克利科瓦世界上最大的酒窖,貯酒隧洞長達120公

導讀:克利科瓦世界上最大的酒窖,貯酒隧洞長達120公 克利科瓦世界上最大的酒窖——貯酒隧洞長達120公里 克利科瓦大酒窖位于摩爾多瓦首都基希納烏附近的丘陵地帶,始建于1953年。這些隧洞是開采石料形成的,后來發(fā)現(xiàn)這里溫度,濕度等非常合適貯存葡萄酒,所以就建成了大酒窖,大酒窖深藏于地下50-80米處,需要乘坐電瓶車參觀。酒窖下邊道路縱橫交錯,宛如一個地下小迷宮,如果乘坐觀光電車參觀,沒有導游,估計都出不來。

葡萄酒自出現(xiàn)以來,一直都被受人們的喜愛,但是葡萄美酒的收藏卻需要嚴格的環(huán)境,而地下酒窖則成為最佳的盛放地點,那你知道世界上最大的酒窖在哪里嗎?目前世界上最大的酒窖位于摩爾多瓦,一個毫不起眼的小國家,但是葡萄酒卻是世界聞名的。

克利科瓦世界上最大的酒窖——貯酒隧洞長達120公里

在東歐小國摩爾多瓦國內有一個克利科瓦地下大酒窖,克利科瓦大酒窖全球聞名,這個酒窖總面積64平方公里,深度達50-80米,有總長120公里的世界最長貯酒隧洞,可以說是世界上最大的酒窖。

克利科瓦大酒窖位于摩爾多瓦首都基希納烏附近的丘陵地帶,始建于1953年。這些隧洞是開采石料形成的,后來發(fā)現(xiàn)這里溫度,濕度等非常合適貯存葡萄酒,所以就建成了大酒窖,大酒窖深藏于地下50-80米處,需要乘坐電瓶車參觀。酒窖下邊道路縱橫交錯,宛如一個地下小迷宮,如果乘坐觀光電車參觀,沒有導游,估計都出不來。

大酒窖里面道路縱橫交錯,有如城市的街區(qū),交叉路口還有紅綠燈。

葡萄酒一般要在橡木桶中貯存2年以上,這是因為橡木含單寧酸,可以快速催酒成熟。葡萄酒在橡木桶中汲取橡木的精華,發(fā)生一定程度氧化,味道更醇香,色澤也更鮮亮、穩(wěn)定。克利科瓦大酒窖貯存著超過五十年的世界美酒有600多種,數(shù)量達150萬瓶。

世界上許多名人把自己喜歡的葡萄酒貯存在克利科瓦大酒窖。俄羅斯普京總統(tǒng)在克利科瓦大酒窖存放了葡萄酒,貯存柜為275號。

除有世界最大酒窖外,這里還是種植世界知名葡萄品種的絕佳地方,因為這里植物生長周期超過210天,俗有“陽光之國”的美譽,再加上得天獨厚的氣候和特殊土壤,有著先天優(yōu)越的條件。

當然了,最主要這里還收藏了648種超過半個世紀的各種名酒150萬瓶,其中有一瓶最久遠的葡萄酒生產于1902年,可以說價值連城,由于摩爾多瓦葡萄酒口感純正,價格低廉,在世界各地都享有很高聲譽,以至于摩爾多瓦的葡萄酒暢銷很多國家,尤其俄羅斯,每年50%的葡萄酒都來自摩爾多瓦。

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