旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)設(shè)計(jì)規(guī)范「旅游景區(qū)餐飲服務(wù)質(zhì)量管理包括」
導(dǎo)讀:旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)設(shè)計(jì)規(guī)范「旅游景區(qū)餐飲服務(wù)質(zhì)量管理包括」 中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范的規(guī)范主要內(nèi)容 五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是什么?五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)規(guī)范包括哪些內(nèi)容? 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)的基本要求有哪些 餐廳設(shè)計(jì)基本原則有哪些 《旅游景區(qū)從業(yè)人員服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》全文
中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范的規(guī)范主要內(nèi)容
(中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)2009年8月修訂版)
第一章 總則
第一條 為了倡導(dǎo)履行誠(chéng)信準(zhǔn)則,保障客人和旅游飯店的合法權(quán)益,維護(hù)旅游飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的正常秩序,促進(jìn)中國(guó)旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī),特制定《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(以下簡(jiǎn)稱為《規(guī)范》)。
第二條 旅游飯店包括在中國(guó)境內(nèi)開(kāi)辦的各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的飯店,含賓館、酒店、度假村等(以下簡(jiǎn)稱為飯店)。
第三條 飯店應(yīng)當(dāng)遵守國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章,遵守社會(huì)道德規(guī)范,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),維護(hù)中國(guó)旅游飯店行業(yè)的聲譽(yù)?!〉诙?預(yù)訂、登記、入住
第四條 飯店應(yīng)當(dāng)與客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行雙方住宿合同的,任何一方均應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方。雙方另有約定的,按約定處理。
第五條 飯店由于出現(xiàn)超額預(yù)訂而使預(yù)訂客人不能入住的,飯店應(yīng)當(dāng)主動(dòng)替客人安排本地同檔次或高于本飯店檔次的飯店入住,所產(chǎn)生的有關(guān)費(fèi)用由飯店承擔(dān)。
第六條 飯店應(yīng)當(dāng)同團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、長(zhǎng)住客人簽訂住房合同。合同內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括客人入住和離店的時(shí)間、房間等級(jí)與價(jià)格、餐飲價(jià)格、付款方式、違約責(zé)任等款項(xiàng)。
第七條 飯店在辦理客人入住手續(xù)時(shí),應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,要求客人出示有效證件,并如實(shí)登記。
第八條 以下情況飯店可以不予接待:
(一)攜帶危害飯店安全的物品入店者;
(二)從事違法活動(dòng)者;
(三)影響飯店形象者(如攜帶動(dòng)物者);
(四)無(wú)支付能力或曾有過(guò)逃賬記錄者;
(五)飯店客滿;
(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他情況。
第三章 飯店收費(fèi)
第九條 飯店應(yīng)當(dāng)將房?jī)r(jià)表置于總服務(wù)臺(tái)顯著位置,供客人參考。飯店如給予客人房?jī)r(jià)折扣,應(yīng)當(dāng)書(shū)面約定。
第十條 飯店應(yīng)在前廳顯著位置明示客房?jī)r(jià)格和住宿時(shí)間結(jié)算方法,或者確認(rèn)已將上述信息用適當(dāng)方式告知客人。
第十一條 根據(jù)國(guó)家規(guī)定,飯店如果對(duì)客房、餐飲、洗衣、電話等服務(wù)項(xiàng)目加收服務(wù)費(fèi),應(yīng)當(dāng)在房?jī)r(jià)表或有關(guān)服務(wù)價(jià)目單上明碼標(biāo)價(jià)。
第四章 保護(hù)客人人身和財(cái)產(chǎn)安全
第十二條 為了保護(hù)客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全,飯店客房房門應(yīng)當(dāng)裝置防盜鏈、門鏡、應(yīng)急疏散圖,衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)當(dāng)采取有效的防滑措施??头?jī)?nèi)應(yīng)當(dāng)放置服務(wù)指南、住宿須知和防火指南。有條件的飯店應(yīng)當(dāng)安裝客房電子門鎖和公共區(qū)域安全監(jiān)控系統(tǒng)。
第十三條 飯店應(yīng)當(dāng)確保健身、娛樂(lè)等場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備的完好和安全。
第十四條 對(duì)可能損害客人人身和財(cái)產(chǎn)安全的場(chǎng)所,飯店應(yīng)當(dāng)采取防護(hù)、警示措施。警示牌應(yīng)當(dāng)中外文對(duì)照。
第十五條 飯店應(yīng)當(dāng)采取措施,防止客人放置在客房?jī)?nèi)的財(cái)物滅失、毀損。由于飯店的原因造成客人財(cái)物滅失、毀損的,飯店應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任。
第十六條 飯店應(yīng)當(dāng)保護(hù)客人的隱私權(quán)。除日常清掃衛(wèi)生、維修保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備或者發(fā)生火災(zāi)等緊急情況外,飯店員工未經(jīng)客人許可不得隨意進(jìn)入客人下榻的房間。
第五章 保管客人貴重物品
第十七條 飯店應(yīng)當(dāng)在前廳處設(shè)置有雙鎖的客人貴重物品保險(xiǎn)箱。貴重物品保險(xiǎn)箱的位置應(yīng)當(dāng)安全、方便、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私。飯店應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時(shí)限,免費(fèi)提供住店客人貴重物品的保管服務(wù)。
第十八條 飯店? ??當(dāng)對(duì)住店客人貴重物品的保管服務(wù)做出書(shū)面規(guī)定,并在客人辦理入住登記時(shí)予以提示。違反第十七條和本條規(guī)定,造成客人貴重物品滅失的,飯店應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
