家庭農(nóng)場里適合開農(nóng)家樂,民宿嗎?
首先,你的農(nóng)場定位是什么?如果你的農(nóng)場僅僅是搞作物經(jīng)營,沒有體驗性,那么這樣的農(nóng)場是不適合搞農(nóng)家樂的,所謂農(nóng)家樂,游客朋友不僅僅是為了吃飯,更多的是為消遣,娛樂和體驗,也就是說你的農(nóng)場除了要有吃飯的地方,必須要有看點,有農(nóng)家的體驗。
第二,你的農(nóng)場的交通情況怎么樣? 目前各行各業(yè)競爭十分激烈,即使你的農(nóng)家樂飯菜有風味,如果交通不便利,地方過于偏遠或者道路過于狹窄,那么無論你的農(nóng)場定位如何,也不管你的農(nóng)家樂飯菜味道怎么樣,你的民俗再有特色,也無法吸引游客,俗話說酒香也怕巷子深。
第三,土地性質問題,目前開農(nóng)家樂和民俗需要土地性質是建設用地,或者農(nóng)村宅基地,而農(nóng)場,一般來說,土地性質為基本農(nóng)田或者一般農(nóng)田,這樣的話,開農(nóng)家樂和民俗肯定是不合適的。一旦違反土地性質規(guī)定,會面臨違建拆除的風險。2018年以來,在陜西秦嶺違建別墅拆除過程中,沿著秦嶺環(huán)山路一大批農(nóng)家樂由于占用基本農(nóng)田和一半農(nóng)田,被全部拆除,這樣的損失是致命的,一定要謹慎。
第四,你的客戶群體是什么?如果是一般的游客,那么對于環(huán)境要求不高。如果是定位高端,可以承接會議和培訓等,那么對于環(huán)境和自然條件要求必然非常高,當然投資也非常大。
下面舉兩個比較成功的例子,一個是我一個韓國朋友在西安市郊區(qū)開的韓國農(nóng)場,除了種植,采摘等活動外,韓國特色料理的韓式農(nóng)家樂非常有市場,同時農(nóng)場草坪可以承接西施式婚禮,生意非常好,因為是外商投資,加之韓國料理的特色,所以很有優(yōu)勢,生意紅火。另外一個是四川都江堰市戰(zhàn)旗村的媽媽農(nóng)場,是集餐飲,娛樂,住宿為一體的體驗式新民宿,非常成功,大型的培訓和宴會常常滿座,需要提前預定。 以上是我的分析和介紹,希望可以解決你的問題。
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