廣州長隆附近有什么好吃的,廣州長隆歡樂世界

廣州長隆肯定是吃粵菜啦!

1、廣東芋頭糕

芋頭糕是廣東潮汕地區(qū)、廣州、陽江、佛山等地漢族特色糕點小吃;最基本的吃法就是蒸好后切塊食用,如果你想更美味些,可以切塊后再放煎鍋煎至兩面金黃色,煎香再吃更香呢。

2、菠蘿咕嚕肉

咕嚕肉,又名古老肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始于清代。當(dāng)時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習(xí)慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調(diào)味與淀粉拌和制成一只只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋鹵汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。糖醋排骨的歷史較老,現(xiàn)經(jīng)改制后,便改稱為古老肉。外國人發(fā)音不準(zhǔn),常把古老肉叫做咕嚕肉,因為吃時有彈性,嚼肉時有格格聲,故長期以來這兩種稱法并存。此菜在國內(nèi)外享有較高聲譽。市面上常見的是罐頭菠蘿搭配的咕嚕肉。

3、白切雞

切雞是粵菜雞肴中最普通的一種,屬浸雞類,以其制作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,以廣州荔灣區(qū)清平路清平飯店所制為佳,故又名曰“清平雞”。

Hash:080ac6056bf68298c21b59fa3f0c481333f57e09

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com