再見(jiàn),合肥城隍廟!
如今竟也圍了起來(lái)。
在范兒君看來(lái),這是一個(gè)時(shí)代的終結(jié)。
兒時(shí)種種,俱成追憶。
再見(jiàn),老城隍廟!
一代合肥人的記憶
光陰流轉(zhuǎn),歲月無(wú)情,
歷盡了繁華落寞的城隍廟,
一如初見(jiàn)般傾心。
合肥城隍廟建立于北宋時(shí)期,用來(lái)祭祀神祗的廟宇,昔為合肥著名道教廟宇之一,也被稱為廬州府第一城隍,“廬州城隍廟,三絕天下稀”,說(shuō)的便是這里了。
上世紀(jì)80年代,是城隍廟最繁榮的時(shí)刻,創(chuàng)造了很多第一!安徽第一條步行街——廟前街,合肥城隍廟是全國(guó)第一個(gè)步行商業(yè)綜合體!
不僅成為了無(wú)數(shù)老合肥人心中的“小商品市場(chǎng)”和“民俗文化場(chǎng)所”,也成為了無(wú)數(shù)商賈“一夜暴富”的圣地。
短短的幾百米的巷子聚集了所有老合肥的味道,充斥在耳邊的是“便宜了,便宜了,清倉(cāng)大甩賣了”……
記得小時(shí)候,臨近過(guò)年都會(huì)來(lái)城隍廟買紅包啊,買對(duì)聯(lián)啊,這時(shí)候的城隍廟最最熱鬧了~逛廟會(huì)、猜燈謎、看演出、賞民俗絕對(duì)是過(guò)年必不可少的活動(dòng)項(xiàng)目。
一到城隍廟,孩子們就如同進(jìn)了天堂,逛一趟能樂(lè)上好幾天,香噴噴的蠶豆、可愛(ài)的面人,還有過(guò)年才能添置的新衣服。同時(shí),這里也是藝術(shù)生的圣地,買紙張顏料都會(huì)跑去城隍廟“淘寶”…
在以前,“來(lái)合肥就逛城隍廟”似乎是每個(gè)來(lái)合肥的人必做的事情,而對(duì)于老合肥來(lái)說(shuō),有事兒沒(méi)事兒都是要逛逛城隍廟的,沒(méi)有理由也不需要理由。
你在城隍廟抱過(guò)南大門的石獅子照過(guò)相不?獅子已經(jīng)被人們撫摸了無(wú)數(shù)次,有些地方已經(jīng)變的光滑。
只要去過(guò)城隍廟,都應(yīng)該看過(guò)這個(gè)仙女姐姐,還和她有過(guò)合影,小的時(shí)候不懂,以為她拿的是一個(gè)痰盂,后來(lái)才發(fā)現(xiàn)那是花籃……
舌尖上的城隍廟
時(shí)光沒(méi)有忘記帶我們走,
可有些味道總是安放在心里,
這便是時(shí)光帶不走的城隍廟的味道了。
祥子電烤串
祥子電烤串,曾經(jīng)電子喇叭日日吆喝“電烤羊肉串,好吃”,都是新老合肥人舌尖的記憶。
從最初的0.5毛賣到現(xiàn)在的3元,這家電烤串二十年如一日地守著城隍廟,為來(lái)來(lái)往往的人們供應(yīng)著香氣四溢的烤串。
老頭小雞
一個(gè)個(gè)小煤球爐,燉上滿滿一“砂吊子”的紅燒雞,再用大粗碗盛好端上來(lái),還沒(méi)開(kāi)吃,哈喇子就要流下來(lái)。
從城隍廟開(kāi)業(yè)之初一直經(jīng)營(yíng)到改造開(kāi)始前的老頭小雞店,破桌椅大海碗純正的土菜,被合肥的吃貨稱為合肥“土菜的鼻祖”。
周貴妃涼皮
城隍廟大門西側(cè)的安慶路218號(hào),這個(gè)位置早已深深烙印在了“胃里”,如今已經(jīng)成為合肥市家喻戶曉的經(jīng)典美食。
涼皮是采用正宗的陜北做法,細(xì)膩、滑爽、香辣等外來(lái)的口味讓合肥人嘗了鮮,現(xiàn)在分店很多,但逝去的城隍廟老店似乎更多了一份情懷。
陶永祥炒貨
城隍廟一條街一樓的陶永祥開(kāi)了30年,花生糖、怪味豆、麻辣花生米,每年過(guò)年都會(huì)囤上一些,等來(lái)客人的時(shí)候再端上桌。如今,依舊堅(jiān)挺在城隍廟內(nèi)。
史義興炒貨店
那個(gè)時(shí)候,史義興算是心目中的合肥“伴手禮”,親戚每年回來(lái)都要帶點(diǎn)回去。
探訪最真實(shí)的城隍廟
記憶雖老,城隍廟街區(qū)卻早已新生。
還記得去年六月,
流光溢彩的城隍廟夜市嗎?
