厲兵秣馬，辨骨尋蹤——陜西動(dòng)物考古
十年來，陜西考古研究院和國(guó)內(nèi)外十多個(gè)研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，運(yùn)用傳統(tǒng)技術(shù)及新技術(shù)手段和方法在動(dòng)物考古的新發(fā)現(xiàn)和研究方面取得了新的進(jìn)展，已引起國(guó)內(nèi)外同行的高度關(guān)注，陜西西安神禾原戰(zhàn)國(guó)秦陵園陪葬坑中發(fā)現(xiàn)帝國(guó)君子長(zhǎng)臂猿新屬種在國(guó)內(nèi)外引起轟動(dòng)，陜西咸陽機(jī)場(chǎng)戰(zhàn)國(guó)晚期M360銅鼎內(nèi)狗骨頭湯的發(fā)現(xiàn)被美國(guó)《考古學(xué)》雜志評(píng)為2011年全球十大考古發(fā)現(xiàn)之一，臨潼灣李墓地戰(zhàn)國(guó)晚期M208銅敦中發(fā)現(xiàn)最早和保存最好的黃牛肉質(zhì)品，被評(píng)為2012西安十大文體新聞之一。
01
陜西西安神禾原戰(zhàn)國(guó)秦陵園陪葬坑K12出土帝國(guó)君子長(zhǎng)臂猿新屬新種
通過形態(tài)觀測(cè)、3D建模、16處標(biāo)志點(diǎn)的測(cè)量確認(rèn)，該長(zhǎng)臂猿不同于現(xiàn)生的四個(gè)長(zhǎng)臂猿屬和已經(jīng)滅絕的第四紀(jì)長(zhǎng)臂猿屬，應(yīng)屬于一個(gè)新的屬種——帝王君子“Junzi imperialis”長(zhǎng)臂猿。相關(guān)研究成果發(fā)表在2018年6月22日出版的學(xué)術(shù)期刊Science中，新屬種的命名在國(guó)內(nèi)外引起轟動(dòng)，曾被國(guó)內(nèi)外多家媒體采訪報(bào)道。
神禾原K12出土的長(zhǎng)臂猿殘頭骨
02
發(fā)現(xiàn)古老的美食------狗骨頭湯
通過實(shí)驗(yàn)證明咸陽機(jī)場(chǎng)戰(zhàn)國(guó)晚期M360銅鼎內(nèi)狗骨頭湯的原始性，并復(fù)原和恢復(fù)了狗骨頭的解剖學(xué)部位和加工方式。銅鼎內(nèi)的骨頭為狗的左前肢，還有部分脊椎骨和肋骨，因?yàn)閳?chǎng)骨骨骺均未愈合，應(yīng)為一只未成年的小狗。左肩胛骨、肱骨和尺、橈骨、肋骨有明顯的人骨砍痕，證明是人為有意識(shí)加工的。該發(fā)現(xiàn)被美國(guó)考古學(xué)雜志評(píng)為2011年全球十大考古發(fā)現(xiàn)之一。
咸陽機(jī)場(chǎng)戰(zhàn)國(guó)晚期M360出土的狗骨頭湯
咸陽機(jī)場(chǎng)戰(zhàn)國(guó)晚期M360出土狗骨的解剖部位和加工方式
03
發(fā)現(xiàn)最早和保存最好的黃牛肉質(zhì)品
我院和中科院大學(xué)合作，對(duì)臨潼灣李墓地戰(zhàn)國(guó)晚期M208銅敦中出土的碳化樣品進(jìn)行測(cè)試，經(jīng)過紅外分析，初步判斷樣品主要由蛋白質(zhì)組成。然后，利用蛋白質(zhì)組學(xué)方法鑒定樣品的生物來源，主要發(fā)現(xiàn)黃牛Bos taurus的肌球蛋白和膠原蛋白，結(jié)合墓葬中陪葬的動(dòng)物種類主要為羊和黃牛，因此判斷樣品為黃牛肉，是目前發(fā)現(xiàn)最早和保存最好的黃牛肉質(zhì)品。該項(xiàng)發(fā)現(xiàn)被評(píng)為2012西安十大文體新聞之一。
臨潼灣里戰(zhàn)國(guó)晚期M208銅敦中出土的黃牛肉
臨潼灣里戰(zhàn)國(guó)晚期M208銅敦中出土的黃牛碳化肉塊和肉絲
04
陜北神木石峁和長(zhǎng)安鎬京遺址發(fā)現(xiàn)鱷魚骨板
陜北神木石峁后陽灣地點(diǎn)F2出土的和皇城臺(tái)采集的揚(yáng)子鱷鱷魚骨板是我國(guó)地理位置最偏北的一個(gè)遺址點(diǎn)。以前主要發(fā)現(xiàn)于山西、河南、山東、安徽等地。另在長(zhǎng)安鎬京遺址花園村東街H241②層出土了14塊鱷魚背面骨板，這是我省第二次發(fā)現(xiàn)的揚(yáng)子鱷鱷魚骨板。從目前我國(guó)考古發(fā)掘來看，揚(yáng)子鱷遺骸的出現(xiàn)表明遺址的規(guī)格高、墓主的身份地位高。
鎬京遺址花園村東街H241②層出土的鱷魚被面骨板
05
漢陽陵陪葬坑K16出土海相的螺和蛤
