一個(gè)紹興三個(gè)黃酒城？！
其中一張叫做黃酒之鄉(xiāng)！
如何擦亮這張金名片，提升紹興黃酒的價(jià)值，是擺在各級(jí)政府和企業(yè)面前最需要破解的頭號(hào)難題，政府相關(guān)部門(mén)一直在努力嘗試和實(shí)踐。
2011年10月29日
在紹興古老的光相橋邊，古越龍山一廠原址上，拆資4.2億元建成全國(guó)最大的黃酒博物館——中國(guó)黃酒博物館。它集文化、歷史、旅游、購(gòu)物于一體，目標(biāo)是將其打造成中國(guó)“黃酒之都”的標(biāo)志性項(xiàng)目，并把精髓的黃酒文化向世人展示，讓紹興黃酒業(yè)和旅游業(yè)互相促進(jìn)。
2013年10月
黃酒博物館的升級(jí)版——黃酒文化旅游區(qū)規(guī)劃確定。計(jì)劃總投資10億元，依托黃酒博物館及周邊區(qū)域，即河中島、西小路、上大路、下大路、北海橋直街等地，建設(shè)黃酒文化旅游區(qū)，形成紹興酒文化、水文化、飲食文化與紹興鄉(xiāng)情、歷史相交織的特色文化街區(qū)。
2015年
浙江省塊狀經(jīng)濟(jì)規(guī)劃背景下的的“黃酒特色小鎮(zhèn)”誕生了。按照“一鎮(zhèn)兩區(qū)”的模式創(chuàng)建，東浦片區(qū)重點(diǎn)推進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新提升、黃酒歷史文化和生態(tài)旅游。湖塘片區(qū)定位為黃酒產(chǎn)業(yè)的特色園區(qū)。湖塘片區(qū)主攻酒業(yè)市場(chǎng)，而東浦片區(qū)則重點(diǎn)關(guān)注“黃酒＋”，其目的是推動(dòng)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，傳承保護(hù)黃酒文化。
現(xiàn)在，黃酒博物館還在，但游客寥寥。
黃酒文化島的老廠區(qū)還在，該島如何定位還不明朗。
湖塘片區(qū)的黃酒博物館也已建成，東浦古鎮(zhèn)的黃酒歷史文化中心規(guī)劃有新的紹興黃酒博物館。
紹興黃酒文化旅游區(qū)到底要不要建，三個(gè)黃酒主題游覽區(qū)重復(fù)建設(shè)如何避免，這是我們旅游部門(mén)有統(tǒng)籌考慮的問(wèn)題。
一、紹興黃酒旅游的先行者——中國(guó)黃酒博物館
坐落于越城區(qū)光相橋邊、環(huán)城河畔，占地28000余平方米，作為核心的黃酒博物館是國(guó)內(nèi)第一家專業(yè)性的以黃酒文化和產(chǎn)業(yè)文化為主題的博物館，占地近10000平方米。
博物館通過(guò)各種陳列手段全面展示了黃酒的悠久歷史和文化精髓，分為酒史廳、酒藝廳、三維影視廳、地下酒窖等，酒史廳主要通過(guò)歷史的線索，以文字展板、實(shí)物展示、立體場(chǎng)景等形式展示黃酒的悠久歷史，以及在這個(gè)歷史長(zhǎng)河中所孕育的各種文化風(fēng)俗。
酒藝廳則通過(guò)實(shí)物和一比一的真人三維演示，展示黃酒的釀造工藝。地下酒窖是黃酒城的一個(gè)主要參觀點(diǎn)，占地400余平方米，現(xiàn)以傳統(tǒng)模式存放著4350壇陳年黃酒和500壇奧運(yùn)酒。
二、原來(lái)古城有個(gè)黃酒城的夢(mèng)——黃酒文化旅游區(qū)
2013年10月，黃酒城規(guī)劃升級(jí)為黃酒文化旅游區(qū)?？偼顿Y10億元，其中一期投資6億元。2013年10月8日，中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)已注冊(cè)成立了紹興黃酒文化園旅游有限公司，這標(biāo)志著紹興黃酒文化園正式啟動(dòng)。紹興黃酒文化園將依托黃酒博物館及周邊區(qū)域，即河中島、西小路、上大路、下大路、北海橋直街等地，建設(shè)黃酒文化旅游區(qū)，形成紹興酒文化、水文化、飲食文化與紹興鄉(xiāng)情、歷史相交織的特色文化街區(qū)，使之成為中國(guó)一流的黃酒文化旅游區(qū)。
