廣東各地的端午節(jié)都有哪些民俗特色？

端午節(jié)端午節(jié)，說到過節(jié)怎么可能不提到吃的呢？但是你聽聽小編說，這么可愛又漂亮的小編不是廣東人喲，廣東的民俗特色我們不急著了解，那我給你科普一點其他的美食吧！說起云南你們會想到什么呢，小編第一想到的竟讓還是過橋米線和鮮花餅，就想知道你們吃過正宗的嗎？嘿嘿嘿……煮好的米線里面加入秘制的雜醬，入口極爽，再撒上一點蔥花簡直完美!那鮮花餅就更不用說了哦，你聽說過鮮花還可以吃的嗎哈哈哈哈，就是可以吃，云南的鮮花真的就是不一樣，可以做成鮮花餅來吃呢。哎呀，好了好了，小編這才簡單說了兩個之后你們口水就止不住了，那我們下次在接著啊，不關(guān)注我怎么接呢？進來挨打啦

端午節(jié)，歡迎來到“進士之鄉(xiāng)“連州西岸古鎮(zhèn)過節(jié)，觀龍舟，品美食。

西岸鎮(zhèn)是連州的文化古鎮(zhèn)，歷史悠久，底蘊深厚。端午節(jié)是古鎮(zhèn)的一個傳統(tǒng)佳節(jié)，端午節(jié)扒龍船是節(jié)日的習(xí)俗，已有上百年傳統(tǒng)歷史。

在西岸鎮(zhèn)坊間，流傳著一首關(guān)于當?shù)囟宋绻?jié)扒龍船的古老歌謠：“（五月）初一下水初二扒，初三初四敲赤鼓，初四初五、飲酒食肉，初七初八、劏雞殺鴨，初九初十、一筒米做三日……”過節(jié)要過十天，節(jié)日的隆重?zé)狒[，可見一斑。

西岸扒龍舟的由來

相傳：村民從河里挑水回家，把水倒入水缸時發(fā)現(xiàn)水里有蛇，這是不祥之兆！村民覺得“龍”能降“蛇”，于是便想到了用“扒龍船”來辟邪。說來奇怪，蛇隨水入屋的現(xiàn)象就消失了！從此“扒龍船”就沿襲至今！

民間還有一種說法，據(jù)傳端午節(jié)是海龍王大解(xie)日，民間所有的藥草功用特效，能治百病，當天村民都會去野外采集各種藥草，曬干備用。為感謝龍王特解之恩，以扒龍船方式沿襲至今。

不管是哪一種傳說，都是寓意體健安康，逢兇化吉，風(fēng)調(diào)雨順的美好愿望。

端午節(jié)，也叫“五月節(jié)”。扒龍舟，以前講究的是初一下水初二扒，現(xiàn)在是四月下旬就擇黃道吉日起船下水，排練一番，至端午日下午正式開扒。

始前的幾日，在隊員們的排練之余，村民或外來游客都可以上船扒玩娛樂，盡情體驗當“扒手”的趣味。

在民間扒龍船開始之前，最必不可少的流程就是：

西岸鎮(zhèn)村民為龍頭披紅掛彩，以舉行“祭奠龍頭”的儀式，祈求龍王保佑，風(fēng)調(diào)雨順。

在賽前請出“戰(zhàn)鼓”，用火燃祛除鼓中的濕氣，使鑼鼓變得更加響亮。

為了讓龍船在扒游當天更顯神采，村民會為龍船來一場莊重的洗禮，為龍頭進行仔細的清洗工作——為“洗龍頭”。

舉行龍舟賽之前，“洗龍頭”是一項很莊重的儀式。

按照當?shù)亓?xí)俗，龍船下水前，村民會擇個距離端午節(jié)最近的黃道吉日，敲鑼打鼓，以庇護扒龍船活動事事順利。

賽前，龍舟旗袍美女獨具風(fēng)情

龍舟賽開始前，游客在西岸河上泛舟游玩，共慶端午佳節(jié)。

一河兩岸，河?xùn)|為西岸村，河西為黃家巷村。

站滿了前來觀看龍舟賽的人群，龍船隊伍一字排開，蓄勢待發(fā)

比賽即將開始，7支船隊

比賽開始，河道上驚現(xiàn)7色龍。

黃龍婆、肉色仔、烏龍、

扁頸、紅龍、白龍、紅金龍

船身及龍須的色彩瞬間成為了全場最矚目的焦點。

下午2點，龍舟競渡比賽正式開始啦！

在鞭炮聲、吆喝聲、鑼鼓聲中，選手們有節(jié)奏地劃著槳，各個龍舟在河面上你追我趕，浪花飛濺。

除了選手們臉上洋溢著的激情外，岸邊的觀眾、拉拉隊也充滿了熱情，正為龍船隊加油鼓勁，發(fā)出如海潮般熱情的吶喊。

在西岸鎮(zhèn)，你還可以品嘗地道的? ?州傳統(tǒng)美食

包角，以花生碎、馬蹄、芝麻、蘿卜干作為餡料，用蒸熟的米漿作皮，將餡料裹住，再蘸點醬油，吃起來，那滋味絕對令你念念不忘。

西岸河魚，加以鹽、酒、生姜等配料清蒸，做出色香味俱全的河鮮美食

每一口魚肉都膠質(zhì)留唇，鮮甜美味，吃過后會讓你意猶未盡，回味無窮。

西岸河的河螺在連州也頗負盛名，螺肉飽滿，螺殼晶瑩薄脆，用鐵剪輕輕一剪把螺尾去掉，水里用手搓洗幾遍即凈。

將河螺配以紫蘇、姜、蒜、辣椒、料酒等佐料大火爆炒，一道香氣四溢熱辣的炒河螺就出鍋了，非常鮮甜美味，輕輕一吮吸，飽滿的螺肉復(fù)合的味道，在口腔交替融合，鮮美至及。

粽子是端午節(jié)的重頭美食，不可錯過。

溫馨提示

西岸鎮(zhèn)位于連州東北面，距離連州市區(qū)20公里。

1，清遠市沿清連高速至連州市區(qū)沿s114線約16公里新鋪村往左轉(zhuǎn)3公里處。

2，珠三角沿二廣高速至連州西岸出口即到。

住宿可在連州市區(qū)或附近的東陂鎮(zhèn)，用餐可在西岸鎮(zhèn)，品嘗美味的河魚、河螺和包角。

附近景點

石蘭寨古村——廣東省古村落。岳(岳飛)家軍過故壘，清代進士之村，距離西岸鎮(zhèn)區(qū)2公里。

馬帶村——廣東省古村落，宋代”公孫三進士”之村，距離西岸鎮(zhèn)區(qū)3公里。

沖口村——廣東省古村落，宋代“雙進士“，清代名醫(yī)之村，距離西安鎮(zhèn)區(qū)5公里。

東村——省級古村及美麗鄉(xiāng)村，銀杏公園和農(nóng)家樂，距離新鋪2公里，西岸鎮(zhèn)區(qū)5公里。

連州地下河——國家5A級景區(qū)，附近東陂鎮(zhèn)內(nèi)，距離西岸鎮(zhèn)區(qū)15公里。

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