如何對飯店服務(wù)質(zhì)量分析
佚名
?
?
閱讀 1748
先要設(shè)制出服務(wù)質(zhì)量問詢單，分為客房和餐飲兩大部分。分別投放在酒店各個營業(yè)場所，供客人來有獎問答。無記名、記名都可以，只要客人愿意就好。根據(jù)表格上所體現(xiàn)出的評價內(nèi)容，就知道飯店的質(zhì)量問題在哪里了。會一目了然。關(guān)鍵就在于設(shè)置這些問題時，要很有研究的，有針對性的。讓客人說實話，說真話，無論批評和贊揚(yáng)都要予以重視和獎勵。這就是諸多的國際知名飯店企業(yè)成功的秘訣之一。
Hash:23ee43738e07a23bf701026ca2ef961c7198515a
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com