隆福寺新生丨人間指南

隆福寺的木木藝術(shù)社區(qū)開幕了，這是最近我“朋友圈”的頭號新聞。只記得開幕那天的天氣真的很好，那棟仿佛有水波流動的建筑前站了很多人，大家在大衛(wèi)·霍克尼的作品前合影，站在頂層的天臺上聊天，俯瞰底下成片的胡同。住在周圍的居民跟木木藝術(shù)社區(qū)的創(chuàng)始人林瀚說已經(jīng)二十年沒見過這樣熱鬧的隆福寺了。

曾經(jīng)這里有十幾年的繁華光景，是北京最風(fēng)光的商業(yè)街區(qū)。但是1993年的一場大火讓隆福大廈成了廢墟。好在，如今這里的一切都迎來了新生:木木藝術(shù)社區(qū)在這里激蕩起了第一朵水花;祥子的餓魚餐廳在這里生生不停地繁殖有趣的活動和有創(chuàng)意的新菜品;WeWork的入駐也為這個沉寂已久的地區(qū)注入了活力。

而當(dāng)你登上嶄新的隆福大廈的頂樓時，你會看見天際線和未來都在眼前緩緩拉開帷幕。新與舊，也在這里生生不息。

木木藝術(shù)社區(qū)的頂樓以霍克尼泳池系列的作品為靈感進行了一個大型的置景，在這里也可以俯瞰隆福寺的景觀

木木藝術(shù)社區(qū)

炸開一朵藝術(shù)的水花

印象很深的是位于隆福寺的木木藝術(shù)社區(qū)開幕的那一天，在那棟以水波紋為靈感的建筑前，聽創(chuàng)始人林瀚講關(guān)于自己在大都會藝術(shù)博物館摩肩接踵的人群里看完一場關(guān)于大衛(wèi)·霍克尼的展覽的經(jīng)歷，他被人群推著看完了整場展覽，甚至無數(shù)次地他的腳踩在了別人的鞋上，就在那樣的環(huán)境下他見證了當(dāng)代最偉大的畫家之一大衛(wèi)·霍克尼的作品。

如果說那個場景是第一朵悄然在林瀚心里形成的水花，那么在這個夏盡初秋的日子里，他帶來了一朵更大的、在隆福寺怦然炸裂開的藝術(shù)的水花——大衛(wèi)·霍克尼在中國的首個大型個展《大衛(wèi)·霍克尼:大水花》在全新開放的木木藝術(shù)社區(qū)揭幕。

“上世紀90年代的時候人們可以在這里買到時下最時髦的東西，體會到最熱鬧的氣氛?！边@是林瀚記憶中的隆福寺，是帶著“個人情懷回憶的一個地點”。而現(xiàn)在隨著木木藝術(shù)社區(qū)的開幕，他更希望能在這里激起一朵藝術(shù)的水花，“來激活這個區(qū)域乃至給予整個藝術(shù)界一個震動。”現(xiàn)在新與舊，藝術(shù)與生活都被這間新生的藝術(shù)社區(qū)牢固地、緊密地聯(lián)結(jié)在了一起。

木木藝術(shù)社區(qū)開展當(dāng)天

Q=《北京青年》周刊

A= 木木藝術(shù)社區(qū)創(chuàng)始人林瀚

Q 為什么會將木木藝術(shù)社區(qū)選址在隆福寺這里呢?

A 隆福寺從明代以來就是北京城里最熱鬧也最具人氣的 一個地區(qū)，上世紀90年代的時候人們可以在這里買到時下最時髦的東西，體會到最熱鬧的氣氛。對于我和我這一代的人來講，隆福寺也是我們童年記憶的所在。小時候我經(jīng)常會來這里吃一些好吃的北京小吃、游逛胡同以及商店?？梢哉f，隆福寺也是包含我個人情懷回憶的一個地點。并且，這片區(qū)域也匯集了如故宮、中國美術(shù)館、人藝這樣的文化機構(gòu)。遺憾的是隆福寺在前一陣經(jīng)歷了幾年衰敗和冷清，但我們始終相信隆福寺這個地區(qū)所蘊含的歷史積淀和地域優(yōu)勢。所以木木美術(shù)館的第二個空間能開在如此一個中心并具有歷史文化底蘊的區(qū)域，對于我個人和對于北京這個城市，都是具有特別的意義和期待的。

Q 您覺得木木藝術(shù)社區(qū)的理念和隆福寺地區(qū)帶給大家的理念有什么相契合的地方嗎?