第十九條 客人寄存貴重物品時(shí),飯店應(yīng)當(dāng)要求客人填寫(xiě)貴重物品寄存單,并辦理有關(guān)手續(xù)。
第二十條 飯店客房?jī)?nèi)設(shè)置的保險(xiǎn)箱僅為住店客人提供存放一般物品之用。對(duì)沒(méi)有按規(guī)定將貴重物品存放在飯店前廳貴重物品保險(xiǎn)箱內(nèi),而造成客房里客人的貴重物品滅失、毀損的,如果責(zé)任在飯店一方,可視為一般物品予以賠償。
第二十一條 如無(wú)事先約定,在客人結(jié)賬退房離開(kāi)飯店以后,飯店可以將客人寄存在貴重物品保險(xiǎn)箱內(nèi)的物品取出,并按照有關(guān)規(guī)定處理。飯店應(yīng)當(dāng)將此條規(guī)定在客人貴重物品寄存單上明示。
第二十二條 客人如果遺失飯店貴重物品保險(xiǎn)箱的鑰匙,除賠償鎖匙成本費(fèi)用外,飯店還可以要求客人承擔(dān)維修保險(xiǎn)箱的費(fèi)用。
第六章 保管客人一般物品
第二十三條 飯店保管客人寄存在前廳行李寄存處的行李物品時(shí),應(yīng)當(dāng)檢查其包裝是否完好、安全,詢問(wèn)有無(wú)違禁物品,并經(jīng)雙方當(dāng)面確認(rèn)后,給客人簽發(fā)行李寄存牌。
第二十四條 客人在餐飲、康樂(lè)、前廳行李寄存處等場(chǎng)所寄存物品時(shí),飯店應(yīng)當(dāng)當(dāng)面詢問(wèn)客人寄存物品中有無(wú)貴重物品。客人寄存的物品中如有貴重物品的,應(yīng)當(dāng)向飯店聲明,由飯店員工驗(yàn)收并交飯店貴重物品保管處免費(fèi)保管;客人事先未聲明或不同意核實(shí)而造成物品滅失、毀損的,如果責(zé)任在飯店一方,飯店按照一般物品予以賠償;客人對(duì)寄存物品沒(méi)有提出需要采取特殊保管措施的,因?yàn)槲锲纷陨淼脑蛟斐蓺p或損耗的,飯店不承擔(dān)賠償責(zé)任;由于客人沒(méi)有事先說(shuō)明寄存物品的情況,造成飯店損失的,除飯店知道或者應(yīng)當(dāng)知道而沒(méi)有采取補(bǔ)救措施的以外,飯店可以要求客人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
第七章 洗衣服務(wù)
第二十五條 客人送洗衣物,飯店應(yīng)當(dāng)要求客人在洗衣單上注明洗滌種類及要求,并應(yīng)當(dāng)檢查衣物狀況有無(wú)破損??腿巳缬刑厥庖蠡蛘唢埖陠T工發(fā)現(xiàn)衣物破損的,雙方應(yīng)當(dāng)事先確認(rèn)并在洗衣單上注明??腿耸孪葲](méi)有提出特殊要求,飯店按照常規(guī)進(jìn)行洗滌,造成衣物損壞的,飯店不承擔(dān)賠償責(zé)任。客人送洗衣物在洗滌后即時(shí)發(fā)現(xiàn)破損等問(wèn)題,而飯店無(wú)法證明該衣物是在洗滌以前破損的,飯店承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
第二十六條 飯店應(yīng)當(dāng)在洗衣單上注明,要求客人將送洗衣物內(nèi)的物品取出。對(duì)洗滌后客人衣物內(nèi)物品的滅失,飯店不承擔(dān)責(zé)任。
第八章 停車場(chǎng)管理
第二十七條 飯店應(yīng)當(dāng)保護(hù)停車場(chǎng)內(nèi)飯店客人的車輛安全。由于保管不善,造成車輛滅失或者毀損的,飯店承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,但因?yàn)榭腿俗陨淼脑蛟斐绍囕v滅失或者毀損的除外。雙方均有過(guò)錯(cuò)的,應(yīng)當(dāng)各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
第二十八條 飯店應(yīng)當(dāng)提示客人保管好放置在汽車內(nèi)的物品。對(duì)汽車內(nèi)放置的物品的滅失,飯店不承擔(dān)責(zé)任。
第九章 其他
第二十九條 飯店如果謝絕客人自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳、酒吧、舞廳等場(chǎng)所享用,應(yīng)當(dāng)將謝絕的告示設(shè)置于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置,或者確認(rèn)已將上述信息用適當(dāng)方式告知客人。
第三十條 飯店有義務(wù)提醒客人在客房?jī)?nèi)遵守國(guó)家有關(guān)規(guī)定,不得私留他人住宿或者擅自將客房轉(zhuǎn)讓給他人使用及改變使用用途。對(duì)違反規(guī)定造成飯店損失的,飯店可以要求入住該房間的客人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
第三十一條 飯店可以口頭提示或書(shū)面通知客人不得自行 對(duì)客房進(jìn)行改造、裝飾。未經(jīng)飯店同意進(jìn)行改造、裝飾而造成損失的,飯店可以要求客人承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
第三十二條 飯店有義務(wù)提示客人愛(ài)護(hù)飯店的財(cái)物。由于客人的原因造成損壞的,飯店可以要求客人承擔(dān)賠償責(zé)任。由于客人原因,飯店維修受損設(shè)施、設(shè)備期間導(dǎo)致客房不能出租、場(chǎng)所不能開(kāi)放而發(fā)生的營(yíng)業(yè)損失,飯店可視其情況要求客人承擔(dān)責(zé)任。
第三十三條 對(duì)飲酒過(guò)量的客人,飯店應(yīng)恰當(dāng)、及時(shí)地勸阻,防止客人在飯店內(nèi)醉酒??腿俗砭坪笤陲埖陜?nèi)肇事造成損失的,飯店可以要求肇事者承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
第三十四條 客人結(jié)賬離店后,如有物品遺留在客房?jī)?nèi),飯店應(yīng)當(dāng)設(shè)法同客人取得聯(lián)系,將物品歸還或寄還給客人,或替客人保管,所產(chǎn)生的費(fèi)用由客人承擔(dān)。三個(gè)月后仍無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的,飯店可登記造冊(cè),按拾遺物品處理。
第三十五條 飯店應(yīng)當(dāng)提供與本飯店檔次相符的產(chǎn)品與服務(wù)。飯店所提供的產(chǎn)品與服務(wù)如果存在瑕疵,飯店應(yīng)當(dāng)采取措施及時(shí)加以改進(jìn)。由于飯店的原因而給客人造成損失的,飯店應(yīng)當(dāng)根據(jù)損失程度向客人賠禮道歉,或給予相應(yīng)的賠償。
第十章 處理
第三十六條 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員飯店違反本《規(guī)范》,造成不良后果和影響的,除按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理外,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)將對(duì)該會(huì)員飯店給予協(xié)會(huì)內(nèi)部通報(bào)批評(píng)。
第三十七條 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員飯店違反本《規(guī)范》,給客人的人身造成較大傷害.或者給客人的財(cái)產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失且情節(jié)嚴(yán)重的,除按規(guī)定進(jìn)行賠償外,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)將對(duì)該會(huì)員飯店給予公開(kāi)批評(píng)。
