運城是華夏農(nóng)耕文明的發(fā)祥地
《山西日報》（ 2020年09月16日 第04版）
【慶豐收 迎小康——2020中國農(nóng)民豐收節(jié)】
展示悠久燦爛農(nóng)耕文明 展現(xiàn)廣大農(nóng)民時代風采
記者：張海鷹
地處黃河金三角的運城，是華夏農(nóng)耕文明的濫觴之地。 早在4000多年前，傳說中的后稷就在河東大地開創(chuàng)稼穡先河。彼時，當?shù)谝话压确N撒進黃河流域淤積萬年的肥沃土壤，人類也迎來了農(nóng)耕文明的曙光，邁出了生存史上的關鍵一步。
春種、夏管、秋收、冬藏，星移斗轉，四季輪回。如今的運城已經(jīng)是擁有277.7萬農(nóng)村人口的農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構不斷優(yōu)化，形成了糧、果、菜、畜等主導產(chǎn)業(yè)和紅棗、蘆筍、中藥材、煙葉等特色產(chǎn)業(yè)，成為山西三大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。
9月22日，中國農(nóng)民豐收節(jié)將正式在河東大地拉開帷幕。運城市委市政府已精心籌劃準備了七項盛大活動，屆時將與全國人民一起“慶豐收，迎小康”，見證中國古老農(nóng)耕文明在河東大地綿延發(fā)展的新時代豐收圖景。
金秋時節(jié)，野花開滿山坡，沃野鋪滿金黃，記者深入河東大地，試圖追尋農(nóng)耕文明在這里發(fā)生發(fā)展的歷史淵源。
典籍傳說，遺址文物
——佐證農(nóng)耕文明源起河東
人類文明的形成孕育，離不開優(yōu)越的自然環(huán)境。中華民族的母親河黃河由河津入運城，繞過巍峨中條山調(diào)頭東去，直奔大海。正是這“幾”字拐彎處的一個停頓，為河東廣袤區(qū)域淤積了大片沃土。
河津市區(qū)西北13公里的龍門村，就位于著名的黃河禹門口。9月10日，記者來到龍門村時，村里的上千畝玉米地已經(jīng)豐收在望。
“這就是傳說中禹鑿龍門之地，‘鯉魚跳龍門’的故事就孕育在這曾經(jīng)浪濤滾滾的河谷之中?！饼堥T村黨委副書記原娟珍帶著記者乘游船溯流北上，只見兩岸石壁如斧劈刀削。原娟珍告訴記者，桀驁的黃河帶著黃土高原豐富的泥沙呼嘯而來，留下“龍門三激浪”的千古奇觀后，漸次慢下腳步，為河東大地帶來了肥沃的土壤和優(yōu)良的水利條件。加上河東地區(qū)溫潤的氣候、豐富的物產(chǎn)，為黃河流域農(nóng)耕文明創(chuàng)造了得天獨厚的地理環(huán)境和自然資源。
“舜帝執(zhí)政時期，重用大禹負責平治水土，后稷棄教民播種百谷，開啟了農(nóng)耕文明的新紀元?！边\城黨史辦原主任、研究員景惠西說。
運城市區(qū)北行15公里，在蜿蜒百里的鳴條崗西端，坐落著全國聞名的舜帝陵。正值秋天，帝陵周邊，黃綠相間的莊稼隨風搖曳。 史載，上古堯舜禹時代皆定都河東。舜都蒲坂（今永濟）、禹都安邑（今夏縣）都在今運城境內(nèi)。河東先民，就這樣從茫茫歷史中迤邐起身，一路搖曳，走出大山、走進平原、走進農(nóng)耕文明，留下了諸多吉光片羽的人類文明歷史遺存。
循著古人的足跡，記者又來到垣曲縣歷山舜王坪。 傳說中舜帝躬耕之處，山巒疊翠，溝壑縱橫，植被繁茂?！?970年，就在歷山周圍30公里范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)了下川遺址?！?a href='/yuanqu/' target=_blank>垣曲縣委宣傳部部長衛(wèi)鵬告訴記者，遺址出土了石磨盤、錛形器等原始農(nóng)具，說明河東先民早在1.6萬年前，就開始了“狗尾草”的馴育和最原始的農(nóng)耕，這一發(fā)現(xiàn)進一步佐證了農(nóng)耕文明的確源起河東。
據(jù)了解，迄今為止，在運城地域內(nèi)已發(fā)現(xiàn)石器遺址400余處。萬榮縣發(fā)現(xiàn)的荊村遺址群，出土了碳化的黍殼，說明河東先民已大量種植北方旱作農(nóng)作物，并掌握了糧食加工技術；平陸縣棗園出土牛耕耬播圖，為河東農(nóng)耕文明的傳承發(fā)展提供了形象、權威、可靠的依據(jù)。
“三皇五帝”時代活躍于河東、創(chuàng)造了燦爛農(nóng)耕文明的先民們留下的遙遠傳說，就這樣通過遺跡、遺址與典籍記載相互印證，漸漸真實而豐滿起來，不再那么久遠而縹緲。
堯時農(nóng)師，禹之農(nóng)官
——后稷是名符其實的農(nóng)耕始祖
“稼穡勞后躬，播種功勛垂萬代。民人飽后德，榮隆祠宇聳千秋?！边@是稷山縣稷王廟中的一副楹聯(lián)，歌頌了中國農(nóng)業(yè)始祖后稷教民稼穡的豐功偉績。該廟原建于稷王山上，明代遷入縣城，廟雖不大卻歷史悠久。《辭?！分袑Α?a href='/jishan/' target=_blank>稷山”有這樣的解釋：一名稷神山，俗稱稷王山，相傳上古時后稷始教稼穡于此，上有稷祠，下有稷亭。《孟子》曰：“后稷教民稼穡，樹藝五谷?！?/p>