A 就像上一個問題說的，隆福寺是具有豐富文化和歷史背景的地區(qū)，也是人們匯集和休閑的地點。我們始終相信藝術(shù)和美術(shù)館的一大特質(zhì)就是可以去聯(lián)結(jié)人與人、人與知識、人與歷史，增進人與人之間的理解交流， 同時向大眾傳播知識和培養(yǎng)審美。這也是木木藝術(shù)社區(qū)的首要目標之一，我們期待木木可以再次以文化藝術(shù)的方式激活隆福寺地區(qū)，使隆福寺再次成為人們相聚、休閑、交流、學(xué)習(xí)、消費的地區(qū)。

木木藝術(shù)社區(qū)創(chuàng)始人晚晚、林瀚

Q 在建筑設(shè)計的層面講，如何把木木藝術(shù)社區(qū)和隆福寺這個地方相連接?

A 我們期待能將這個地域和建筑過去的歷史和未來美術(shù)館的愿景進行結(jié)合。我們最后邀請的建筑師是青山周平，他兼具東方的溫柔人性和西方的理性思辨，是建造這個在老北京胡同區(qū)域的現(xiàn)代美術(shù)館項目的完美人選。我們最大程度地將這片區(qū)域和原有建筑結(jié)構(gòu)進行保留和改建，例如我們美術(shù)館的地下區(qū)域就完整地保留了原有建筑的人防空間面貌，并利用這些連續(xù)的小空間呈現(xiàn)了隆福寺的地方歷史和木木的過往發(fā)展歷程。外立面我們選取了最普通的鍍鋅鋼板，不過青山和工作室的所有設(shè)計師親手將這些鋼板彎折出獨特的褶皺紋路，給予這個貌似理性的建筑一個人性和手工性的溫暖側(cè)面，很像水波震蕩的紋路也旨在和美術(shù)館周圍隆福寺地區(qū)其他的人和事物發(fā)生碰撞和關(guān)聯(lián)。

Q 所以木木藝術(shù)社區(qū)和木木美術(shù)館的區(qū)別是什么?您是怎么理解社區(qū)這二字的?

A 在整個藝術(shù)社區(qū)的建筑空間當(dāng)中，你不僅可以欣賞到高質(zhì)量的藝術(shù)展覽，還可以在社區(qū)的一層大廳喝到%Arabica這樣高質(zhì)量和匠心的咖啡和飲品，也可以在藝術(shù)品商店挑選到衍生品和書籍。在地下室空間還可以參與到音樂和演出的項目，我們的鄰居也有像Susu和京A這樣具有特色的餐飲。藝術(shù)社區(qū)以展覽項目為核心，發(fā)散出的其他多樣化的業(yè)態(tài)，豐富觀眾對于藝術(shù)文化的感知，給予他們?nèi)盎捏w驗。

木木藝術(shù)社區(qū)的地下區(qū)域完整地保留了原有建筑的人防空間面貌

《康熙南巡圖》的卷六，與霍克尼移動焦點時期的創(chuàng)作進行對照

Q 我聽說木木藝術(shù)社區(qū)的前身好像是防空洞，所以在進行改造的過程中有沒有什么讓人印象深刻的事?或者是有什么困難的地方嗎?

A 地下的結(jié)構(gòu)是過去的人防空間，整體的建筑原先是隆福寺的內(nèi)部食堂。盡管我們很大程度地進行了改建，但可能最大的挑戰(zhàn)是使得整體的空間硬件可以達到泰特美術(shù)館對于展出作品的要求。為此我們也引進了世界上最先進的恒溫恒濕系統(tǒng)，可以說木木藝術(shù)社區(qū)現(xiàn)在的展廳硬件是達到世界頂級美術(shù)館標準的。

Q 木木藝術(shù)社區(qū)的第一場展覽就是大衛(wèi)·霍克尼的展覽，所以這場展覽是怎么促成的?