動(dòng)物考古在研究文化交流及貢納方面也起到了很好的作用。長(zhǎng)安灃西遺址出土的文蛤及漢陽陵陪葬坑K16出土的海相的螺（珠帶擬蟹守螺、扁玉螺、白帶筍螺）和蛤（文蛤）不可能產(chǎn)自本地，前者研究者認(rèn)為可能是文化交流，后者可能是當(dāng)時(shí)沿?？?guó)貢納給皇室的海產(chǎn)品。結(jié)合K16出土的“太官”(主管皇帝膳食的官員)官印和出土的其它動(dòng)物，說明皇室膳食結(jié)構(gòu)的多樣性和搭配的合理性，既有海產(chǎn)品（螺和蛤）、淡水產(chǎn)品（麗蚌和螺），也有多種野生和家養(yǎng)的陸生哺乳動(dòng)物。
漢陽陵帝陵外藏坑出土的海產(chǎn)品和“太官之印”
06
楊官寨遺址廟底溝文化時(shí)期發(fā)現(xiàn)我省時(shí)代最晚的原始牛頭骨
在楊官寨G8-4的14層發(fā)現(xiàn)原始牛的殘頭骨1件。經(jīng)吉林大學(xué)古DNA實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)為原始牛，這是目前僅比山西絳縣周家莊和襄汾陶寺遺址時(shí)代要早的我國(guó)發(fā)現(xiàn)的又一例原始牛骨骼，經(jīng)beta實(shí)驗(yàn)室測(cè)年為5280-4970BP。原始牛一般認(rèn)為在晚更新世末期1萬年以前就已經(jīng)絕滅，但從最新的發(fā)現(xiàn)和研究看，在汾渭盆地至少延續(xù)到4000 BP左右的絳縣周家莊遺址。
楊官寨G8-4的14層廟底溝文化發(fā)現(xiàn)原始牛的殘頭骨
07
研究成果豐碩
十年來，對(duì)陜西和省外不同時(shí)期不同地區(qū)的20多個(gè)遺址和墓葬群出土的動(dòng)物遺存進(jìn)行鑒定和研究，取得了豐碩的科研成果，在《Journal of Archaeological Science》、《science》、《PNAS》、《Scientific Report》、《BMC Evolutionary Biology》、《考古與文物》、《人類學(xué)學(xué)報(bào)》、《第四紀(jì)研究》、《古脊椎動(dòng)物學(xué)報(bào)》、《中國(guó)科學(xué)》等國(guó)內(nèi)外著名刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文39篇，其中在SCI及SSCI上發(fā)表學(xué)術(shù)論文10篇，同考古報(bào)告一同出版的動(dòng)物骨骼鑒定研究報(bào)告8部，其中《華縣泉護(hù)村》——1997年考古發(fā)掘報(bào)告、《西安魚化寨》和《陜西黃陵戰(zhàn)國(guó)戎人墓地考古發(fā)掘報(bào)告》三本報(bào)告將動(dòng)物遺存分別納入報(bào)告的正文，這在全國(guó)考古發(fā)掘報(bào)告中也是不多見的，我國(guó)著名的動(dòng)物考古學(xué)家袁靖研究員一直強(qiáng)調(diào)考古遺址中出土的動(dòng)物遺存和石器、陶器、瓷器、玉器等出土文物一樣重要，都和古人的生產(chǎn)和生活密切相關(guān)，都要一起列入報(bào)告的正文。我院是出版動(dòng)物考古研究論文和報(bào)告最多的省份之一。
近幾年來初步建立了陜北榆林地區(qū)公元前三千紀(jì)至二千紀(jì)動(dòng)物群的演變與生業(yè)及環(huán)境的關(guān)系、關(guān)中地區(qū)新石器時(shí)代動(dòng)物群的演化與生業(yè)模式的關(guān)系、渭水流域新石器時(shí)代家豬的馴化與飼養(yǎng)策略及仰韶時(shí)代人類狩獵梅花鹿的策略。在家畜的起源、家貓馴化機(jī)制、馬的不同年齡階段選擇不同的飼養(yǎng)方法、古代貿(mào)易和文化交流、骨器原料的選擇及加工方法、遺址周圍的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)類型等方面都取得了可喜的成果。
另外在涇渭基地建立了種類和數(shù)量較為齊全的大型動(dòng)物骨骼標(biāo)本室，共計(jì)200多個(gè)屬種，供對(duì)比研究和教學(xué)使用。
位于涇渭基地的大型動(dòng)物骨骼標(biāo)本室
圖/文：胡松梅
編 輯：王 沛、趙海晨
審 核：種建榮、曹 龍
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