你知道嗎,這些老字號(hào)酒店也許跟你的爺爺同歲!
一座城曾經(jīng)的地標(biāo)建筑,一座城的老字號(hào),承載著這座城市無數(shù)的回憶,更見證著歷史的跌宕變遷。小編就想跟大家,細(xì)數(shù)廣東這些有著數(shù)十年甚至上百年歷史的文物老建筑里的老字號(hào)酒店。它們,曾是那個(gè)年代的輝煌,風(fēng)云變幻,歷史更迭,時(shí)至今天,或許早已卸下昔日榮光,但氣質(zhì)風(fēng)骨猶存。今天,來看他們歷經(jīng)滄桑的容顏,如何在新的歲月里展現(xiàn)從未遺失的韻美。
廣
州
“上海有外灘,廣州有長(zhǎng)堤”,鼎盛時(shí)期的長(zhǎng)堤,車水馬龍,燈火輝煌;官紳名流,衣香鬢影;無數(shù)茶樓戲院林立,多少商鋪洋行盛行,由此,它曾是近代廣州最繁華時(shí)尚、財(cái)富最集中的地方。而享譽(yù)全國的愛群大廈、新亞大酒店、新華大酒店、南方大廈酒店等便從那個(gè)年代開始聚集于此。
廣東勝利賓館
創(chuàng)辦于19世紀(jì)末
西歐古典建筑風(fēng)格的星級(jí)酒店
廣東勝利賓館地處中國近代史風(fēng)云之地——廣州沙面島上,有東、西兩樓,舊租界建筑被百年古樹遮蓋著。
維多利亞大酒店昔日舊貌
19世紀(jì)末,英國人在肇和路51號(hào)、敦睦路1號(hào)及3號(hào)(現(xiàn)沙面北街53號(hào))上創(chuàng)辦了維多利亞大酒店,后幾經(jīng)易主、改建,直到解放后成了勝利賓館東樓;1905年,英國人在復(fù)興路50號(hào)(現(xiàn)沙面大街54號(hào))開辦匯豐銀行,解放后勝利賓館也接管了此地,成為了現(xiàn)在賓館的西樓。
廣東勝利賓館于1953年正式開業(yè),其保存了西歐古典建筑風(fēng)格,內(nèi)部裝修華而不俗,充滿濃郁的藝術(shù)氣息。
周邊景點(diǎn):沙面風(fēng)情街
東亞大酒店
興建于1914年
廣州解放第一面國旗升起的地方
東亞大酒店由旅澳華僑馬應(yīng)彪集資于1914年興建,落成后稱“先施有限公司環(huán)球貨品粵行東亞大酒店”,為當(dāng)時(shí)廣州規(guī)模較大的酒店。樓高7層,外表為歐洲古典建筑房軒敞,內(nèi)則全部用古色古香、做工精細(xì)的酸枝家具,外洋內(nèi)中,陳設(shè)奇麗,堪稱百粵之冠。
天臺(tái)設(shè)花園,有“不夜天”之稱。民國時(shí)期,酒店與鄰近的先施公司(其時(shí)廣州著名的百貨商店)和海珠大戲院(廣州戲院之王),形成廣州最繁華的商業(yè)區(qū),是富商巨賈、達(dá)官貴人經(jīng)常出入的場(chǎng)所。
1949年10月,地下黨組織和東亞大酒店的職工找來了紅布和黃布,按照香港《大公報(bào)》刊登的中華人民共和國國旗式樣,精心縫制了一面嶄新的五星紅旗。1949年10月15日清晨,這面鮮艷的五星紅旗從東亞大酒店的三樓窗戶懸掛出來,引來人民群眾紛紛駐足觀看,群情振奮!