第三十八條 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員飯店違反本《規(guī)范》,給客人人身造成重大傷害或者給客人的財(cái)產(chǎn)造成重大損失且情節(jié)特別嚴(yán)重的,除按規(guī)定進(jìn)行賠償外,經(jīng)中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)通過(guò)后,將對(duì)該會(huì)員飯店予以除名。
第十一章 附則
第三十九條 飯店公共場(chǎng)所的安全疏散標(biāo)志等,應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家的規(guī)定。飯店的圖形符號(hào),應(yīng)當(dāng)符合中華人民共和國(guó)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LB/T001—1995旅游飯店公共信息圖形符號(hào)。
第四十條 中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員飯店如果同客人發(fā)生糾紛,應(yīng)當(dāng)參照本《規(guī)范》的有關(guān)條款協(xié)商解決;協(xié)商不成的,雙方按照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)定處理。
第四十一條 本《規(guī)范》適用于中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員飯店。
第四十二條 本《規(guī)范》自2002年5月1日起施行。
第四十三條 本《規(guī)范》由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)通過(guò)并負(fù)責(zé)解釋。
五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是什么?五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)規(guī)范包括哪些內(nèi)容?
設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是;
1、酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全。
2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。
3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號(hào)符合LB/AT001標(biāo)準(zhǔn)。
4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。
5、有背景音響系統(tǒng)。
6、有與五星級(jí)酒店相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
設(shè)計(jì)規(guī)范包括內(nèi)容如下:
接待大廳
1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。
2、有與酒店規(guī)模、五星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái),總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳、24小時(shí)有工作人員在崗。
3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、24小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)。
4、總服務(wù)臺(tái)提供酒店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、酒店價(jià)目表、中英文本市交通地圖,全國(guó)旅游交通地圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、報(bào)刊雜志等。
5、可8小時(shí)直接接受國(guó)內(nèi)、國(guó)際客房預(yù)訂,有酒店和客人同時(shí)開(kāi)啟的保險(xiǎn)箱、設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員、專職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。
6、在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車服務(wù)、門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。
7、至少能用2種外語(yǔ)提供服務(wù)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種),總機(jī)至少能用3種外語(yǔ)提供服務(wù)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種),各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。
客房
1、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不少于20平方米,至少有5個(gè)開(kāi)間的豪華套房,有殘疾人客房。 五星級(jí)酒店客房
2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫(xiě)字臺(tái)、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭柜、床頭燈,臺(tái)燈,落地?zé)?、全身鏡,行李架等高級(jí)配套家具。
3、衛(wèi)生間用豪華建筑材料裝修地面、墻面、頂棚,用良好的排風(fēng)設(shè)施,110/220V電源插座,電話副機(jī),吹風(fēng)機(jī)和體重稱。裝高級(jí)座便器。梳妝臺(tái),浴缸并帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時(shí)供應(yīng)冷熱水。
4、有直撥的國(guó)內(nèi)、國(guó)際電話,有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備、并有閉路電視系統(tǒng),播放頻道不少于16個(gè),自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道,而且還具有兩種以上的外語(yǔ)衛(wèi)星電視頻道,為國(guó)外游客帶來(lái)方便。
5、有與五星級(jí)相匹配的文具用品,提供開(kāi)夜床服務(wù),24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,免費(fèi)提供茶葉或咖啡,客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧,24小時(shí)提供中西式早餐,正餐送餐服務(wù)。
6、提供叫醒服務(wù),留言服務(wù)、衣裝濕洗、干洗,熨燙和修補(bǔ)服務(wù),提供擦鞋服務(wù)。
7、客房、衛(wèi)生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補(bǔ)齊。
餐飲
1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風(fēng)味的中餐。
2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。
3、有獨(dú)具特色,格調(diào)高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有適當(dāng)?shù)男⊙鐣?huì)廳,有封閉的酒吧間。
5、餐廳、酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用英語(yǔ)提供服務(wù)? ??