A 我們很早以前就和泰特的策展人和館長交流過將霍克尼作品帶到北京展出的這個想法。不過當(dāng)時霍克尼在法國和美國的回顧展都剛剛先后舉辦，所以當(dāng)時泰特美術(shù)館覺得不便于密集地展出，也考慮到作品的運輸和保存原因。直到兩年前，正好在隆福寺新館的計劃剛剛開啟，我們也再次聯(lián)絡(luò)泰特美術(shù)館，想將霍克尼在中國的第一個大型展覽作為藝術(shù)社區(qū)的開館展，這次的時機和地利也就都順利匯集到了一起，才使得這個展覽得以逐步成形。

展覽“大衛(wèi)·霍克尼:大水花”回溯了藝術(shù)家自20世紀50年代持續(xù)至今的藝術(shù)生涯，展現(xiàn)了其作品中所流露出的層出不窮的可能性，不僅僅局限于油畫、版畫和素描，還包括近年來他所感興趣 的攝影、數(shù)字技術(shù)等新媒介。

Q 我很喜歡你們給展覽起的名字叫《大水花》，所以怎么想到要用這個名字?

A 我們之前想過各種學(xué)術(shù)性的或者很官方性的展覽題目，但我們最后決定用“大水花”。不僅是因為這是源于霍克尼最為人們所熟知的一幅作品《更大的水花》，也是因為我們想以這個重要的展覽在北京、在隆福寺激起一朵水花，來激活這個區(qū)域乃至給予整個藝術(shù)界一個震動。

Q 畫作和展覽的氣氛都構(gòu)成了我們對一幅藝術(shù)作品的理解，你們有為這次的展覽專門的設(shè)計一些什么嗎?

A 其實來木木藝術(shù)社區(qū)的參觀線路就是我們的一個設(shè)計，先邀請大家進入很狹窄壓抑的人防空間，一個小房間連著一個小房間，來讓大家了解這個建筑的歷史、木木的歷史和隆福寺的歷史。之后則會進入白立方式的 展覽空間，很空曠和整潔，也是希望能給觀眾一個空間體驗上的改變。策展上的特別設(shè)計還包括:我們將八大山人晚年畫的一個冊頁和霍克尼2017年創(chuàng)作的一幅大尺寸攝影作品進行有趣地并置，發(fā)現(xiàn)中西兩位藝術(shù)家在各自創(chuàng)作階段殊途同歸的感悟。還有我們很難得地借到了《康熙南巡圖》的卷六，來與霍克尼移動焦點時期的創(chuàng)作進行對照，這也是在別的國家的霍克尼展覽當(dāng)中絕對看不到的呈現(xiàn)和角度。我們的頂樓也以霍克尼泳池系列的作品為靈感進行了一個大型的置景，觀眾不僅可以打卡拍照，更可以把這次觀展之行記錄和保存下來。在頂層你還可以俯視老北京的胡同景觀，體會最地道的北京生活氣息。

Q 對于您來說隆福寺的魅力在于哪里?

A 正在發(fā)生著的歷史和現(xiàn)代的交融是我覺得隆福寺目前最大的魅力所在。

大衛(wèi)·霍克尼的作品《克拉克夫婦和珀西》，描繪了他的摯友，時尚設(shè)計師奧西·克拉克、服裝設(shè)計師希莉婭·伯特威爾和他們的貓。

餓魚去隆福

用一碗雞湯米線 熱烈擁抱你的回歸

“隆福寺是我的一個記憶。我十六七歲時特別喜歡時髦的衣服。在隆福寺買過錐子褲、外貿(mào)翻毛皮鞋，都是當(dāng)時酷得不得了的單品! 有意思的是，多少年后的今天，在隆福寺的美術(shù)館這里我還看到了當(dāng)時流浪歌手楊一，他當(dāng)時簡直就是神話，吉他上有個口琴支架，像鮑勃·迪倫那樣不屑地看著路人，我徹底被他給征服了。

現(xiàn)在有了我們一批北京好玩的商戶，‘餓魚去隆福’在這里誕生，還有一個有大水花的木木美術(shù)館，隆福寺三起三落，現(xiàn)在又有人氣啦!”

餓魚去隆福

Q=《北京青年》周刊

A= 餓魚去隆福主理人祥子

Q 你是否喜歡隆福寺這個地方?它有哪些閃光點吸引你?

