中緬邊境線上的拉祜山寨,又有吃又有喝真好玩!
普洱印象
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滇南,中緬邊境線上,拉祜山寨的早晨。
拉祜人家的一天,從裊裊炊煙開(kāi)始。
烤肉,是拉祜人酷愛(ài)的食物。
家常便飯。
飯后必喝“烤茶”。 把茶烤香后倒入口缸,沖水煮制。
味道濃郁、散發(fā)著柴火香味的獨(dú)特的拉祜烤茶煮制完成。
喝完烤茶,上山摘果,下河捉魚(yú)。
搭在田間供歇息的“小窩鋪”和一棵“罵梨噶”(蕃石榴)樹(shù)。
支在“窩鋪”里的蜂桶,里邊就是極品土蜂蜜啦
先摘幾個(gè)“罵梨噶”嘗嘗
開(kāi)始“擋魚(yú)”
收獲的美味河鮮,放入各種佐料調(diào)料后,用葉子包起來(lái)做“包燒”,各種不知名的美味河蟲(chóng)定會(huì)讓您入口不忘......
熟了!就是要用手抓著吃才香......
吃過(guò)晚飯,一大家子喝著烤茶拉著家常,伴著狗叫聲悠然入夢(mèng)……
來(lái)源:拉祜雅
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