茶旅世界·最美茶園參評(píng)丨武夷茶科所茶園

武夷山市位于福建省西北部,群山環(huán)抱,常年多霧,適合茶樹生長要求。武夷山產(chǎn)茶歷史悠久,擁有廣泛的影響力及知名度,茶文化已成為武夷山雙世界文化遺產(chǎn)的重要組成部分之一。

武夷星茶科所茶園(以下簡稱茶園)為原武夷山市茶葉研究所茶園,位于武夷山市國家風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi),緊鄰當(dāng)?shù)氐谝挥斡[勝地天游峰,茶園主要分布于九曲溪沿線、天游峰沿線及御茶園周邊,隸屬武夷巖茶正巖產(chǎn)區(qū)。原武夷山市茶葉研究所始建于1941年10月,現(xiàn)位于武夷山市御茶園舊址所在地,由中國當(dāng)代茶圣、茶學(xué)泰斗吳覺農(nóng)先生創(chuàng)辦,是中國第一個(gè)茶葉研究所。中國十大茶人吳覺農(nóng)、張天福、莊晚芳、陳椽、王澤農(nóng)等曾在此工作,為中國近代茶葉科技研究做出了突出貢獻(xiàn)。

茶園占地340畝,生態(tài)資源豐富、環(huán)境優(yōu)美,有著茶樹健康生長的得天獨(dú)厚的自然條件,通過了德國CERES有機(jī)茶園認(rèn)證。茶園茶樹品種名目繁多,擁有各種珍稀茶樹種質(zhì)資源,是福建省農(nóng)業(yè)廳授牌的茶樹種質(zhì)資源保護(hù)基地。這里,最早開始進(jìn)行武夷山大紅袍的無性繁育,研制出了第一款商品化大紅袍產(chǎn)品,產(chǎn)品享譽(yù)中外。目前,茶園除生產(chǎn)制作外,還開展了茶藝體驗(yàn)、茶文化推廣、茶葉采摘制作、休閑觀光、茶宴體驗(yàn)、茶旅體驗(yàn)等活動(dòng)。

武夷星茶科所茶園主要分布于九曲溪沿線、天游峰沿線及御茶園周邊,通過了德國CERES有機(jī)茶園認(rèn)證。廠址位于武夷山市御茶園遺址所在地,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷,前身為中國當(dāng)代茶圣、茶學(xué)泰斗吳覺農(nóng)先生創(chuàng)辦的中國第一個(gè)茶葉研究所。

茶園緊鄰武夷山游覽勝地天游峰,該景點(diǎn)位于武夷山景區(qū)中部的五曲隱屏峰后九曲溪北。壁立萬仞,高聳群峰之上。每當(dāng)雨后乍晴或晨曦初露之時(shí),白茫茫的煙云,猶如大海的波濤,彌山漫谷,洶涌澎湃。登峰巔,望云海,變幻莫測(cè),宛如置身于蓬萊仙境,為武夷第一險(xiǎn)峰,令無數(shù)海內(nèi)外游客向往之。

位于武夷山市御茶園舊址的茶園,正對(duì)著武夷山著名的玉女峰,景色優(yōu)美,游客如織。御茶園建于元朝,位于九曲溪四曲溪畔,是元、明兩代官府督制貢茶的地方,所貢之茶為上品。

茶園致力于武夷山當(dāng)?shù)胤N質(zhì)資源的收集、保存與創(chuàng)新利用,共收集代表性武夷名叢近200種,是福建省農(nóng)業(yè)廳授牌的茶樹種質(zhì)資源保護(hù)基地。同時(shí),茶園最早開始進(jìn)行武夷山大紅袍的無性繁育,并研制出了第一款商品化大紅袍產(chǎn)品,產(chǎn)品享譽(yù)中外。

茶園內(nèi)氣候溫和,冬暖夏涼,云霧繚繞,產(chǎn)生了大量的漫射光,且景區(qū)內(nèi)植被遍布,物種繁多,生態(tài)資源豐富,優(yōu)越的小環(huán)境造就了武夷巖茶“一巖兩香”的獨(dú)特品質(zhì)。

茶園充分利用茶園地理條件優(yōu)勢(shì),開展各種茶事體驗(yàn)活動(dòng),包括茶園農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)、茶葉采摘與制作體驗(yàn)、茶葉相關(guān)標(biāo)本制作、茶文化體驗(yàn)、名巖產(chǎn)區(qū)文化體驗(yàn)等。

開展烏龍茶、紅茶、綠茶、白茶等多茶類制作體驗(yàn)。在參觀過各茶類制作過程后,親自體驗(yàn)茶葉制作過程,學(xué)習(xí)、體會(huì)茶葉獨(dú)特的制作工藝,從而加深對(duì)各茶類的認(rèn)識(shí)與了解。

組織開展室外泡飲體驗(yàn)及茶文化推廣。在茶科所茶園中,尋一二開闊之地,邀三四志同道合之人,拼一茶桌,泡飲自己親手采制的茶葉或者茶科所茶園所產(chǎn)之茶,散心之時(shí)又習(xí)得豐富的茶葉知識(shí)。

武夷星茶科所茶園位于武夷山市風(fēng)景名勝區(qū),環(huán)境優(yōu)美,步步是景,自然景觀與人文景觀并存,讓游客在休閑觀光與茶文化交流之余,還可盡情享受天然氧吧的清新。

茶園茶事館,毗鄰武夷山御茶園,整棟建筑為竹木結(jié)構(gòu),推窗即可見茶園,與大自然渾然一體。在休閑觀光、茶事體驗(yàn)之后再來品飲一杯武夷星大紅袍,抑或親手采制之茶,幸福感十足。

來源:中農(nóng)促茶委會(huì)

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