整個(gè)黃酒文化園分為黃酒文化感受區(qū)、黃酒文化體驗(yàn)區(qū)和黃酒風(fēng)情互動(dòng)區(qū)，項(xiàng)目分兩期進(jìn)行，一期主要是對(duì)黃酒文化感受區(qū)和黃酒工業(yè)體驗(yàn)區(qū)進(jìn)行建設(shè)，其內(nèi)容主要是對(duì)黃酒博物館進(jìn)行改造完善，提升博物館運(yùn)行效益，形成黃酒文化感受區(qū)，對(duì)河中島地塊建設(shè)黃酒特色酒坊、古樸的水鄉(xiāng)酒鄉(xiāng)特色來(lái)呈現(xiàn)古法釀制、飲酒文化、休閑娛樂(lè)等，形成黃酒工業(yè)體驗(yàn)區(qū)。二期主要對(duì)黃酒風(fēng)情互動(dòng)區(qū)進(jìn)行開(kāi)發(fā)建設(shè)，對(duì)西小路、上大路、下大路區(qū)塊進(jìn)行整體改造，運(yùn)用以舊復(fù)古等手法，形成以紹興民居特色風(fēng)格的黃酒風(fēng)情旅游街。
據(jù)介紹，黃酒文化感受區(qū)重點(diǎn)突出五個(gè)特點(diǎn)：全面性、可賞性、故事性、功能性、互動(dòng)性，把黃酒博物館作為中國(guó)黃酒知識(shí)最豐富、最全面的展示場(chǎng)所，展示全國(guó)各地的黃酒類別和特色、黃酒歷史和文化。
黃酒工業(yè)體驗(yàn)區(qū)在三面環(huán)水的河中島內(nèi)，環(huán)境優(yōu)美，主要是將黃酒文化具化在特色餐欽、黃酒個(gè)性化釀造DIY、酒藝活動(dòng)、主題會(huì)所等方面，使之與旅游吃住行游購(gòu)?qiáng)示o密結(jié)合起來(lái)，成為江南水鄉(xiāng)風(fēng)格的影視基地。在這個(gè)體驗(yàn)區(qū)內(nèi)，有特色酒坊，如狀元紅坊、女兒紅坊、沈永和坊、花雕坊等；有特色建筑，如文昌閣、夫子廟、狀元臺(tái)門(mén)、進(jìn)士臺(tái)門(mén)等；有特色水鄉(xiāng)風(fēng)貌，坐在烏篷船上看社戲、品黃酒，形成水上集市；有特色酒文化長(zhǎng)廊，在對(duì)岸建設(shè)一條獨(dú)具特色的酒文化長(zhǎng)廊，沿河形成一個(gè)個(gè)購(gòu)物點(diǎn)，成為國(guó)內(nèi)最長(zhǎng)的最具特色的水上集市。整個(gè)工業(yè)體驗(yàn)區(qū)就是一個(gè)特色的影視基地。
黃酒風(fēng)情互動(dòng)區(qū)將建小巷子文化、民宿民居產(chǎn)業(yè)等，在這個(gè)紹興特色民居風(fēng)格的黃酒風(fēng)情街內(nèi)，以酒莊、酒店、會(huì)所融于紹興酒俗鄉(xiāng)情環(huán)境中，吃、住、玩、游一體化經(jīng)營(yíng)，成為紹興特色的不夜景區(qū)。
紹興黃酒文化園是社會(huì)企業(yè)參與旅游的新嘗試，也標(biāo)志著市區(qū)工業(yè)旅游開(kāi)始啟步，它將為全城旅游的推進(jìn)和古城旅游帶來(lái)新的活力。當(dāng)時(shí)計(jì)劃2014年初動(dòng)工。2015年一期工程將基本建成并正式接待游客。2015年底啟動(dòng)實(shí)施二期工程。
三、之后的紹興黃酒文化旅游綜合體歷經(jīng)多種版本
2015年版本
2015年第二版本
2015年第三個(gè)版本
四、2016年1月紹興黃酒文化園旅游公司競(jìng)得黃酒文化園河中島地塊，地塊已閑置2年半未開(kāi)發(fā)。
五、黃酒文化島現(xiàn)狀
島上古越龍山舊廠區(qū)尚未拆遷，現(xiàn)場(chǎng)老酒壇堆積。
紹興黃酒文化島
就目前黃酒小鎮(zhèn)的規(guī)劃而言，已無(wú)存在必要——黃酒文化的挖掘和延伸，這個(gè)課題就交給東浦古鎮(zhèn)吧。
黃酒文化島后續(xù)如何定位和開(kāi)發(fā)，紹興城建論壇將繼續(xù)予以關(guān)注。
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