6、廚房冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分割,有足夠的冷氣設(shè)備,冷菜間有空氣消毒設(shè)施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫(kù),有專門放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉。
公共區(qū)域
1、有足夠的停車場(chǎng),有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎箱裝修高檔,并有服務(wù)電梯。
2、有公用電話,并有市內(nèi)電話簿。
3、有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間。
4、有商場(chǎng),出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品、工藝品等商品。
5、有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字服務(wù)。
6、有醫(yī)務(wù)室。
7、提供代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù)。
8、提供市內(nèi)觀光服務(wù)。
9、有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
編輯本段選擇項(xiàng)目
(共78項(xiàng),至少具備35項(xiàng),具備項(xiàng)目越多,酒店越高檔)
客房(10項(xiàng))
a.客房?jī)?nèi)可通過(guò)視聽(tīng)設(shè)備提供帳單等的可能性查詢服務(wù),提供語(yǔ)音信箱服務(wù);
b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);
c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);
d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)(有獨(dú)立的化妝間);
e.所有套房分設(shè)供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間;
f.設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場(chǎng)所; g.商務(wù)樓層的客房?jī)?nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備;
h.為客人提供免費(fèi)店內(nèi)元線尋呼服務(wù);
i.24h提供洗衣加急服務(wù);
j.委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))。
餐廳及酒吧(8項(xiàng))
a.有大堂酒吧;
b.有專業(yè)性茶室;
c.有除西餐廳以外的其他外國(guó)餐廳,配有專門的廚房,
d.有餅屋;
e.有風(fēng)味餐廳;
f.有至少容納200人正式宴會(huì)的大宴會(huì)廳,配有專門的宴會(huì)廚房;
g.有至少10個(gè)不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會(huì)廳除外);
h.有24h營(yíng)業(yè)的餐廳。
商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項(xiàng))
a.提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s;
b.封閉的電話間(至少2個(gè));
c.洽談室(至少容納10人);
d.提供筆譯、口譯和專職秘書(shū)服務(wù);
e.圖書(shū)館(至少有l(wèi)000冊(cè)圖書(shū))。
會(huì)議設(shè)施(10項(xiàng))
a.有至少容納200人會(huì)議的專用會(huì)議廳,配有衣帽間
b.至少配有2個(gè)小會(huì)議室
c.同聲傳譯設(shè)施(至少4種語(yǔ)言);
d.有電話會(huì)議設(shè)施;
e.有現(xiàn)場(chǎng)視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);
f.有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、文件粉碎機(jī)
g.有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備;
h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備;
i.有照相膠卷沖印室;
j.有至少5000平方米的展覽廳。
公共及健康娛樂(lè)設(shè)施(42項(xiàng))
a.歌舞廳;
b.卡拉0K廳或KTV房(至少4間)
c.游戲機(jī)室;
d.棋牌室;
e.影劇場(chǎng);
f.定期歌舞表演;
g.多功能廳,能提供會(huì)議、冷餐會(huì)、酒會(huì)等服務(wù)及兼作歌廳、舞廳
h.健身房;
i.按摩室;
j.桑拿??;
k.蒸汽??;
l.沖浪浴;
m.日光浴室;
n.室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米),
o.室外游泳池(水面面積至少l00平方米);
p.網(wǎng)球場(chǎng);
q.保齡球室(至少4道);
r.攀巖練習(xí)室;
s.壁球室;
t.桌球室;
u.多功能綜合健身按? ?器;
v.電子模擬高爾夫球場(chǎng);
w.高爾夫球練習(xí)場(chǎng);
x.高爾夫球場(chǎng)(至少9洞),
y.賽車場(chǎng);
aa.跑馬場(chǎng);
ab.射擊場(chǎng);
ac.射箭場(chǎng);
ad.實(shí)戰(zhàn)模擬游藝場(chǎng);
ae.乒乓球室;
af.溜冰場(chǎng);
ag.室外滑雪場(chǎng);
ah.自用海濱浴場(chǎng);
ai.潛水;