A 我喜歡這個地方因為這里的歷史。這里曾經(jīng)有人氣超級旺的廟會，非常包容的寺廟，然后又變成了大市場，改革開放后又被建筑設(shè)計師蓋上了帽子，一場大火又燒掉了歷史和熱鬧，現(xiàn)在又被改造成一個新的社區(qū)。吸引我的還是這個地方，隆福寺這段歷史。老房子新生沒啥太大感覺，覺得還是最初的時候最美，我們總是自大地按照今天的商業(yè)環(huán)境去改造，其實隆福寺最初就是一個有底蘊的文化園區(qū)!作為一家新入駐的商戶，我們想做的是結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代向市場呈現(xiàn)一個新的空間新的口味的餐廳。

Q 從“白老虎屯”到“餓魚去隆?！保闶欠駥行慕Y(jié)?你怎么看胡同?胡同能給你帶來哪些靈感呢?

A 我們一直喜歡北京的胡同，對于怎么和周圍的鄰居大媽大爺相處有著多年的經(jīng)驗。同時我們團隊都覺得北京等于胡同，我們是一批愛著北京的外來人群，這也是我們選擇胡同的原因之一。我們喜歡也擅長在傳統(tǒng) 空間里做現(xiàn)代的內(nèi)容，這個既有挑戰(zhàn)性同時也會給我們創(chuàng)作靈感。隆福寺以前有非常旺的廟會，這里匯集著不同的小吃和店鋪。這也給我們餐廳定位的靈感。我們最后決定做云南小吃。胡同是一個最基本的北京傳統(tǒng)社區(qū)，這個一直是激勵我們在傳統(tǒng)空間做現(xiàn)代空間的原因之一，也是我們的靈感來源之一，我們除了對美食和美酒的熱愛之外，也特別感興趣做有趣有活力的社區(qū)，一個擁有跨界文化從業(yè)者的聚會空間。

紫蘇排骨、豆?jié){煮豆腐、炸洋芋、火腿蒸乳餅

一整條香料烤羅非

Q 我們都覺得“餓魚去隆福”的設(shè)計特別有趣，跟我講講那些腳手架，那些好看的畫，都在講述什么故事?

A 這都來自我們合作的余留地空間設(shè)計工作室。方舟和岳峰是特別有趣的人。她們做了好多關(guān)于隆福寺歷史的調(diào)研并結(jié)合現(xiàn)在隆福寺的熱火朝天的改造建設(shè)工地，決定我們使用腳手架來重新構(gòu)建我們這個過高的 空間。店里的logo和手繪插畫都來自大彌工作室的創(chuàng)辦人小原之手。小原是我的多年合作伙伴，所以合作起來特別順利。這些插畫里主要使用了云南主要特色食材以及我們幾個主推菜里用的食材元素。

Q “餓魚去隆?！钡脑颇喜耸轻槍β「Ｋ逻@個地方特別定制的嗎?云南菜的設(shè)計又有何不同?

A 是的!我們開始時有完全不同的想法。但是和余留地、我們的團隊一起溝通后決定我們要做特色小吃。一是因為隆福寺有著小吃地攤的歷史背景，同時我們也想把傳統(tǒng)的云南小吃做得更加國際化，突破以前的傳統(tǒng)和呈現(xiàn)方式。這就自然說到我們的菜品設(shè)計合作伙伴肖李昂，小亮。小亮對美食有著瘋狂的愛好，他是一位飛不同國家吃好吃的小館子的人。他又來自昆明，他的童年吃遍了好吃的云南傳統(tǒng)菜，因為他爸爸就是一個云南大廚。去年他又去了米蘭讀了一個食物設(shè)計的碩士專業(yè)，這個活生生的云南傳統(tǒng)現(xiàn)代美食結(jié)合體也就自然合理地做出了我們餓魚去隆福的菜單。總之，每一個挑剔的美食家來到餓魚去隆福都會有驚喜，有的還流下兩行感動的暖暖的淚!

Q 都有哪些人來“餓魚去隆?！背燥?“餓魚去隆?！笔欠駮蔀槁「Ｋ滦碌难劬托呐K?

