黑毛豬為什么叫黑毛豬

黑毛豬,叫 “IBERICO”。有的地方稱作野豬或伊比利亞豬,其腿比較粗壯而精實,切出來的片像滾著白蕾絲邊的紅絲絨,帶著美麗的大理石紋路。

黑毛豬品種上屬于霍壽黑豬,是淮豬的一個品系,是生長于淮北平原的地方優(yōu)良品種。它體型中等,體驅較長,體質健壯,耳大下垂。黑毛豬特別適應大別山山地環(huán)境,豬肉肉質細膩,吃起來非常香,品質好。[1]?

Hash:224c9a3570ea014469dd91e8409e35b18ca6b439

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯系我們 kefu@qqx.com