aj.海上沖浪;
ak.釣魚(yú);
ai.美容美發(fā)室,
am精品店;
an.獨(dú)立的書(shū)店;
ao.獨(dú)立的鮮花店;
ap.嬰兒看護(hù)及兒童娛樂(lè)室。
安全設(shè)施(3項(xiàng))
a.電子卡門鎖;
b.客房貴重物品保險(xiǎn)箱;
c.自備發(fā)電系統(tǒng)。
基本原則
對(duì)客人一視同仁,不分種族、民族、國(guó)別、貧富、親疏,不以貌取人。
對(duì)客人禮貌、熱情、友好。
對(duì)客人誠(chéng)實(shí),公平交易。
尊重民族習(xí)俗,不損害民族尊嚴(yán)。
遵守國(guó)家法律、法規(guī),保護(hù)客人合法權(quán)益。
基本要求
儀容儀表要求 a.服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴工牌,符合上崗要求; b.服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務(wù)。 舉止姿態(tài)要求舉止文明,姿態(tài)端莊,主動(dòng)服務(wù),符合崗位規(guī)范。
語(yǔ)言要求
a.語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰; b.提倡講普通話; c.對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解決時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推潘和應(yīng)付。
業(yè)務(wù)能力與技能要求
服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。 服務(wù)質(zhì)量保證體系具備適應(yīng)本飯店運(yùn)行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有檢查、督導(dǎo)及處理措施。
編輯本段管理
管理制度要求 五星級(jí)飯店必須提供12項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度,10項(xiàng)以上支持性流程制度和8項(xiàng)以上全局性職能管理制度; 1、有員工手冊(cè)。 2、有飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組織機(jī)構(gòu)圖。 3、管理制度:主要針對(duì)管理層如層級(jí)管理制度、質(zhì)量控制制度、市場(chǎng)營(yíng)銷制度、物資采購(gòu)制度等。一項(xiàng)完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)程(具體包括執(zhí)行層級(jí)、管理對(duì)象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容)、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項(xiàng)目。 4、部門化運(yùn)作規(guī)范:包括管理人員崗位工作說(shuō)明書(shū)、管理人員工作關(guān)系表、管理人員工作項(xiàng)目核檢表、專門的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄等內(nèi)容。 5、服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說(shuō)明書(shū):對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行書(shū)面說(shuō)明。 6、服務(wù)項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū):針對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說(shuō)明書(shū)的要求,對(duì)每一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目完成的目標(biāo)、為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過(guò)的程序,以及為各個(gè)程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行說(shuō)明。 7、工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū):對(duì)國(guó)家和地方主管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等,必須有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書(shū)面說(shuō)明,相應(yīng)崗位的從業(yè)人員必須知曉。 8、其它可以證明飯店質(zhì)量管理水平的證書(shū)或文件。
旅游景區(qū)餐飲服務(wù)的基本要求有哪些
游客對(duì)于景區(qū)餐飲服務(wù)的要求除了衛(wèi)生、便捷的基本要求外,還包括以下幾個(gè)方面
1、價(jià)格合理
游客都希望以合理的費(fèi)用得到相應(yīng)滿意的飲食和服務(wù),能獲得“物有所值”,最好是“物超所值”的效果,特別是許多經(jīng)濟(jì)型的游客,由于受消費(fèi)能力的限制,在消費(fèi)時(shí)非常注重產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格,因此景區(qū)提供的餐飲服務(wù)應(yīng)做到質(zhì)價(jià)相符。
2、服務(wù)周到
游客的需求是景區(qū)餐飲業(yè)存在的生命線,作為餐飲服務(wù)人員,在服務(wù)中要貫徹“賓客至上”的原則,滿足客人用餐時(shí)求尊重的心理需求,時(shí)刻關(guān)心客人的需求,提供周到、及時(shí)的服務(wù)。
3、特色鮮明
