女校長回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),300畝莊園,年入1200萬,把日子過成想要的樣子

千秀谷莊園,

位于湖北鄂州沙窩鄉(xiāng),

距離鄂州市約17公里。

鄂州市常住人口僅107萬,

在湖北省13個市里排倒數(shù)第一。

就是在這樣一個條件下,

千秀谷莊園每年還能做到1200萬營業(yè)額,

值得我們學習和研究。

2008年8月,經(jīng)沙窩鄉(xiāng)政府招商引資,投資人丁靜以土地流轉形式,取得保團村300畝林地50年使用權。

“以生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動旅游業(yè)”是千秀谷的經(jīng)營方向。在農(nóng)業(yè)方面,莊主先是改造了低產(chǎn)林,所有南面山坡都種上了果樹。

陽春三月,約上三五好友,帶上家人孩子來莊園賞花踏青。

此時是春游的好時機,莊園會迎來很多前來游玩的的親子團

草坪此時發(fā)揮了作用,可以讓親子團在上面做活動

DIY活動

環(huán)?;顒?/p>

一起動手燒烤,或許是春游里一個特殊記憶

莊園也可以為團客們提供自助餐

既然是農(nóng)莊蔬菜自然是跑不了的,供采摘,供銷售,園區(qū)的定價很合理。

莊園自己的走地雞,每年出欄跑山雞1萬只,出品土雞蛋90萬枚。

農(nóng)產(chǎn)品和加工品

莊園的竹林是很好的資源,可以用來挖竹筍、做竹筒飯等,是親子團喜歡的活動。

到了4月底,5月初,約上三、五閨蜜,到莊園里采摘櫻桃。

到了6月份,楊梅熟了。

接著入夏了,莊園里變得郁郁蔥蔥,顯得非常有生機;

此時,學生放假,這里成了夏令營的好場地。

自然教育

夜觀

軍事夏令營

寫生

農(nóng)耕體驗

打水仗

成人拓展

這是陶淵明筆下的世外桃源,與煩惱隔絕,是一片凈土,也是魯迅筆下的百草園,有趣,探索。

關于經(jīng)營模式

1、農(nóng)莊不僅是農(nóng)業(yè)

有莊主說農(nóng)業(yè)不好做,有莊主卻說農(nóng)業(yè)挺好的還可以,區(qū)別就在這,如果生產(chǎn)型農(nóng)場,農(nóng)莊只是一塊面積更大的田,確實不好做,所以國家提出“一二三產(chǎn)融合發(fā)展”,單純一產(chǎn)真的很艱難。

千秀谷的莊主丁靜在一開始就為自己設定了一條融合之路——“以生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動旅游業(yè)”。農(nóng)業(yè)是基礎,不僅提供了天然的食材,也提供了自然的大環(huán)境,還是區(qū)別于其它商業(yè)場合的特色。所以,親子家庭來了,企業(yè)來了,親子團來了。

2、無預約不接待。

莊主采用的預約接待制,每天接待上限是300人次,這樣可以為客戶提供更好的服務。

散客、團客都可以,但園區(qū)采用20元門票,消費50送門票的方式。莊園畢竟區(qū)別于公園,是一個相對商業(yè)和私密的場所,門票既是一個界限,也過濾了一部分客戶。

當然,對于是否收門票這件事上,我們的建議是:在三四線城市,門票不應該是盈利項目(除了游樂業(yè)態(tài)),但可以通過設置“低消”的方式來篩選客戶,為肯買單的客戶提供更好的服務。

3、不求暴利,但求精致。

1200萬營業(yè)額,大家可以猜一下利潤有多少?只有100萬,不到10%。

丁靜總說:“我并不想利潤過高,我只想做持久的生意,消費者一定是理性的,高性價比才能走得遠?!?/p>

能看出來,一產(chǎn)是基礎,三產(chǎn)解決階段盈利問題,但最終的盈利可能還回歸到農(nóng)產(chǎn)品本身。

農(nóng)場目前營收的一半來自于跑山雞和雞蛋的銷售,跑山雞在當?shù)啬酥?a href='/wuhanshi/' target=_blank>武漢市場都已經(jīng)小有名氣,處于供不應求的狀態(tài)

盡管品質(zhì)優(yōu)良,且供不應求,但農(nóng)場的散養(yǎng)土雞蛋零售價是1.3元,而用有機方式種植的蔬菜也只售5元,這個價格在市場上實在不算高。

這就是“消耗品”和“奢侈品”的區(qū)別,奢侈品的特點是消費頻次低,但是消費額度大,如果想要盈利,必須有高的盈利空間;而消耗品則相反,消費頻次高,但單次消費額度低,如果定價過高,一次就把消費者嚇跑了,你需要靠性價比,靠積累更多長期客戶來盈利,這也是著名零售企業(yè)castco的策略。

4、親子、自然教育解決工作日客流問題。

農(nóng)莊周末從來不缺少客戶,除非你的項目運營的真的很差。是否盈利,很大程度上看工作日的運營情況。

千秀谷成功的引入親子產(chǎn)品,學校、機構、幼兒園來了,而學校、機構、企業(yè)的特點是工作日過來。

農(nóng)場有好的環(huán)境,豐富的教育資源,性價比更高的場地。這都成為親子團和學校團前來的一個原因。

最關鍵的一點是,有孩子的家庭更容易轉化成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費者,為農(nóng)場的“一產(chǎn)”提供源源不斷的客戶。

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