第一面五星紅旗在東亞大酒店飄揚(yáng)
改革開放后,酒店進(jìn)行了全面改造,被定為一間二星級(jí)酒店。2003年8月,酒店轉(zhuǎn)制為民營企業(yè),按三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修改造。1993年8月公布為廣州市級(jí)文物保護(hù)單位。
周邊景點(diǎn):廣州市兒童公園、石室耶穌圣心堂、文化公園、上下九步行街
地址:廣州市荔灣區(qū)長(zhǎng)堤大馬路320號(hào)
廣州南方大廈酒店
始建于1918年
以“九重天”之美譽(yù)名噪海內(nèi)外
南方大廈前身是大新公司,始建于1918年,當(dāng)時(shí)是由廣東省香山縣(現(xiàn)中山市)華僑投資的,建在市區(qū)最熱鬧的長(zhǎng)堤西濠口,樓高9層,這在80年前是絕無僅有的。它是中國第一座鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)高層建筑,更是當(dāng)時(shí)嶺南最宏偉高檔的百貨公司大樓。
南方大廈首層經(jīng)營百貨,高層部份為當(dāng)時(shí)廣州四大酒店之一的亞洲酒店和附屬于酒店的國天酒樓,并設(shè)娛樂場(chǎng),集購物、住宿、餐飲、娛樂于一體。大廈不單設(shè)有電梯,還特意建造一小車跑道通頂層,在當(dāng)時(shí)可謂氣派非凡,因此,吸引著四方商客,招徠不少社會(huì)名流紳士,以“九重天”之美稱名噪海內(nèi)外。當(dāng)年文學(xué)家魯迅先生伉儷曾專程到亞洲酒樓進(jìn)餐,并記載在日記中。
1974年的南方大廈
根據(jù)發(fā)展需要,酒店不斷進(jìn)行擴(kuò)大、裝修、升級(jí)改造……1988年被評(píng)為省先進(jìn)企業(yè),1989年被評(píng)為廣州地區(qū)首批國家二星級(jí)飯店,2010年被評(píng)廣州老字號(hào)酒店。
周邊景點(diǎn):粵海關(guān)大樓、郵政博覽館、十三行博物館
地址:廣州市荔灣區(qū)西堤二馬路34號(hào)
廣州新亞酒店
開業(yè)于1927年
被譽(yù)為“南華第一樓”
古典歐陸式建筑風(fēng)格的新亞大酒店開業(yè)于1927年,有“南華第一樓”美稱,是二十年代廣州最豪華最高雅有客房、中西餐廳的酒店,它在同行業(yè)中首創(chuàng)了“一茶”(端茶)、“二巾”(送巾)、“三介紹”(介紹收費(fèi)、設(shè)備、服務(wù)情況)的“三步接待法”。
其以高品位、高質(zhì)量立店。開業(yè)僅兩年多,先后在香港、上海開設(shè)了分店,成為20世紀(jì)20年代廣州首屈一指的高級(jí)豪華酒店,與上?!?a href='/heping/' target=_blank>和平飯店”齊名,在粵港澳乃至東南亞一帶享有盛名。1993年,新亞被國家國內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)”,2006年被國家商務(wù)部重新評(píng)定為“中華老字號(hào)”。
周邊景點(diǎn):文化公園、上下九步行街、廣州市兒童公園
地址:廣州市越秀區(qū)人民南路10-12號(hào)
廣州新華大酒店
始建于1932年
20世紀(jì)30年代廣州最豪華酒店之一
廣州新華大酒店建于1932年,酒店坐落在珠江北岸,地處繁華的人民南路,連接十里商埠之稱的長(zhǎng)堤。酒店江景房令你賞心悅目,珠江河畔美麗的風(fēng)景盡收眼底。酒店于2011年榮獲國家商務(wù)部頒發(fā)“中華老字號(hào)”殊榮。
地址:廣州市越秀區(qū)人民南路2-6號(hào)
新亞大酒店、新華大酒店兩幢姐妹樓,舊稱嘉南堂,被認(rèn)為是廣州最大最豪華的騎樓建筑。嘉南堂是由華僑集資建成的大型西式建筑,由留學(xué)美國的我國著名建筑師楊錫宗所設(shè)計(jì)。作為當(dāng)時(shí)的超高層建筑,嘉南堂首層均以石砌拱券形柱廊跨建在人行道上,券心處以漩渦裝飾,風(fēng)格雄偉,線角明朗而細(xì)節(jié)豐富。