游客在旅游過(guò)程中對(duì)于“吃”已經(jīng)不僅僅滿足于填飽肚子,更是為了獲得一種特殊的體驗(yàn),希望品嘗到平時(shí)吃不到的東西。為了滿足游客在餐飲方面這種求新、求奇、求異的需求,景區(qū)餐飲在做到衛(wèi)生、可口的前提下,還要做到特色鮮明。
擴(kuò)展資料
旅游景區(qū)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立相應(yīng)的食品安全管理制度,依照法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織開(kāi)展餐飲服務(wù)活動(dòng),嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,并符合以下要求:
1、從業(yè)人員(含臨時(shí)工作人員)應(yīng)當(dāng)持有健康合格證明、食品安全培訓(xùn)合格證明。
2、采購(gòu)食品及原料時(shí),應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證明和產(chǎn)品合格證明,建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。
3、應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品庫(kù)房,食品庫(kù)房應(yīng)當(dāng)配置良好的通風(fēng)、防潮、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施。食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,標(biāo)識(shí)明顯。應(yīng)當(dāng)及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品及原料。
4、嚴(yán)格涼菜加工、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理。
5、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備數(shù)量應(yīng)當(dāng)能滿足經(jīng)營(yíng)需要且運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6、應(yīng)當(dāng)有完善的供水設(shè)施以保證加工需要,水質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
參考資料來(lái)源:百度百科-四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法
參考資料來(lái)源:百度百科-旅游景區(qū)餐飲服務(wù)
餐廳設(shè)計(jì)基本原則有哪些
1、滿足精神要求的原則:
人們對(duì)餐飲文化空間精神方面的要求,是隨著社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展的,顧客的心里活動(dòng)千變?nèi)f化,難以把握,個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)潮流,使餐飲文化空間里融入濃厚的文化個(gè)性和品位。餐飲業(yè)發(fā)展是否成功,其競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是把握顧客的心理活動(dòng),用文化品位去打動(dòng)消費(fèi)者的心,較高餐飲文化空間的精神功能是餐飲業(yè)發(fā)展的靈魂。
2、具有獨(dú)特個(gè)性的原則:
獨(dú)特個(gè)性的餐飲文化空間設(shè)計(jì)是餐飲業(yè)的生命。餐飲文化空間設(shè)計(jì)特色是餐飲業(yè)取勝的重要因素。藝術(shù)的魅力不是千篇一律的,餐飲文化也需要打造與眾不同的文化。人們希望在不同的場(chǎng)所有新的環(huán)境文化感受,所以餐飲文化空間的個(gè)性顯得尤其重要。
3、滿足適應(yīng)性的原則:
餐飲文化空間設(shè)計(jì)離不開(kāi)社會(huì)環(huán)境。社會(huì)環(huán)境和條件是一個(gè)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),一個(gè)地區(qū)的不同民俗、不同的地理環(huán)境都將影響餐飲文化空間設(shè)計(jì)的不同風(fēng)格,所以餐飲文化空間的設(shè)計(jì)必須滿足社會(huì)的適應(yīng)性原則。
《旅游景區(qū)從業(yè)人員服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》全文
河南省旅游景區(qū)從業(yè)人員服務(wù)規(guī)范
2007-7-5 11:05:44 來(lái)源:河南省旅游信息中心 點(diǎn)擊:
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一、職業(yè)道德
愛(ài)國(guó)愛(ài)企 自尊自強(qiáng)
遵紀(jì)守法 敬業(yè)愛(ài)崗
公私分明 誠(chéng)實(shí)善良
克勤克儉 賓客至上
熱情大度 清潔端莊
一視同仁 不卑不亢
耐心細(xì)致 文明禮貌
團(tuán)結(jié)服從 大局不忘
優(yōu)質(zhì)服務(wù) 好學(xué)向上
二、職業(yè)形象
精神飽滿 佩證上崗
著裝整潔 儀態(tài)大方
站姿挺拔 行姿穩(wěn)重
微笑服務(wù) 細(xì)致周詳
語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn) 言詞得當(dāng)
三、職業(yè)紀(jì)律
遵守職業(yè)紀(jì)律,做到“四不”:不擅自離崗、不嘻笑打鬧、在崗時(shí)不吸煙、酗酒、不占用電話聊天。
四、旅游景區(qū)主要崗位服務(wù)規(guī)范
(一)景區(qū)接待服務(wù)規(guī)范
景區(qū)接待服務(wù)的主要工作包括售票服務(wù)、入門接待服務(wù)(包括驗(yàn)票及咨詢)和投訴受理服務(wù)。
1、售票服務(wù):
