w酒店和萬豪的區(qū)別

導(dǎo)讀：w酒店和萬豪的區(qū)別 我是做酒店管理的，我最后應(yīng)該看的書是什么，從中學(xué)到的三點(diǎn)最關(guān)鍵的是什么

w酒店和萬豪的區(qū)別為：歸屬不同、分布不同、目標(biāo)賓客不同。
一、歸屬不同
1、w酒店：w酒店是喜達(dá)屋酒店與度假村國(guó)際集團(tuán)旗下酒店品牌。
2、萬豪：萬豪是萬豪國(guó)際集團(tuán)旗下酒店品牌。
二、分布不同
1、w酒店：w酒店遍及北美洲、拉丁美洲、亞洲、非洲和中東地區(qū)的33家個(gè)城市。
2、萬豪：萬豪業(yè)務(wù)遍及美國(guó)及其它67個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
三、目標(biāo)賓客不同
1、w酒店：w酒店的目標(biāo)賓客是年齡大約在30到35歲之間，受過良好教育，一般沒有小孩，對(duì)最新、最酷、最時(shí)尚的東西感興趣的賓客。
2、萬豪：萬豪的的目標(biāo)賓客為旅行、出差需要進(jìn)行長(zhǎng)住的客人。

我是做酒店管理的，我最后應(yīng)該看的書是什么，從中學(xué)到的三點(diǎn)最關(guān)鍵的是什么

1 現(xiàn)代酒店管理經(jīng)典
如果你計(jì)劃要從事酒店管理，這是最理想的入門教材。書里闡述的都是酒店管理的基本觀念和經(jīng)營(yíng)方法，內(nèi)容簡(jiǎn)明，要點(diǎn)突出。本書的作者何建民教授曾在國(guó)外留學(xué)，又在維也納萬豪酒店工作，所以本書既有一定理論深度，又對(duì)酒店管理有很感性的認(rèn)識(shí)。不過我總希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一樣，能夠持續(xù)地更新這本書籍，使之與時(shí)俱進(jìn)，成為像《營(yíng)銷學(xué)原理》這樣經(jīng)久不衰的經(jīng)典之作——因?yàn)楝F(xiàn)在再讀這本書，內(nèi)容實(shí)在有些老了。
2 國(guó)際飯店管理
本書是美國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)系列教材中的經(jīng)典著作，在國(guó)際酒店行業(yè)具有深遠(yuǎn)影響。對(duì)于初入酒店行業(yè)的人而言，本書顯得有些深?yuàn)W。不過如果是酒店部門總監(jiān)以上人員，此書是非讀不可的。從當(dāng)前國(guó)際酒店集團(tuán)的介紹，到不同國(guó)家相關(guān)政策對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的影響；從酒店開發(fā)需要評(píng)估的主要因素，到酒店管理合同的主要原理；從國(guó)際市場(chǎng)上的酒店?duì)I銷，到跨國(guó)人力資源管理，本書均有涉獵，且闡述透徹。本書的作者是國(guó)際酒店行業(yè)的權(quán)威人士Chuck Y. Gee，而譯者則是北京二外的谷慧敏教授。
3 帝國(guó)飯店服務(wù)秘籍
如果你要了解什么是酒店服務(wù)，你就應(yīng)該讀讀這本書。里面全是關(guān)于服務(wù)的故事和技巧，例如：正在使用的書桌不可過分收拾；把喝剩的葡萄酒送到客人的房間去；寢室和浴室的清潔要由手掌來做最后的確認(rèn)....瑣碎嗎？是的——可這就是酒店服務(wù)。本書是帝國(guó)飯店的企劃部編寫的，所以可以說是第一手資料匯編而成的。前年我和幾個(gè)日本產(chǎn)經(jīng)旅行社的經(jīng)理聊天，問他們?nèi)毡咀詈玫娘埖晔菛|京文華東方酒店還是麗思卡爾頓酒店？他們說：帝國(guó)飯店！
4 麗思卡爾頓的黃金準(zhǔn)則
他們的服務(wù)哲學(xué)“我們是紳士和淑女，我們?yōu)榧澥亢褪缗?wù)”可以說是全球酒店行業(yè)最著名的服務(wù)格言了！麗思卡爾頓酒店也是酒店行業(yè)中唯一獲得美國(guó)MAICOLM BALDRIGE國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的酒店公司。那么，“紳士和淑女”是如何練成的？秘訣就在麗思卡爾頓酒店公司申報(bào)MAICOLM BALDRIGE國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)的申請(qǐng)報(bào)告中。本報(bào)告完整闡述了麗思卡爾頓酒店的質(zhì)量管理的體系和理念，報(bào)告的英文版本可以在麗思卡爾頓酒店的官方網(wǎng)站下載。不過聽說麗思卡爾頓已經(jīng)出版了一部《麗思卡爾頓的黃金準(zhǔn)則》，并已在全球發(fā)行——實(shí)在讓人期待！
5 服務(wù)的精神——萬豪之路
如果你希望成功管理一個(gè)酒店集團(tuán)，或者你是在一個(gè)酒店管理公司工作，這本書或許會(huì)成為你的管理圣經(jīng)。本書的作者是比爾馬里奧特——現(xiàn)在的萬豪國(guó)際集團(tuán)的董事長(zhǎng)兼CEO。本書是馬里奧特先生的經(jīng)營(yíng)之道的最佳詮釋，結(jié)合了萬豪國(guó)際集團(tuán)的發(fā)展歷史和眾多案例。不過目對(duì)我影響最大的八本酒店管理書籍是什么前大陸似乎沒有出版中文版，我擁有的英文版? ?住萬豪酒店的時(shí)候“私人收藏”的——“竊書不能算偷”！最近再住萬豪酒店，他們客房里已經(jīng)不放這本書了。我的同事?lián)碛幸槐抉R里奧特先生親筆簽名的精裝版，讓我艷羨！
6 一個(gè)銀河系的誕生
本書講述的是法國(guó)雅高酒店集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)故事和發(fā)展歷史。本書對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)的最大影響之一，就是：中國(guó)目前最大的經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌的誕生及發(fā)展，和本書息息相關(guān)——它是如家管理團(tuán)隊(duì)的“管理指南”。
7 香格里拉戰(zhàn)略計(jì)劃
任何一個(gè)酒店人都可以從中了解：酒店的經(jīng)營(yíng)管理理念和企業(yè)文化絕不是幾句口號(hào)！嚴(yán)格意義上講，這不是一本管理書籍，而是香格里拉酒店集團(tuán)的內(nèi)部文件——集團(tuán)戰(zhàn)略計(jì)劃，因而也不可能公開出版。不過酒店人都應(yīng)該設(shè)法弄來好好讀讀。

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