愛群大廈
落成于1937年
享有“南中國之冠”的盛名
愛群大廈又名愛群大酒店,是同盟會(huì)會(huì)員陳卓平先生集華僑資本創(chuàng)辦的,1937年落成,是當(dāng)時(shí)華南地區(qū)最高的建筑物,又是一座典型的騎樓建筑。在1937年至1967年作為“廣州第一高樓”的地位保持了整整30年。
酒店采用美國摩天大樓的設(shè)計(jì)形式,外形采用垂直形式以突出高聳效果,是廣州第一幢鋼框架結(jié)構(gòu)的高層建筑。大樓建成時(shí),是設(shè)備最新式、最完善、最豪華、國內(nèi)首屈一指的大酒店,享有“南中國之冠”的盛名,也是當(dāng)時(shí)廣州繁華鬧市的標(biāo)志性建筑,是當(dāng)時(shí)政要巨賈、上流社會(huì)交際應(yīng)酬聚會(huì)之地。
愛群大廈作為廣州第一間有旋轉(zhuǎn)餐廳的酒店,當(dāng)年餐廳建成后,西餐、卡座、江景、旋轉(zhuǎn)等新潮派頭讓它成為城中人熱門圣地。不少上一代人也會(huì)選擇此地為結(jié)婚紀(jì)念地。至今,它仍是很多人的最愛。他們對(duì)這些有著深厚歷史感和風(fēng)雨故事的老酒店有獨(dú)特的情結(jié)。吃飯嘆茶的同時(shí),更可看日落、觀珠江夜景。
愛群十六樓旋轉(zhuǎn)餐廳
在愛群大廈的15樓陶源居,目前仍有由廣東音樂曲藝團(tuán)一團(tuán)駐場(chǎng)的曲藝茶座,每天下午和晚上各有一場(chǎng)粵曲表演,人氣很旺,吸引不少戲迷票友特地前來聽曲嘆茶。
表演者多數(shù)為年輕但功底不差的演員,一出出經(jīng)典粵劇輪番上演,臺(tái)下的茶客們聽得津津有味,不時(shí)鼓掌叫好,還會(huì)向演員遞利是。在廣州市內(nèi),有這樣能欣賞曲藝的茶樓并不多了。曾有人感嘆,“廣州百年老字號(hào)再無粵曲聲”,現(xiàn)在,陶源居給了傳承和發(fā)揚(yáng)粵曲粵劇文化一個(gè)很好的舞臺(tái)。
講D愛群威水史
“古董”電話:還可清晰通話
上世紀(jì)八十年代的老式掛柄電話是在第一次引進(jìn)外資時(shí),在香港購買的美國貝爾電話,一架1973年9月編號(hào)為“第20393號(hào)”的老式輪圈撥號(hào)掛柄電話成為愛群大廈唯一一臺(tái)完整的,還可清晰通話的“古董”。
相比當(dāng)今鋼管樓梯,愛群大廈樓道內(nèi)的所有樓梯幾乎能讓人想起光著屁股在樓梯上滑來滑去的孩提時(shí)代。據(jù)介紹,大廈內(nèi)現(xiàn)存所有的樓梯均為1937年從美國引進(jìn)回國,因是原裝原木,十分耐用,至今樓梯上不見有任何裂痕。柱頭雕有凹凸有致的簡(jiǎn)單文飾,每段樓梯大約由7—10根木頭組成,樓梯底部固定在水泥樓板上。
李宗仁題字:遒勁有力成為珍品
1937年愛群大廈開業(yè)時(shí),社會(huì)政要名流匯聚。據(jù)介紹,當(dāng)時(shí),愛群大廈準(zhǔn)備了近百套文房四寶,數(shù)十名服務(wù)員磨硯張羅,數(shù)十名社會(huì)精英人士揮毫題字,場(chǎng)面頗為壯觀,而李宗仁的開業(yè)題字成為題辭墨跡中的珍品。題辭上“賓至如歸”4字遒勁有力,左側(cè)題有“李宗仁題”四字并蓋章裝裱。
周邊景點(diǎn):石室耶穌圣心堂、一德路海味街、萬菱廣場(chǎng)
地址:廣州市越秀區(qū)沿江西路113號(hào)
廣東迎賓館
開業(yè)于1952年
曾是中外政府首腦頻繁下榻的酒店
廣東迎賓館是廣州市中心唯一園林式酒店,此處源溯于南朝梁武年間,為昔日王府之地。迎賓館于1952年建館,它不僅是中外政府首腦頻繁下榻的地方,更是觀照廣州城漫長(zhǎng)演進(jìn)史的最佳地點(diǎn)。