(1)積極開(kāi)展優(yōu)質(zhì)服務(wù),禮貌待客,熱情周到,售票處應(yīng)公示門票價(jià)格及優(yōu)惠辦法。
(2)主動(dòng)解答游客的提問(wèn),做到百忙不厭,杜絕與游客發(fā)生口角,能熟練使用普通話。
(3)主動(dòng)向游客解釋優(yōu)惠票價(jià)的享受條件,售票時(shí)做到熱情禮貌、唱收唱付。
(4)向閉園前一小時(shí)內(nèi)購(gòu)票的游客提醒景區(qū)的閉園時(shí)間及景區(qū)內(nèi)仍有的主要活動(dòng)。
(5)游客購(gòu)錯(cuò)票或多購(gòu)票,在售票處辦理退票手續(xù),售票員應(yīng)按景區(qū)有關(guān)規(guī)定辦理,如確不能辦理退票的,應(yīng)耐心向游客解釋。
(6)熱情待客,耐心回答游客的提問(wèn),游客出現(xiàn)沖動(dòng)或失禮時(shí),應(yīng)保持克制態(tài)度,不能惡語(yǔ)相向。
(9)耐心聽(tīng)取游客批評(píng),注意收集游客的建議,及時(shí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
2、驗(yàn)票服務(wù):
(1)驗(yàn)票崗位工作人員,應(yīng)保持良好的工作狀態(tài),精神飽滿,面帶微笑。
(2)游客入景區(qū)時(shí),應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)普通話及禮貌用語(yǔ)。
(3)對(duì)漏票、持無(wú)效證件的游客,要禮貌地耐心解釋,說(shuō)明無(wú)效原因,說(shuō)服游客重新購(gòu)票。
(4)殘疾人或老人入景區(qū)時(shí),應(yīng)予以協(xié)助。
(5)如遇鬧事滋事者,應(yīng)及時(shí)禮貌予以制止,如無(wú)法制止,立即報(bào)告有關(guān)部門。切忌在眾多游客面前爭(zhēng)執(zhí),引起景區(qū)秩序混亂。
3、咨詢服務(wù):
(1)接受游客咨詢時(shí),應(yīng)面帶微笑,且雙目平視對(duì)方,全神貫注,集中精力,以示尊重與誠(chéng)意,專心傾聽(tīng),不可三心二意。
(2)咨詢服務(wù)人員,應(yīng)有較高的旅游綜合知識(shí),對(duì)游客關(guān)于本地及周邊區(qū)域景區(qū)情況的詢問(wèn),要提供耐心、詳細(xì)的答復(fù)和游覽指導(dǎo)。
(3)答復(fù)游客的問(wèn)詢時(shí),應(yīng)做到有問(wèn)必答,用詞得當(dāng),簡(jiǎn)潔明了。
(4)接待游客時(shí)應(yīng)談吐得體,不得敷衍了事,言談不可偏激,避免有夸張論調(diào)。
(5)接聽(tīng)電話應(yīng)首先報(bào)上姓名或景區(qū)名稱,回答電話咨詢時(shí)要熱情、親切、耐心、禮貌,要使用敬語(yǔ)。
(6)如暫無(wú)法解答的問(wèn)題,應(yīng)向游客說(shuō)明,并表示歉意,不能簡(jiǎn)單地說(shuō)“我不知道”之類的用語(yǔ)。
(7)通話完畢,互道再見(jiàn)并確認(rèn)對(duì)方先收線后再掛斷電話。
4、投訴受理服務(wù):
(1)景區(qū)工作人員應(yīng)把游客的投訴視為建立誠(chéng)信的契機(jī),受理人員要著裝整潔,舉止文明、熱情、耐心地接待投訴游客。
(2)受理投訴事件,能夠現(xiàn)場(chǎng)解決的,應(yīng)及時(shí)給予解決。若受理者不能解決的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)景區(qū)負(fù)責(zé)人,及時(shí)將處理結(jié)果通知投訴者,并注意收集反饋意見(jiàn),科學(xué)分析,以便及時(shí)改進(jìn),提高服務(wù)質(zhì)量。
(3)要以 “換位思考”的方式去理解投訴游客的心情和處境,滿懷誠(chéng)意地幫助客人解決問(wèn)題,嚴(yán)禁拒絕受理或發(fā)生與游客爭(zhēng)吵現(xiàn)象。
(4)接待投訴者時(shí),要注意禮儀禮貌,本著“實(shí)事求是”的原則,不能與客人爭(zhēng)強(qiáng)好勝、與客人爭(zhēng)辯,既要尊重游客的意見(jiàn),又要維護(hù)景區(qū)的利益。
(5)景區(qū)應(yīng)設(shè)立專用投訴電話,并在景區(qū)明顯位置(售票處、游客中心、門票等)標(biāo)明投訴電話號(hào)碼,且有專人值守。
(二)景區(qū)導(dǎo)游(講解員)服務(wù)規(guī)范
1、景區(qū)導(dǎo)游(講解員)應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定和要求,取得導(dǎo)游員(講解員)資格,方可上崗。
2、導(dǎo)游(講解員)要時(shí)刻保持飽滿的工作、服務(wù)熱情,時(shí)刻處于良好的工作狀態(tài)。
3、景區(qū)導(dǎo)游(講解員)應(yīng)尊重游客,禮貌待客、微笑服務(wù),熱情主動(dòng)并耐心地傾聽(tīng)游客的意見(jiàn),在合理而可能的情況下,盡量滿足游客的要求。
4、導(dǎo)游(講解員)要嚴(yán)格按照講解服務(wù)單位確定的游覽線路和游覽內(nèi)容進(jìn)行講解服務(wù),不得擅自減少服務(wù)項(xiàng)目或中止講解服務(wù)。
5、導(dǎo)游(講解員)在講解服務(wù)中,對(duì)涉嫌欺詐經(jīng)營(yíng)的行為和可能危及游客人身、財(cái)產(chǎn)安全的情況,要及時(shí)向游客作出真實(shí)說(shuō)明或明確警示。
6、導(dǎo)游(講解員)不得向游客兜售物品和索要小費(fèi),不得欺騙、脅迫游客消費(fèi)。
(三)旅游景區(qū)商業(yè)人員服務(wù)規(guī)范
1、娛樂(lè)服務(wù):
(1)服務(wù)人員每天上崗前要認(rèn)真仔細(xì)檢查娛樂(lè)設(shè)施、設(shè)備,加強(qiáng)對(duì)設(shè)備、設(shè)施的定期維護(hù)和保養(yǎng),使其處于良好的使用狀態(tài),保障游客安全。
