廣西沃柑和沙糖桔價格風光不再,未來幾年柑橘產業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何?
2018年對于廣大砂糖桔種植戶來說,是個苦澀的一年,因為在這一年里,辛辛苦苦種植出來的砂糖桔和懷揣了一年的希望都破滅了,砂糖桔的價格跌到了1.5元的新低,也是近十年來的新低,這樣的價格行情導致很多種植戶連成本都無法收回。沃柑的價格也慘遭腰斬,目前的價格在4元左右,與人們的期望值相差甚遠。那么,未來幾年柑橘產業(yè)的發(fā)展態(tài)勢如何呢?愚人談談自己的一些看法:
一、廣西的柑橘產業(yè)告別暴利時代,價格親民,低利運營是必然的選擇。前幾年的廣西的柑橘行業(yè)的發(fā)展堪稱瘋狂,砂糖桔動訖4到5元一斤,最高的時候甚至超過了7元。作為廣西柑橘“雙子星”的另一個品種沃柑自然也是不甘示弱,價格普遍高達10元/斤,最高的達到了15元/斤,成為一顆冉冉升起的水果明星,創(chuàng)造出了多少個一夜暴富的神話。這樣高企的價格自然是暴利的,這樣火爆的行情也吸引了大批人紛紛跟風入市。但隨著今年價格暴跌,廣西柑橘這個近年來當紅的行業(yè)恐怕要走下神壇,回歸現實了。未來幾年,價格恐怕難以再現暴利的局面,維持在2——3元之間的微利狀態(tài)更加符合現實。
二、行業(yè)即將進行一次大洗牌,種植回歸理性,前幾年“我為橘狂”的局面難再現。前幾年,由于砂糖桔的行情一路高漲,種植戶們熱情高漲,一路狂奔擴種。尤其是前期在種植中嘗到甜頭的種植戶,紛紛將賺到的錢重新投入到擴種中來,有的地方可以說是家家戶戶都參與了種植,幾乎達到了全民皆種的瘋狂局面。在廣西梧州,由于該地區(qū)的農民種植砂糖桔比較早,很多人通過種植砂糖桔發(fā)了家,致了富。因此,在市面上流行這樣的一句話:“不超過百畝規(guī)模的都不好意思說自己種植砂糖桔”!在這種非理性的擴種下,砂糖桔的種植面積每年也是爆發(fā)式的增長。短短的幾年時間,廣西的柑橘種植面積超過了600萬畝,沃柑的種植達到了100萬畝。隨著今年價格的暴跌,想通過一夜暴富的果農恐怕要睡醒了,未來幾年,柑橘的種植將進入到一個沉寂期。
三、技術當家,品質為先,殘酷的優(yōu)勝劣汰規(guī)律在所難免。面對著激烈的市場競爭局面,沒有技術作支撐,很難在未來的市場中立足。過去供不應求的市場時候,對產品的品質當然要求不高,種植技術的重要性沒有顯現出來。其實,種植是一項專業(yè)性很強的行業(yè),需要有較強的管理技術支撐。過去由于市場行情好,被人們忽視,覺得不需要什么技術,因此很多門外漢都紛紛跟風入市。如今市場行情差了,這種技術差距便明顯的顯然出來。首先是掛果技術,原本每畝可以掛8000斤的,但由于技術差異,畝產有3000斤的,也有5000斤的。在高價的時候,產量的差異人們沒有感覺到差距,是你賺多點,我賺少的問題。但在價格行情差的時候,這種虧損與盈利的差距便特別強烈的對比出來,是你是否還能堅持生存下去的問題了。
再者,管理技術的差異還在于種植出來的品質上,在供不應求的時候,品質差的同樣有大把人搶著要,如今市場供大于求了,收購的人也就特別挑剔了,品質稍微差點的,都會被嫌棄,價格也是沒有話語權。弄不好,爛在地里沒有人要的現象都會有。因此,未來幾年,要想在這個行業(yè)中生存下去,提高管理技術是關鍵。
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問題:廣西沃柑和砂糖橘價格風光不再,未來幾年柑橘產業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何?
你好,我是衛(wèi)農,很高興回答題主提出的這個時間。
“舊時王謝堂前燕,飛如尋常百姓家 ” 由于無節(jié)制的盲目跟風種植,? ?致作為無冕之王的沙糖橘,以及沃柑等柑橘快速跌下了神壇,暴富神話一去不復返。
去年廣西的沃柑和砂糖橘價格,可以說是近年來最差的一年,一直處于下跌的局面。許多果農的砂糖橘,基本上都是以2.5~2.8元一斤的價格成交的,有些甚至更低。這樣的價格,讓果農一年的辛苦都付諸流水了。造成這種情況主要原因就是:
一是盲目跟風種植,導致柑橘種植面積不斷擴大。廣西柑橘種植面積超過600萬畝,尤其是砂糖橘種植面積突破了300多萬畝,年產量更是達到了800多萬噸以上,加之又是廣西砂糖橘的大年。
二是天氣原因。由于雨雪比較多,造成砂糖橘轉色不好,果品質量和甜度都有所下降。連續(xù)陰雨不但影響了果農采摘進度,也影響了客商收購和運輸,導致了價格不斷下行。
按照目前的情況來說,未來幾年柑橘的產量肯定會越來越高的。很多近年種植的才開始掛果,將會逐漸進入盛果期。隨著去年價格暴跌,未來幾年,價格恐怕難以再現暴利的局面,維持在2——3元之間的微利狀態(tài)更加符合現實。那么,種植者該如何應對呢?
衛(wèi)農認為,柑橘行情好壞,果農個人雖然無法左右。但是卻可以不斷提升品質和改進銷售方式。一是加強沃柑和砂糖橘種植管理提高品質。在柑橘產量越來越高,低價成為常態(tài)化的情況下,品質和產量是果農提高競爭致勝的法寶,要樹立以質取勝的觀念。要明白管理技術的差異,會體現在種植出來的果實品質上。因此,未來幾年要想在這個行業(yè)中生存下去,提高管理技術是關鍵。
二是改進銷售方式,多管齊下提高銷量。在產地采取按質論價,改變原先不合理的一刀切的銷售方式,積極順價銷售;同時,建立網絡思維方式,學習先進的網上銷售,積極聯系網絡平臺等,進行網上銷售,提高銷售量。
以上是衛(wèi)農個人觀點,僅供參考,歡迎批評指正。
文字原創(chuàng),圖片來之網絡。
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