上世紀(jì)90年代的廣東迎賓館白云樓
從廣東迎賓館入手,可以串起整個(gè)廣州城的發(fā)展脈絡(luò),而它最精彩的現(xiàn)代故事,當(dāng)是1949年之后,作為廣東省最高級(jí)別的行政接待賓館,接待過世界120多個(gè)國家和地區(qū)的600多批次到訪廣州的外國政要以及各界知名人士。
上世紀(jì)六七十年代初,周恩來總理曾多次在廣東迎賓館宴請(qǐng)外國貴賓,與外國首腦簽署合作協(xié)定
1954年8月31日,廣東迎賓館以“中共華南分局行政處招待所”的稱謂,接待了第一批重要外賓:英國前首相、工黨領(lǐng)袖艾德禮和英國工黨執(zhí)行委員比萬。自此,它承擔(dān)起“廣東國賓館”重任。
1976年2月28日,美國前總統(tǒng)尼克松和夫人下榻廣東迎賓館碧海樓
今天廣東迎賓館內(nèi)的多棟被列入“廣州市第一批歷史建筑名單”的建筑正好見證著賓館的“前世今生”。
凈慧樓處于迎賓館的南端,是迎賓館建筑群中年代最早的建筑,它的前身便是民國時(shí)期的“廣東民眾教育館”,現(xiàn)在的名字源自凈慧公園。
民國時(shí)期的廣東教育廳,后改建為廣東迎賓館的凈慧樓
六榕樓位于凈慧樓的西北側(cè),建于1957年,是為到訪的蘇聯(lián)最高蘇維埃主席團(tuán)主席伏羅希洛夫?qū)iT建造的。
六榕樓專門為到訪廣州的伏羅希洛夫而建
碧海樓前身是迎賓樓(最早為“西班牙別墅”)。1957年,由建筑師朱石莊主持,對(duì)它進(jìn)行了擴(kuò)建改造。在原建筑基礎(chǔ)上,分別往東南兩個(gè)方向進(jìn)行擴(kuò)建,使它的體量明顯增加,并融入了嶺南建筑特有的秀逸俊朗風(fēng)格。1962年擴(kuò)建工程完成后,改稱“碧海樓”。
1977年,原廣東民眾教育館的附加建筑被拆除,新建起白云樓。樓內(nèi)設(shè)有會(huì)議室、餐廳、客房等,是目前廣東迎賓館另一棟賓館功能建筑。
宴會(huì)廳建于上世紀(jì)70年代,廳址為民國時(shí)期的舞廳。它的建筑主體為單層鋼架上蓋,附設(shè)部分內(nèi)分兩層和三層,外越秀公園觀簡(jiǎn)潔樸素,具現(xiàn)代嶺南建筑風(fēng)格。
周邊景點(diǎn):六榕塔、人民公園、中山紀(jì)念堂、越秀公園、廣州南越王宮博物館、北京路步行街
地址:廣州市越秀區(qū)解放北路603號(hào)
惠
州
惠州賓館
創(chuàng)辦于1935年
中西合璧、歷史悠久
惠州賓館,原名西湖大酒店,坐落在惠州西湖的豐湖之上。南粵雖“長(zhǎng)夏無冬”,但這里的湖中洲島卻是“飛閣窗開無暑到,蟬聲喚起滿湖涼?!?935年由惠州知名人士張友仁、周醒南、翟雨亭聯(lián)同港商創(chuàng)辦,投資白銀10多萬元。當(dāng)時(shí)的西湖大酒店樓高四層,裝修豪華,中西合璧,設(shè)施雅致,還有黃包車接送,成為惠州一流的大酒店。1938年日軍入侵惠州,酒店因遭焚毀結(jié)業(yè)。
賓館重建后,從1950年開始成為接待所,1985年至今為惠州賓館,接待了來自世界數(shù)十多個(gè)國家和地區(qū)的外國朋友及成千上萬的港澳臺(tái)胞和賓客。
周邊景點(diǎn):惠州西湖國家風(fēng)景名勝區(qū)、紅花湖景區(qū)、惠州大云寺(千年古剎)、惠州森林公園、惠州大劇院、惠州博物館
地址:惠州市環(huán)城西二路17號(hào)
建造于抗戰(zhàn)爆發(fā)前
曾是惠州最豪華的西式建筑、最大的旅店
這原是惠州民國時(shí)期最著名實(shí)業(yè)家翟雨亭的園林式別墅,日軍第一次淪陷惠州后府縣兩城旅店多遭焚毀,翟雨亭將別墅改為旅店。其名為“東湖旅店”,它曾是惠州最大的旅店,也是惠州最早的歐式建筑。這里曾是1941年香港秘密大營救惠州接送站,曾中轉(zhuǎn)營救包括柳亞子、張瀾、何香凝、鄒韜奮、茅盾等著名人士在內(nèi)的百余人。
