日本枯山水的真、相、道——砂海石島間窺見自己
一片白砂
幾塊石頭
就是大千世界
一剪植籬
幾叢矮樹
就是萬般風云
砂就是海
石就是島
砂紋起波濤
樹籬筑海浪
一提起日本園林來，大家第一個想到的一定是枯山水。以往的園林以石為山、引水為池、植樹成林，但都是石即是石，水即是水，樹即是樹，只是依據(jù)不同的理念將這些要素進行組合，但枯山水卻完全不同，它以砂為水，以靜止之水紋代替運動不止的波浪，以極簡抽象的方式來表達日本人對于園林藝術的理解。
大德寺瑞峰院獨坐庭
枯山水園林風格的形成，有著復雜的原因和文化背景，既源出于中國園林體系，又將園林文化深深地打上了本民族的烙印，形成了自己獨特的風格。它的特點是如此的引人注目，當枯山水展現(xiàn)在其他國家園林愛好者的眼前時，就贏得了所有人的贊嘆，成為了被仿效、研究的對象。
銀閣寺月見臺
起 | 一池三山
日本的園林理念在漢末時與中國的文化交流中產(chǎn)生，最初建設園林的主導思想是“一池三山”，建造園林主要以池和島為主要元素，池塘象征海洋，島則象征三仙島：蓬萊、方丈、瀛洲。這種“一池三山”的理念對于日本園林影響至深，直到現(xiàn)在日本的園林中依然隨處可見。
中國式園林風格從漢末開始主導日本園林風格，一直到隋唐時期都沒有大的變化，因為主導思想沒有發(fā)生變化。
昆明湖就是一池三山
寢殿 | 自成一風
唐末到南宋初是日本的平安時代，戰(zhàn)亂中斷了遣唐使的派遣，兩國間文化交流中斷，日本逐漸形成了有本國特色的園林風格。這一時期飛鳥時代就引進的寢殿造式的庭院成為了貴族們喜愛的園林形式。
這種園林不是以三山為中心，而是以寢殿為中心，列布泉池，目的是個人的享樂。寢殿前有明堂（庭），作為活動場所，明堂前有水池，池中有島，以橋連接，島上有房舍。寢殿左右有釣殿、泉殿，以廊軒連接。
寢殿造園林造價昂貴，裝飾奢華，皇族和高官紛紛在自己家中建造這種臨水的寢殿，過著奢侈悠閑的生活。平安時代的寢殿造園林至今還有保存，神泉苑、冷然院、淳知院、朱雀院、河原源都是這種風格的。
寢殿造式的三條殿
| 西方凈土
與此同時，凈土宗在日本的流傳，使園林修建的主導思想發(fā)生了變化，原來以模擬仙境為主導的思想轉換成模擬西方凈土世界，就出現(xiàn)了凈土式庭園。凈土式庭院以金堂為中心，堂前有池，常做心字型，種植蓮花，稱為八功德水，池內(nèi)有島，通之以橋，四處再配以亭臺，可以四處游覽。宇治縣的平等院鳳凰堂就是典型代表。
鳳凰堂
1185年源賴朝擊敗平家，在鐮倉建立幕府，開始了武家政權時代。在后白河法皇去世后，貴族勢力衰落，同時衰落的還有貴族文化和貴族園林。武士們信奉簡樸的生活方式，之前流行的寢殿造園林對于執(zhí)政的武士們來說太過于奢侈靡麗了。加之凈土宗、真言宗僧侶的腐敗，凈土宗園林也受到了武士們的厭惡。
達摩祖師
| 寡欲質(zhì)素
宋末元初，中國大量禪宗僧人為避戰(zhàn)亂，東渡到日本，開創(chuàng)了日本禪宗源流。這一時期禪宗的發(fā)展迅速，以至于風頭超越了凈土宗。禪宗所主導的“寡欲質(zhì)素”、“生死一如”、“不立文學，以心傳心，見性成法”與武士們信奉的武士道精神十分契合，很快受到了武士們的喜愛，被稱之為“武士的宗教”。無論是“臨濟宗”還是“曹洞宗”的大師又善于方便走上層路線取得了幕府的崇信和支持，這一段時間在思想領域，禪宗取得了領袖地位。
武士道