“農(nóng)耕文明源起河東，緣啟后稷。對原始農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻最大的當數(shù)后稷?！鼻镲L颯颯，稷山縣后稷文化研究會副會長黃建中，與記者一同登上稷山縣城正南25公里處的稷王山，北眺平陽（堯都，今臨汾），南望蒲坂（舜都，今永濟），只見青峰疊翠，沃野無垠。黃建中說，后稷，名棄，就誕生于稷王山麓的小陽村，棄在孩童時就對農(nóng)作物非常感興趣，長大后更是常常到田野中研究農(nóng)作物的生長習性和規(guī)律，凡是適宜種五谷的，春天就去播種（稼），秋天再去收割（穡）。百姓們紛紛效仿他。長大后他就在稷王山周圍發(fā)展農(nóng)業(yè)，堯帝封他為農(nóng)師，舜帝封他為后稷。
“后稷擔任了堯舜時代的第一任農(nóng)業(yè)主管官員，表明中國農(nóng)業(yè)發(fā)展在后稷所處時代已走向正規(guī)化，所以后稷取代了此前所有的農(nóng)業(yè)之神，包括炎帝神農(nóng)，成為后世膜拜的農(nóng)耕始祖?！秉S建中說， “據(jù)典籍記載，后稷精于總結，善于觀察，最后熟練地掌握了農(nóng)耕技術，改良了生產(chǎn)工具。他教化民眾，并系統(tǒng)地傳授推廣農(nóng)耕技術，開啟了我國真正的農(nóng)耕文明?！背闪⒂?005年的后稷文化研究會是一個民間組織，依托后稷故里豐富的農(nóng)耕文化資源進行研究，成果頗豐。
根據(jù)歷史文獻，黃建中還原了后稷教民稼穡的主要內(nèi)容，包括平整土地，優(yōu)選種子，對種子進行防蟲處理，按節(jié)令播種，按土壤情況耕種，施肥，鏟除雜草和培育良種，后稷還重視桑麻生產(chǎn)，解決穿衣問題，這在中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上有著劃時代的意義。
在河東地區(qū)，與農(nóng)耕始祖后稷相關的傳說與遺存散布各處。聞喜縣新聞中心主任王琪琳告訴記者，2008年，聞喜縣文物普查隊在聞喜縣冰池村發(fā)現(xiàn)了一處大型新石器時代的龍山文化遺址，證明4000年前稷王山麓就有人類活動。而冰池村自古就有后稷被母親姜嫄棄于冰池的傳說。村中有冰池一口，村南還有稷王廟（毀于抗戰(zhàn)時期）、娘娘廟、娘娘墳等古跡。
源起河東，潤育古今
——農(nóng)耕文明在傳承中發(fā)展進步
農(nóng)祖后稷發(fā)現(xiàn)粒食，樹藝五谷，教民稼穡，締造了燦爛輝煌的中華農(nóng)耕文明，促進了種植業(yè)的發(fā)展，使早期人類的生產(chǎn)條件日益改善，生活環(huán)境日趨穩(wěn)定。
在數(shù)千年農(nóng)耕文明的滋養(yǎng)孕育下，河東地區(qū)自古農(nóng)業(yè)發(fā)達，物產(chǎn)豐饒富足，也造就和賦予了河東兒女勤勞質(zhì)樸、耕讀傳家的優(yōu)良品質(zhì)。
8月26日，中國農(nóng)民豐收節(jié)《2020豐收歌會》在永濟鸛雀樓完成彩排。金黃的麥穗，明媚的笑顏，開場舞《大豐收》甫一亮相就驚艷了眾人。站在鸛雀樓上，萬畝良田盡收眼底。再看腳下，錦繡鮮花滿地。遠眺，金黃色的玉米隨風涌動。鄉(xiāng)村的金秋，空氣中彌漫的都是收獲的味道。
萬榮蘋果、新絳蔬菜、稷山板棗、永濟葡萄……步入新時代，運城農(nóng)業(yè)已不僅僅局限于種植五谷、滿足生存需求，而是在繼承中發(fā)揚、傳承中發(fā)展，取得了長足的進步。
作為擁有277.7萬農(nóng)村人口的農(nóng)業(yè)大市，運城一方面積極調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)展果林業(yè)、食用菌業(yè)、特色養(yǎng)殖業(yè)，目前已形成了糧、果、菜、畜等主導產(chǎn)業(yè)和紅棗、蘆筍、中藥材、煙葉等特色產(chǎn)業(yè)，并成為了山西三大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一。同時，他們還把農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)緊密結合，發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、科普農(nóng)業(yè)等新的農(nóng)業(yè)門類，把農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)場景以及農(nóng)耕文明的歷史起源，都變成了旅游資源。
農(nóng)耕文明的積淀，讓運城始終保持著強大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。截至2019年末，運城市的農(nóng)作物種植面積高達628.8千公頃，水果出口多達68個國家和地區(qū)，占全國出口量的8.5%！
9月22日，農(nóng)歷秋分，第三個“中國農(nóng)民豐收節(jié)”全國主場活動將首次走出北京，在運城舉辦。屆時，人們可以最直觀地了解中華文化，感知農(nóng)耕文明的起源和繁衍發(fā)展的優(yōu)秀成果。
源起于河東的原始農(nóng)業(yè)，已成為我國農(nóng)耕文明起源、發(fā)展的文化符號，根植其間的漢民族生產(chǎn)、生活和文化方式，在中華大地踏出一連串“噔噔”作響的歷史足音，綿延不絕，歷久彌新。
2020年中國農(nóng)民豐收節(jié)主場活動
將于9月22日在我市舉辦
來源：山西 日報
編輯：張凱 周明娟
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