但其味道卻是一絕，絲滑細(xì)膩，絕對(duì)是不可錯(cuò)過(guò)的。

三、老火靚湯

“寧可食無(wú)菜，不可食無(wú)湯”。廣府人的老火靚湯種類繁多，用不同的湯料、烹調(diào)方法，煲出來(lái)的湯口味、功效各不相同。廣州人堅(jiān)信藥食同源，當(dāng)歸黃芪蟲(chóng)草黨參等中藥，最常見(jiàn)的是在各大湯料攤上。廣州人用一煲老火湯，把藥材的相生相克結(jié)合得精妙絕倫。在廣州喝靚湯，首先推薦達(dá)楊原味燉品。這是廣州老字號(hào)燉品店，這里的湯深得人心，用料很足，火候充足，味道濃郁。招牌靚湯：原只椰子燉鵪鶉、原只椰子燉竹絲雞。

四、廣式燒臘

廣式燒臘是一道廣東名菜，一般分為燒味類、鹵味類、臘味類，包括燒鵝、燒乳豬、燒乳鴿、叉燒、白切雞、鹵水鴨、鹵水腸、臘腸、臘肉、臘鴨等等。廣式燒臘，三味俱全（醬香味、臘香味、酒香味），色澤鮮艷，咸甜適中，美味可口。越秀區(qū)的九爺雞和勝記燒臘等，都是吃燒臘的好選擇。

總而言之，廣州的美食繁多，甚至令老廣州人都難以吃遍！眾多的地道美食隱藏在老城區(qū)的各個(gè)角落，又不斷有更多的新店冒出頭。在這個(gè)包羅萬(wàn)象的城市，美食的魅力無(wú)限，等著更多的人來(lái)發(fā)掘、品味、傳承。

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