(2)娛樂(lè)服務(wù)人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、文明素質(zhì)、嫻熟的技能技術(shù)和良好的心理素質(zhì)。
(3)娛樂(lè)服務(wù)人員應(yīng)提醒游客安全須知,并幫助游客做好安全措施,確認(rèn)安全無(wú)誤后再啟動(dòng)娛樂(lè)設(shè)施。
(4)對(duì)于不遵守安全規(guī)定的游客,服務(wù)人員要耐心說(shuō)明違反規(guī)定的后果。如有解決不了的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
2、購(gòu)物服務(wù):
(1)商品購(gòu)物服務(wù)人員要注意自己的著裝和儀容儀表外,還要善于與游客溝通。
(2)應(yīng)主動(dòng)向客人介紹富有本景區(qū)特色的旅游商品,明碼標(biāo)價(jià),無(wú)價(jià)格欺詐行為。
(3)購(gòu)物市場(chǎng)管理有序,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)統(tǒng)一佩戴胸卡,亮照經(jīng)營(yíng),無(wú)尾隨兜售或強(qiáng)買強(qiáng)賣現(xiàn)象。
3、景區(qū)餐飲服務(wù)規(guī)范
(1)餐飲服務(wù)人員要做到文明禮貌,熱情待客。做到來(lái)有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問(wèn)題。
(2)注重個(gè)人儀表儀容,保持個(gè)人衛(wèi)生整潔,站立端正,面帶微笑。
(3)按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和國(guó)務(wù)院《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》有關(guān)要求,切實(shí)做到景區(qū)餐飲設(shè)施格調(diào)統(tǒng)一、衛(wèi)生三證齊全(包括衛(wèi)生許可證、經(jīng)營(yíng)許可證、健康證)、餐飲服務(wù)周到、無(wú)假冒偽劣商品、無(wú)過(guò)期變質(zhì)食物、無(wú)食品加工過(guò)程中的交叉污染。
(4)餐廳環(huán)境整潔、空氣清新。有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水處理設(shè)施。
(5)操作間應(yīng)設(shè)專用冷藏、冷凍設(shè)施。餐具、飲具要做到一餐一消毒,有專用消毒設(shè)施,食品貯存應(yīng)生熟分開(kāi)。禁止使用一次性不可降解餐具。
(6)餐飲要做到質(zhì)價(jià)相稱、公平合理。在做到衛(wèi)生、可口的前提下,還應(yīng)注意用餐氛圍、環(huán)境,體現(xiàn)本地區(qū)(景區(qū))飲食文化特色。
(7)嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報(bào)上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)。
(8)客? ?離開(kāi)后應(yīng)提醒客人帶好隨身物品。
4、景區(qū)客房服務(wù)規(guī)范
(1)景區(qū)內(nèi)賓館客房應(yīng)清潔整齊??头?jī)?nèi)各種設(shè)施、用具應(yīng)消毒,保持衛(wèi)生,做到一客一換。
(2)客房環(huán)境應(yīng)保持寧?kù)o。服務(wù)人員須做到“三輕“----走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。
(3)客房安全設(shè)施要齊全可靠,做到防火、防盜。
(4)服務(wù)人員未經(jīng)客人允許,不得擅自進(jìn)入客人房間,如需進(jìn)入客人房間,應(yīng)先敲門,經(jīng)客人允許后方可進(jìn)入。
(5)客房服務(wù)人員要讓客人看到的是真誠(chéng)的微笑、聽(tīng)到的是真誠(chéng)的話語(yǔ),得到的是熱情的服務(wù),遇到客人應(yīng)主動(dòng)問(wèn)好,使客人真正體驗(yàn)到“賓至如歸“的感覺(jué)。
旅游景區(qū)從業(yè)人員文明用語(yǔ)
1、您好,歡迎光臨XXX景區(qū)。
2、您好,請(qǐng)收好門票,景區(qū)內(nèi)有XX個(gè)景點(diǎn)需要驗(yàn)票。
3、謝謝,歡迎下次光臨。
4、對(duì)不起,您的證件不符合免票規(guī)定,請(qǐng)到售票處補(bǔ)票,謝謝。
5、請(qǐng)拿好票,往這邊走,祝您玩得愉快!
6、您好,需要幫忙嗎?
7、對(duì)不起,這個(gè)問(wèn)題我現(xiàn)在無(wú)法回答,讓我了解清楚再告訴您,請(qǐng)留下您的聯(lián)系方式。
8、對(duì)不起,請(qǐng)?jiān)僦貜?fù)一遍。
9、 您好,這是XXX景區(qū)咨詢員為您服務(wù)。
10、感謝您打電話給XXX景區(qū),希望能繼續(xù)得到您的關(guān)注,謝謝!
11、請(qǐng)您坐下,慢慢說(shuō)。
12、非常抱歉讓你遇到這樣的麻煩……。
13、這是我們工作的疏漏,十分感謝您提出的批評(píng)。
旅游景區(qū)從業(yè)人員服務(wù)忌語(yǔ)
1、不知道。
2、自己看。
3、你是誰(shuí)。
4、牌子上寫(xiě)的有,你不會(huì)自己看。
5、你可能不明白……。
6、 我們不會(huì)……我們從沒(méi)……我們不可能。
7、 你弄錯(cuò)了。
8、 這不可能。
9、 你別激動(dòng)……你不要叫……你平靜一點(diǎn)……。
10、我不是為你一個(gè)人服務(wù)的。
11、 沒(méi)看到我們有多忙嗎,你先等一下。
12、 你最好……之前給我們打電話,否則我們就下班了。
13、 你必須先排隊(duì)后買票。
14、 你剛才說(shuō)你是誰(shuí)?
15、 禁止……;不準(zhǔn)……;嚴(yán)禁……;不得……;違者罰款;嚴(yán)懲。
16、 這不是我們的責(zé)任。
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