印度阿姆利澤金廟旅游攻略

位于印度阿姆利澤邦的金廟擁有數(shù)百年的歷史,這里是佛教文明的圣地之一,擁有非常濃郁的宗教歷史價值和文化氣息,還有諸多古老的禮儀和儀式,特別是萬人免費流水宴,下面給大家分享印度阿姆利澤金廟旅游攻略,

印度阿姆利澤金廟<a href='/lvyougonglue/' target=_blank>旅游攻略</a>

世界上真的有免費的午餐?

如果讓你列舉一個印度的地標,相信不少人的第一印象是泰姬陵,但其實印度有這么一顆明珠,其參觀者數(shù)量力壓泰姬陵,給你提供免費伙食、住宿、還凈化心靈,這個好地方你又怎么能錯過呢?

它就是金廟(Golden Temple), 位于旁遮普邦的阿姆利澤(Amritsar) ,是印度錫克教的圣地。它堪稱是我去過最昂貴、最干凈和最慷慨的寺廟了。

最昂貴:

坐落在圣湖中央的金廟, 建于1604年,用了750公斤黃金打造,通體鎏金,極為壯觀,倒影在粼粼波光中, 更顯得端莊大氣。在阿姆利澤的四天,我每天都來,一天還要來看幾次,它的美就從來沒有讓我厭倦過。

印度阿姆利澤金廟旅游攻略

金廟的清晨、傍晚和入夜

最干凈:

所有人入廟前必須脫鞋,洗手洗腳和包頭,以保持干凈。寺廟每天都有志愿者在清潔,他們低頭彎腰,畢恭畢敬地擦亮著每處,不留一絲塵埃。

印度阿姆利澤金廟旅游攻略

小孩子也在參與打掃

最慷慨:

金廟為全世界的朝圣者、流浪者和背包客提供了24小時免費吃喝、洗浴和住宿,體驗了共產(chǎn)主義之光后,讓我瞬間覺得此生無憾。

印度阿姆利澤金廟旅游攻略

這個全世界最大的免費食堂 (Langar) ,可謂是我行程的一大特色。錫克教認為人必須吃飽了才能追求精神信仰,所以就建了一所24小時開放的食堂,不限量地供應(yīng)伙食,歡迎著不同宗教、膚色、國籍的朝圣者。這里每天約有5萬人用餐,節(jié)假日數(shù)量還加倍,食堂每天消耗驚人:12000公斤面粉、1500公斤米飯和2000公斤的蔬菜。

大家這就跟著我的視頻,一看究竟吧。

阿姆利澤金廟:全世界最大的免費食堂_騰訊視頻

走到飯?zhí)瞄T口,就有志愿者列隊派發(fā)餐具,我隨著巨大的人潮進入飯?zhí)?。人們分批進食,一層能供5000人同時就餐,人多時需要等待10分鐘才能進入大廳。

印度阿姆利澤金廟旅游攻略

安坐好后,老人帶領(lǐng)大家祈禱,志愿者有條不紊地派發(fā)食物。

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約500年前,種姓制度就深刻地束縛著印度的方方面面,它影響著人們的信仰、職業(yè)、婚姻, 還決定了人們可以吃什么、能和誰一起吃。錫克教創(chuàng)始人 Guru Nanak 當時就革命性地提出了人皆平等,所以他創(chuàng)造了這樣一個食堂,讓大家無分貴賤,不論錫克教、印度教、伊斯蘭教,都一同席地而坐,平等地享用一樣的食物。

這個觀點就算放在今天,也是十分進步的。

食堂的配餐十分簡單,卻干凈、營養(yǎng)、美味。這里的純素食也滿足不同宗教的需求,這里每天的伙食基本都是木豆湯、蔬菜咖喱、薄餅牛奶布丁。你來了一定要試試牛奶布丁(Kheer), 這個黏稠的牛奶粥簡直好吃到炸裂。

印度阿姆利澤金廟旅游攻略

隨后,志愿者會一次次地過來看你是否需要添飯加菜,確保每個人都可以吃飽。

因為還有很多人等著來吃飯,所以人們就餐從不拖泥帶水,吃好了就安靜地離開,把位置讓給下一個人。 一輪大家大約吃10-15分鐘。

走出餐廳,就來到了回收盤子的地方,那里以老人志愿者為主,給他們遞盤子的時候,他們會虔誠地雙手合十,表示感謝。那一刻我就被他們的淳樸給打動了,明明就是我該說謝謝啊。

印度阿姆利澤金廟旅游攻略

為了探秘這個神奇的食堂,我連續(xù)幾天都跑去后廚參觀了。我發(fā)現(xiàn)這里所有的廚具都驚人地大, 一個鍋的口徑大到兩個人都未必能抱住。我走近一個正在燃燒的大鐵鍋,腳板已經(jīng)發(fā)燙了。老人則十分友好地給我拉來一個墊子,洗干凈大勺,讓我站上去過了一把廚師癮。這可真是個力氣活,看老人氣定神閑的,我自己連一周都轉(zhuǎn)不來。

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分量巨大的果蔬

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這口大鍋,一次可以煮700公斤木豆!