在園林盛行的日本，禪宗風格的園林就應運而生了。禪宗講“寡欲質(zhì)素”，在修建園林的時候，就盡可能使用隨處可得的材料，不可能使用中國園林中奇石、古木、異卉。而造泉池的活水并不是所有的庭院都具備的，引用活水又是另一番靡費的工程，況且當時人口集中的都城，水資源是相對緊缺的，對于奉行簡樸的武士階層來說也是不可接受的。因此在修建園林的時候，減少活水使用的需求也被提出來了。
實相寺枯山水
在鐮倉時代，禪僧們開始根據(jù)禪宗的思想修建園林，一開始的時候并非是顛覆性，風格的轉變是逐漸的，園林開始向小型化、簡約化、抽象化演變。為了便于坐禪修行，禪僧們也開始使用靜態(tài)的材料構建園林。直到鐮倉時代末期，才出現(xiàn)了枯山水的雛形，開始以砂子代替活水，這和武士們的需求是不謀而合了。
西芳寺之苔
西芳寺的土橋
西芳寺的組石
西芳寺的落葉
夢窓疎石被認為是枯山水庭園的開拓者，他修建了最初的枯山水庭園——京都西芳寺庭園。夢窓疎石俗家姓源，是宇多天皇九世孫，先居鐮倉，后住京都，是臨濟宗一代宗師，深諳顯密三昧，同時又是園林巨匠，以他的禪宗造詣所做庭園，是一般匠人難以企及的。
西芳寺的枯山水和以后出現(xiàn)的枯山水還有所不同，表現(xiàn)出平安時期《作庭記》中的始創(chuàng)狀態(tài)：“無池無溪處立石，稱枯山水?！贝颂幰钥菟畡e于以往園林中的真水。西芳寺中的山依然以簡潔明快的石組表現(xiàn)，而枯水是用苔蘚來表示的。
黃金池
| 苔庭
西芳寺分上下段，上段庭園是枯山水園林，下段是泉池回游式庭院。上段是在方丈室東北部，以指東庵為中心，以洪隱山山坡為依托，使用原穢土寺舊石堆積出坐禪石、須彌山、龍淵水組石，龜石、鶴石、蓬萊石（保持早期園林元素）、枯瀧（無水瀑布）。西芳寺枯山水不是像后世使用白砂（可能歷史上用過白砂，西芳寺經(jīng)過洪水毀壞的，之后就保持青苔了），而是養(yǎng)苔，青翠的苔蘚流布在組石之間，仿佛綠色的水流一樣，富有生命力而又靜謐。這種枯山水還有另外一種叫法：苔庭。
西芳寺枯瀧
西芳寺枯瀧雖然是枯山水鼻祖，但是它在視覺上給人的震撼感不強，人們到西芳寺來還是看重，下段泉池的青苔。
西芳寺青苔
青苔并非是一直如此青翠可人，它們是脆弱的，若是雨水少了就會枯黃；它們又是頑強的，經(jīng)歷數(shù)百年的朝生暮死，雨季一到，又恢復的舊時繁茂。若是青苔一直青翠可觀，人們是不會去想人生苦短，剎時春秋，也想不到去了悟生死，需求解脫。當人們觀青苔枯榮生滅時，方知何為常，何為無常；何為樂，何為無樂；何為我，何為無我；何為凈，何為無凈，入此八境界中，不執(zhí)著枯榮之相，方證涅槃，這是苔庭本意。如今游客來時，但喜觀其無常世相，樂其欣欣向榮，這是世俗的審美觀，佛法精深難悟，不能強求。
《夢窓國師年譜》：＂開清池尋伏流，水出巖罅，潺潺如洗玉，可喜也。白沙之洲，怪松之嶼，嘉樹奇巖，間錯林立，船泛漣漪，館影水中，天下絕景，是非人力所能及也。＂
白砂青松圖
枯山水園林發(fā)軔之后，尚缺一重要推力，才可達成熟之境界。中國北宗山水畫在鐮倉時代傳入日本，經(jīng)過百年摶煉，北畫技法被日本人消化吸收，室町時代逐漸形成了具有日本特色的繪畫風格，這種山水畫的構圖風格就成為了枯山水興盛成熟的催化劑。因此在室町時代，枯山水完成了它最后一次蛻變，形成了成熟的園林風格。其中最有代表的是龍安寺石庭、南禪寺虎子渡庭、大德寺大仙院石庭、東福寺南庭這些枯山水庭園。
