近代旅游興起的背景
導(dǎo)讀:近代旅游興起的背景 什么飯店好
近代旅游興起的社會(huì)背景
1,產(chǎn)業(yè)革命對(duì)旅游的發(fā)展有重大影響;
2,新式交通工具的出現(xiàn),使較大范圍,較遠(yuǎn)距離的旅行成為可能;
3,出現(xiàn)了一批現(xiàn)代化的酒店;
4,托馬斯.庫(kù)克旅行社的誕生,標(biāo)志著近代旅游業(yè)的開端.
什么飯店好
飯店 (或酒店,旅館) 是一個(gè)主要為游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。一些酒店亦提供會(huì)議設(shè)施,吸引商業(yè)機(jī)構(gòu)舉行會(huì)議、面試或記者會(huì)等活動(dòng)。酒店的宴會(huì)廳則可舉行婚禮及舞會(huì)等活動(dòng)。
中國(guó)近代由于受到外國(guó)帝國(guó)主義的侵入,淪為半殖民地半封建社會(huì)。當(dāng)時(shí)的飯店業(yè)除有傳統(tǒng)的旅館之外,還出現(xiàn)了西式飯店和中西式飯店。
西式飯店是 19 世紀(jì)初由外國(guó)資本建造和經(jīng)營(yíng)的飯店的統(tǒng)稱(中國(guó)北方管“hotel”叫“大飯店”,南方則叫“大酒店”,這就是我們現(xiàn)在飯店和酒店這兩種稱呼的起起源)。這類飯店規(guī)模宏大,裝飾華麗,設(shè)備先進(jìn),經(jīng)理人員皆來(lái)自英、法、德等國(guó),接待對(duì)象主要以來(lái)華外國(guó)人為主,也包括當(dāng)時(shí)中國(guó)上層社會(huì)人物及達(dá)官貴人。代表有:北京的六國(guó)飯店、北京飯店,天津的利順德飯店和上海的理查德飯店等。這些飯店除了提供基本的食宿外,還具備游藝室、浴室、理發(fā)室等,是中國(guó)近代飯店業(yè)中的外來(lái)部分,是帝國(guó)主義列強(qiáng)入侵中國(guó)的產(chǎn)物,為帝國(guó)主義的政治、經(jīng)濟(jì)、文化服務(wù)。但另一方面.西式飯店的出現(xiàn)對(duì)中國(guó)近代飯店業(yè)的發(fā)展起了一定的促進(jìn)作用,把西式飯店的建筑風(fēng)格、設(shè)備配置、服務(wù)方式、經(jīng)營(yíng)管理的理論和方法帶到了中國(guó)。
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