這里現(xiàn)代化的薄餅機 (Roti Machine) 也值得一提, 它們一個小時就可以做出25000張薄餅!

走去洗碗?yún)^(qū),我更是驚訝于人們高度的團隊協(xié)作,碗碟會輪著洗三次,過水兩次,這樣清潔標準實在良心。我一直聽著鍋碗瓢盆齊鳴,看著志愿者從來沒有停過的雙手,不禁感嘆,這個秩序和效率,他們是軍隊來的嗎?!

洗碗的志愿者

被飯?zhí)米甜B(yǎng)了四天,我也一直在思考,飯?zhí)玫降资窃趺淳S持免費運作的呢? 道理也十分簡單,一靠捐款,二靠志愿者。

錫克教號稱是印度最勤勞勇敢的民族,明顯的特征就是從不剪毛發(fā)(因為完美的神創(chuàng)造了完美的人,維持本性美就好),他們用五顏六色的頭巾裹發(fā),取姓為 Singh ,意為獅子廣東人喜歡叫他們 「包頭星」。錫克教徒頭腦聰明,加上誠信經(jīng)商,財力相對富足,走在阿姆利澤干凈的街頭,我多少能感受這個城市的實力。金廟作為他們的精神家園,不少信徒會捐出年收入的10%給寺廟,維系其天文數(shù)字般的花銷。

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阿姆利澤到處是長胡子的帥爺爺

其次,錫克教十分強調(diào)奉獻精神 (Sewa, selfless servant)。信徒們有錢出錢,有力出力,極少人會單純來蹭吃蹭喝。所以,金廟飯?zhí)弥挥?00多個常職員工,其余90%都是志愿者。有的人會服務(wù)幾個小時,有的人則每天都來,有的是老人,有的是小孩,大家都覺得勞動付出是必需的。 從擦地板、巡邏、派發(fā)碗碟、切菜、做飯到看管行李,到處都是志愿者的身影。而且他們的態(tài)度也十分感人,每次我給他們遞鞋子、碗碟時,他們都雙手合十,滿臉微笑。我想這里的志愿者并沒有經(jīng)過系統(tǒng)的培訓,但卻將整個寺廟打理得井井有條,很大程度上,是因為他們誠心實意地把自己交給了神,去服務(wù)眾生。一個老志愿者甚至說,“只要我能站一天,我就會服務(wù)一天。 ”

只要你愿意,作為游客也可以隨時加入志愿者隊伍,奉獻一點微薄的力量。

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婦女們在剝蒜

那金廟還有什么是免費的嗎?

1. 火車站到金廟的免費接駁巴士,20分鐘車程。

2. 24小時免費的行李寄存。還沒到點入住酒店但是又有一堆行李?來這里扔下行李就可以自在地行走了。

3. 免費住宿。不少印度人會直接在金廟里外席地而睡,而金廟的西南邊不遠處,有一個偌大的院子專門提供免費住宿。外國人還有專門的住宿區(qū),門口有大叔全天看守,安全感爆棚呢。里面有公共浴室和幾個房間,大概可以睡30多個背包客。這里條件很普通,卻不失為有趣的入住體驗,哪里能讓你這么靠近神光的照耀、哪里能讓你如此扎根在印度人堆里,出門即見成片印度人躺地熟睡或虔誠祈禱。旅行之美,就美在可以理解不同的生活。

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晚上席地而睡的印度人

4. 無價的精神升華。

去過印度這么多寺廟,金廟給我感覺最有靈氣。有一天我四點起床去參觀,天還是黑壓壓的,里面的人卻竟然也是黑壓壓一片,我再次震驚,大家真的都不睡么?在此我感受到了信仰之強大,已超越了人的惰性。我在金廟十分美好的體驗,便是清晨去天臺席地而坐,感受著微涼的大理石地板,聽著悠揚的圣歌,閉目冥想,讓天邊的光一點點地溫暖自己。

印度阿姆利澤金廟旅游攻略

虔誠的教徒

我在這里遇到了一個加拿大人,他一席白衣,包頭佩劍,在五年前信奉了錫克教,最欣賞其開放包容的教義。他曾讓我想象,如果世界變成了金廟飯?zhí)?,不問出身,張開懷抱去關(guān)懷和愛每一個人,同時被愛的人又那么無私地給予,去服務(wù)眾生。

沒有想到,這個烏托邦的雛形,已經(jīng)在印度一隅,悄然盛放。

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