A 來餓魚去隆福吃飯的人真的很跨界。有胡同的街坊，有隆福寺商家，有藝術(shù)家，媒體人，美食家，NGO創(chuàng)辦人等等。有趣的人都是我們的朋友，我們的客人。我們不會成為眼睛和心臟，但是我們會是那個最活躍和最有生命力的器官吧，因為我們會不停地繁殖有趣的活動和有創(chuàng)意的新菜品。

其樂融融的餓魚家族

WeWork

向皇城歷史投去敬意的一瞥

蜿蜒的胡同里，平民百姓的日常和王侯將相的歷史傳說一同在行進。走過一片青灰色的老胡同，距離故宮咫尺之遙的隆福寺街95號，紅磚壘成的矮墻上是“WeWork”兩個字。這里原來是堆放各式搶手生活用品的倉庫，現(xiàn)在變成了6層樓的辦公空間。來這里工作的人，只需要按日付費購買一個工位，就可以享受辦公空間。

在這棟6層樓的空間里沉浸著歷史的影子，一層中庭的雕塑作品靈感來自故宮御花園內(nèi)的太湖石，主樓層6樓故宮藏品中著名的《灌木集禽圖》被用跳躍的色彩重新演繹，而這些都是 WeWork向皇城歷史投去充滿敬意的一瞥。

WeWork是位于隆福寺街95號的一棟六層小樓

從中國美術(shù)館向東步行，就會進入一片青灰色的老胡同，由于毗鄰美術(shù)館，這里聚集了不少建筑事務(wù)所等設(shè)計文創(chuàng)公司，文藝氣息十足。WeWork隆福寺街95號就位于這里的一棟6層小樓。

負責(zé)該項目的WeWork建筑設(shè)計師Shuni Wu覺得這里的胡同區(qū)沉淀著老北京文化，并充滿了現(xiàn)代感的演繹。首層超高的挑空將室內(nèi)功能通過視覺傳遞出來。改造中設(shè)計師面對的是解決結(jié)構(gòu)間距狹小但要充分創(chuàng)造使用空間的問題。結(jié)合帶有中國元素的建筑材料，讓內(nèi)部呈現(xiàn)出靜謐溫馨;大大的落地玻璃窗和磚墻結(jié)合貫穿了整個樓層，每天下午的六七點鐘，這里有京城最美的風(fēng)景。

坐在六樓正中的開放式休閑區(qū)，你能一覽無遺地看到整個胡同區(qū)域的景色， 沒有任何遮擋

你還可以在這個空間里找到不少傳統(tǒng)中式家居設(shè)計的影子。復(fù)古水泥地面結(jié)合中式花磚，老榆木凳、彩漆凳和青花瓷花盆零星點綴在空間內(nèi)，透著悠悠的歷史沉淀，讓人靜坐思考時目之所及皆是美好。

一層中庭的雕塑作品靈感來自故宮御花園內(nèi)的太湖石。負責(zé)該項目的Wework藝術(shù)設(shè)計師Yayi希望將這一古典元素用現(xiàn)代方式來表現(xiàn)“紫氣東來，瑤池西望，翩翩青鳥庭前降”的氛圍?！啊食且黄场沁@個項目藝術(shù)設(shè)計的主題，我們希望將傳統(tǒng)元素用現(xiàn)代的方式進行演繹，讓人能透過我們再設(shè)計的各種‘窗’的視角感 受皇城根下四季的變化。” Yayi說。

一層中庭的雕塑作品靈感來自故宮御花園內(nèi)的太湖石

另一個主要視覺藝術(shù)作品位于主樓層6樓。We-Work將故宮藏品中著名的《灌木集禽圖》，用跳躍的色彩重新演繹，保留了傳統(tǒng)水墨畫的感覺，同時又為空間增添了活力。發(fā)光的扇形霓虹燈，與6層社區(qū)吧臺的屏風(fēng)相呼應(yīng)，雅致又摩登。坐在6樓正中的開放式休閑區(qū)，你能一覽無余地看到整個胡同區(qū)域的景色，沒有任何遮擋;極目遠眺，北京標志性的摩天大樓也盡收眼底，在京城也是數(shù)一數(shù)二的難得景致。

“為了最大化利用這片難得的景色，我們特別把朝東的窗扇完全打開，并設(shè)置了一片下沉沙發(fā)休閑區(qū)?！?WeWork室內(nèi)設(shè)計師李爽說。清晨時分，陽光灑進來，伴隨著老北京特有的鴿哨聲，在一天的工作開始前感受一份別樣的愜意。

首層超高的挑空將室內(nèi)功能通過視覺傳遞出來

文 唐依敏

編輯 王雪寧（實習(xí)）韓哈哈

圖片 受訪者提供

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