這幢被時(shí)代遺忘的老樓在2014年迎來了新生。富有小資情調(diào)的“水東院子”于當(dāng)年在這里開業(yè),單家獨(dú)院的兩層半樓房,里面是個(gè)擁有西式茶餐廳、琴行、婚慶化妝間、攝影工作室等的創(chuàng)意空間,三樓還有一個(gè)露天平臺(tái)。
周邊景點(diǎn):橋東文體公園、東江沙公園、下埔濱江公園
地址:惠州市惠城橋東上塘街70號(hào)
湛
江
湛江海濱賓館
始建于1952年
素有“南國釣魚臺(tái),粵西國賓館”的美譽(yù)
湛江海濱賓館始建于1952年,其座落于寧靜的“廣州灣”畔,三面環(huán)海,是一座大型園林式國賓館,國家4A級(jí)景區(qū),粵西地區(qū)最大的四星級(jí)園林式涉外賓館,素有“南國釣魚臺(tái),粵西國賓館”的美譽(yù)。
占地23萬平方米的館區(qū)內(nèi)遍布各種奇芭異草,珍稀樹木,嶺南佳果;占地8萬平方米的自有園林內(nèi)亭、臺(tái)、樓、閣錯(cuò)落有致;數(shù)十座設(shè)計(jì)精美的建筑掩映于南海沙扒之濱、椰林深處,入住其間,宛如“人間緣仙境”。
海濱賓館內(nèi)的觀怡海樓也是曾作為政府人大代表會(huì)議場(chǎng)地,現(xiàn)在更為廣大新人爭(zhēng)先恐后辦婚禮的地方,觀海樓除了出名菜色佳肴,更能坐落120席婚宴,更顯排場(chǎng)。賓館內(nèi)更有藍(lán)月灣溫泉,內(nèi)置獨(dú)立別墅區(qū)可租用;打造的歐式的酒吧街,也是休閑度假好去處。
周邊景點(diǎn):海濱公園、觀海長(zhǎng)廊、漁港公園、廣州灣法國公使署舊址、霞山天主教堂(天主教湛江教區(qū))
地址:湛江市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)海濱大道中2號(hào)(近榮基國際廣場(chǎng)、漁港公園)
佛
山
佛山華僑大廈
始建于1962年
佛山歷史上經(jīng)營時(shí)間最長(zhǎng)的酒店
華僑大廈于1962年11月17日開業(yè),是一棟五層的蘇聯(lián)風(fēng)格的高樓。它不僅是佛山當(dāng)時(shí)最高建筑,也是新中國第一座專門接待歸國華僑的高級(jí)商務(wù)酒店。這家佛山唯一的涉外旅游酒店,吸引了許多名人入住。其蘇式風(fēng)格的端莊、大氣、沉穩(wěn),以磅礴的氣勢(shì)自然而然也就成了整個(gè)60年代佛山的城市地標(biāo)。
現(xiàn)已更名為佳寧娜大酒店的華僑大廈,是佛山歷史上經(jīng)營時(shí)間最長(zhǎng)的酒店,從最初的接待外賓政要,到逐步轉(zhuǎn)向平民化,到現(xiàn)在的完全市場(chǎng)化,它的發(fā)展脈絡(luò)就是佛山半個(gè)世紀(jì)以來經(jīng)濟(jì)文化變遷的最好注解。
更名為佳寧娜大酒店的華僑大廈
周邊景點(diǎn):祖廟、梁園、仁壽寺、佛山黃飛鴻紀(jì)念館、嶺南新天地、葉問臺(tái)、萬福臺(tái)
地址:佛山市禪城區(qū)祖廟路14號(hào)
這些老字號(hào)酒店,
記錄了幾代人的共同努力與成果。
積淀著深厚的企業(yè)文化,
更反映了近幾十年上百年廣東的歷史。
在發(fā)展進(jìn)程中,
曾經(jīng)這個(gè)老”字,
讓人們感覺到老字號(hào)的一身病,
出品老化、理念陳化、體制僵化等,
幸好,他們?cè)跁r(shí)代浪潮中,
反省自我、銳意創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)……
“活化”老字號(hào)這塊招牌!
它們才得以在新時(shí)代里
再次醒來,重獲新生,
繼續(xù)書寫自己的傳奇!
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資料來源 |廣東旅游
整合編輯 | 小A 咚咚
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