島根足立白砂青松庭
| 茶
室町時代末期，武士階層衰落，禪宗風光不再，日本的庭園風格又轉向貴族奢華的風格。接下來的桃山時代（對應萬歷年間），日本茶道宗師千利休創(chuàng)建的草庵茶室興起，改變著日本園林風格，以茶道思想為主導的茶庭又出現(xiàn)了。這個時期，人們又厭倦了宗教戒律的束縛，開始追求色相，但是枯山水的形式還是保留下來了，人們開始改變原來的庭石，加入了飛石、延段、敷石、石燈籠、手水缽、驚鹿、水琴窟等元素，增添樹木，并且對樹木加以修剪，在視覺上更加吸引人了。這一時期唯獨沒有改變的就是龍安寺石庭，依然保持自己的本色。
白砂、組石、橋、青苔、青松、草
到了江戶時代（1603年-1868年萬歷三十一年到嘉慶十一年），枯山水主要成為庭園組景的一部分，一個大的庭園往往是以水池為中心，周圍真山水、枯山水、茶庭、書院都包含在內(nèi)的綜合性園林。
| 要素
現(xiàn)代的枯山水組成的要素除了組石、青苔、砂之外，還會有植木，構造方式也有不同種類。有砂石為主的石庭，比如龍安寺石庭、東福寺南庭；有以苔石為主的苔庭，比如西芳寺苔庭、東福寺北庭；還有一種用型木（修剪過的樹木）來做枯山水的，如島根足立美術館的日式庭園；還有一種書畫式的枯山水，這種枯山水直接脫胎于山水畫，有具體的模本，根據(jù)山水畫的構圖形式又分出立式、平式、立平結合式三種，大德寺大仙院就屬于立式構圖，而島根足立美術館的白沙青松庭就屬于平式構圖。
龍安寺石庭
石庭通常以石頭作為組景的主體，有的用青苔作為過度，周圍鋪以砂子，有的是直接鋪砂。通常會將這些砂子耙上各種波紋，象征流動的水，這種紋理是一種近似幾何的、抽象的紋理，并非是具象的描繪海浪。比如在石頭周圍耙上圓形的水紋，表示水激巖石產(chǎn)生的漣漪，用直線表示相對平靜的水面，用汀線表示稍大一點的海浪，用立浪紋代表狂風大浪。
旱巖園石庭
枯山水常見紋理
石庭的組石多選材于京都當?shù)禺a(chǎn)的馬鞍石、也有用從四國運來的青石和沖繩產(chǎn)的石灰石的。只要石頭個頭不大，不會對于石頭的成本產(chǎn)生太大的影響，因此在造園成本上就可以省下不少錢。
枯山水石頭組合的方式也有歷代園林演變留下的痕跡。有初代園林一池三山時期的象征仙島的蓬萊石，象征長壽的鶴石、龜石，鶴石組和龜石組都是由六塊石頭組成，代表龜鶴的頭尾四肢，蓬萊石和龜鶴石都表達了追求長壽永生的愿望；有凈土宗時代三尊石，中間一高立之石象征阿彌陀佛，兩側是肋侍的觀音菩薩和大勢至菩薩，代表凈土宗；有模擬九山八海的須彌石，中間高聳的是須彌山，周圍的矮石象征圍繞須彌山的八山八海。
靈云院九山八海之庭中間的須彌山石組
龜組石、鶴組石示意圖
還有直接模擬自然景觀的石組，如我們上面提到的西芳寺的枯瀧組石、天龍寺的橋石組、南如院的枯石流組、平城京東院的筑山石組、大池禪寺的巖島石組、遠山石組等。
另外還有一些表達美好愿望的石組，如七五三石組（比較常見）、藤戶石（僅此一塊）、天赦園中的陰陽石、一休寺里的蛤蟆石等等。
為了使這些石組表現(xiàn)出渾厚穩(wěn)重的力道，石塊幾乎沒有堆疊，一塊是一塊地排列組合，并且有超過三分之一的部分是埋于地下的。
制作枯山水的砂子多是使用的白川花崗巖，稱之為白川砂，也有少數(shù)使用栗色砂石的。白川砂就是風化的花崗巖，我們遠遠看去是白色的，實際它并不是純白色的，而是淺灰色帶著一些黑點的細砂，有大小四種尺寸，從2毫米到20毫米不等，以塑造不同質(zhì)感的枯水。