一年多的時(shí)間,從門庭若市到門可羅雀,重修后的城隍廟商業(yè)街究竟發(fā)生了什么?今天,我們一起回到這里。
時(shí)間定格在周五的傍晚,城隍廟的感官一片喜慶,來(lái)往行人卻稀少且行步匆匆。
從外街來(lái)看,與剛開(kāi)業(yè)時(shí)的人氣爆棚相比,目前合肥城隍廟的人氣下滑不少。城隍廟街區(qū)分2層,一層主要為服飾鞋帽,二層是小吃一條街。
坐標(biāo):城隍廟小吃廣場(chǎng)
如今的二層究竟有多冷清?或許,看他們就知道。
城隍廟小吃廣場(chǎng),大堂內(nèi)空蕩蕩的,也就三兩個(gè)食客,幾乎一半的店鋪關(guān)門狀態(tài),剩下的一半也是慘淡經(jīng)營(yíng),要么玩手機(jī),要么跟其他店老板閑聊。
有幸采訪到飛餅店老板,“以前最多時(shí)候賣過(guò)100多份,現(xiàn)在人太少了,一天只能賣20多份,星期六人稍微多一點(diǎn),能賣六十多份?!?/p>
談起如今困境,他也同樣揪心:“生意勉力維持著,街區(qū)管理太少用心不夠,如今冬天暖氣都開(kāi)不起,更不可能有什么生意了。”
坐標(biāo):城隍廟小吃外街
走廊上的店鋪,右手邊一排開(kāi)著的店鋪屈指可數(shù),長(zhǎng)條椅上幾乎一個(gè)顧客都沒(méi)有,夾著冬日的冷風(fēng),更添了份凄涼感。
采訪到一家幸存的重慶小面,老板去年五月來(lái)的,以前生意好的時(shí)候周六日都能兩千多,現(xiàn)在每天可能100塊都賺不到,“幾乎沒(méi)客人,每天都虧,旁邊關(guān)店的有些都虧的血本無(wú)歸?!?/p>
左手邊尚存幾家店,這家老板坐在外面本該食客坐的地方玩牌,她表示去年7月份做過(guò)宣傳,生意好些,但僅僅過(guò)了一個(gè)多月就又不行了,一直到現(xiàn)在生意都不好。
“情況好點(diǎn)的時(shí)候一天兩三百,差的時(shí)候才幾十塊錢,也想過(guò)搬走,不過(guò)現(xiàn)在二期那邊還在修,再等等看,或許修好情況會(huì)好點(diǎn)?!?/p>
“夏天沒(méi)有空調(diào),冬天沒(méi)有暖氣,吃飯簡(jiǎn)直受罪?!?/p>
“我覺(jué)得主要原因是這里沒(méi)有可以吸引別人二次消費(fèi)的地方?!?/p>
“越?jīng)]有空調(diào),就越?jīng)]有人氣;越不解決停車,就越?jīng)]有人來(lái)吃東西;越不推廣,我們就入不敷出。”
眾說(shuō)紛紜,留下一地嘆息和無(wú)奈。冰冷的長(zhǎng)廊邊,是一顆顆倦怠焦躁的心,面對(duì)現(xiàn)狀卻無(wú)能為力。
坐標(biāo):城隍廟一層
相比二層的蕭條,一層沿街商鋪的人氣尚存,但卻以是老人和小孩偏多。
從商品上看,多半是價(jià)格低廉品質(zhì)不高的小商品,各種打折大甩賣,頗有些當(dāng)年城隍廟的感覺(jué),但來(lái)往行人多是走馬觀花,也少有購(gòu)物。
正如同燈籠上的字樣,“喜迎國(guó)慶”“歡度中秋”。城隍廟的繁華像是一場(chǎng)假象,就定格在國(guó)慶假期了。
蜿蜒曲折走到一條被遺忘的街巷,還有多少人記得這里曾經(jīng)的模樣?
城隍廟的現(xiàn)在與未來(lái)
從曾經(jīng)的道教廟宇,
到近現(xiàn)代的商代中心,
再到現(xiàn)在的城隍廟商業(yè)街區(qū),
城隍廟的改造你知道多少?
隨著90年代后期,淮河路步行街和百貨大樓的興起,城隍廟的繁華不再,加上“臟亂差”的批發(fā)市場(chǎng)形象,與合肥其他新區(qū)面貌形成強(qiáng)烈反差,改造勢(shì)在必行。
2013年9月,合肥城隍廟綜合改造搬遷工作正式啟動(dòng)。
2014年-2016年,城隍廟一期改造完成。
2016年1月1日,改造升級(jí)后的城隍廟廟前區(qū)域正式對(duì)外放行,大紅燈籠一掛,年味倒也顯得更足了些。
2016年7月,城隍廟迎來(lái)了自己的首個(gè)夜市,“六最”夜市開(kāi)市了。人頭攢動(dòng)的是盛景仿佛數(shù)年前的城隍廟又回來(lái)了,逛夜市的老合肥也不禁感嘆“兒時(shí)的城隍廟”又回來(lái)了!
如今,代表著二期的百味園也即將在元旦前后開(kāi)園。這里主打餐飲,有績(jī)溪土菜館、化得了龍蝦館,合肥人記憶中的老頭小雞店也有望回歸。
承載無(wú)數(shù)老合肥人記憶的城隍廟,改造正如火如荼的進(jìn)行著。雖然人氣大不如前,但位于市中心,又靠近地鐵三孝口站,還位于繁華的三孝口商圈內(nèi),未來(lái)還是值得期待的!
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