白川砂近看的顏色
一開始的時候白川砂是從京都附近的白川（河）岸直接收集的，但是隨著枯山水的流行，白川河附近的河砂不敷使用，就開始使用石料廠加工下來的石渣，或者直接粉碎花崗巖來制作。近代以來，基于花崗巖也是一種不可再生的資源，就開始使用人造的花崗巖材料了。因為花崗巖中含有石英，在月光照射下，會泛出柔和的銀白色光，增添了枯山水神秘的色彩，因此灰白色花崗巖依然是制作枯山水的首選。
京都附近的白川
在組石固定好了之后，就要鋪砂了，砂子鋪上之后，要反復推平，再用各種型號的“砂熊手”在砂面上耙出水紋。“砂熊手”其實就是砂耙子，日本人叫耙子為熊手（くまで），有一種旅游吉祥物就叫做緣起熊手（えんぎくまで）就是在一個粘著各種吉祥物的竹耙子。
幾種常用的砂熊手
白砂是活動的，一次造型之后，不可能一勞永逸，不幾天之后，水紋就會模糊，還會有樹葉飄落，為了維持枯山水的狀態(tài)，經(jīng)常的維護是不可缺少的。在寺院中，維護枯山水是僧人們?nèi)粘５墓φn，也是禪修的一部分。而私家庭院的枯山水是定期請專門的師傅來維護的，原本簡樸的園林，因為維護的昂貴人工費用，又變成了富人才能玩的起，養(yǎng)得起的奢侈活動了。
青苔也是枯山水常用的素材，但不是必須的。西芳寺的枯瀧依托山坡，使用石組和青苔作為枯山水的主要構成要素，這是由于西芳寺有茂密的植被遮蔽，和充足的水源供給，在陰翳的環(huán)境下，有利于青苔的生長和保持。這種條件不是每個園林都具備的，因此青苔沒有在枯山水的構成要素中占主體地位。
青苔用好了很美
春天龍安寺的苔枯時
夏天苔青時又不同，這處石庭是如此簡潔凄冷，又富有生命
龍安寺的枯山水使用了青苔，達成了一種很好的效果，雖然青苔常常處于褐綠的狀態(tài)，沒有西芳寺的嫩綠可人，但是褐綠色的青苔在從深色的石組過渡到淺色的白川砂起到了很好的緩沖作用。石組和白川砂都是沒有生命的事物，是不變不動的，而青苔是有生命的，有緩慢變動的事物，在砂石兩者之間柔軟的青苔又成了一種平衡之物，使龍安寺的枯山水比其他寺院的枯山水又有了一點生機。
在桃山時代之后，樹木也進入了枯山水的構建之中，但是樹木也基本上起一個點綴作用?？萆剿兴褂玫臉淠疽话闶遣捎玫墓嗄?，并且要修建成抽象的形狀，稱之為型木大德寺枯山水的西南角就用了方形的樹籬，搭配了修成圓形的柏樹。。而且出于禪宗簡素的需求，較少使用開花的綠植，多數(shù)是選用常綠的松柏、冬青、小葉黃楊之類，偶爾會用的杜鵑，像是東福寺西庭就用了修成市松紋（方格間隔的紋樣）的小葉杜鵑，但是由于它用了市松紋這種世俗紋樣，還用了杜鵑花，此處的園林是不被日本人所喜愛的，認為它背了枯山水的本意。
大德寺瑞峰院獨坐庭的樹
東福寺西庭市松紋杜鵑
北庭市松紋苔蘚
另外一個較為成功的使用綠植構建枯山水的是岡山縣高粱市的賴久寺，賴久寺的枯山水主要是顏色稍微有點發(fā)黃、畫了青海波紋的砂，修剪成巨大圓石形狀的杜鵑花，龜鶴組石構成，這也是在桃山時代修建的。此處園林美則美矣，但是色相稍重，離著道的距離就遠了。
龜鶴組石，青海波紋
從室內(nèi)觀看的角度
未完待續(xù)
圖文來源網(wǎng)絡，原作者：四眼觀天
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