探訪古村落——陵川田莊村

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  蜘蛛指南

  2021-10-06

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  陵川人以后可以不出門就吃遍縣城美食了！

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  陵川你行你上

  2021-10-26

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  在陵川，過年前很多家里都會做的一種美食...

  在陵川，每到過年的時候，尤其是過年的前幾天，大多數(shù)家庭都會在家里油炸兩樣?xùn)|西，豆腐和地埋，用作年后接待親戚做大燴菜，平時的話，只有去喝咱陵川特有的“綠豆丸”才能吃到油煮豆腐，不然還真不容易吃得到。油煮豆腐油煮地埋這兩樣美食，今年你家還做嗎？

  微陵川

  2021-10-26

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• 【美味】陵川小吃地圖：肉丸、鍋貼、石頭炒雞蛋....就按這個吃！

  在陵川沒有燈紅酒綠的喧囂沒有縱橫捭闔的樞紐但陵川人生活安穩(wěn)愜意衣食講究會吃會品有著獨(dú)特的舌尖美學(xué)好吃的靈魂終會相遇作為一個資深的吃貨小編帶你走遍大街小巷尋覓挑動味蕾的陵川美食陵川牛肉丸遍布陵川大街小巷在街邊搭著簡易的棚子里面放三兩張桌子，幾把凳子支一口大鍋鍋里漂著滿滿的一鍋黃澄澄的小丸子沒錯這便是聞名山西的陵川最具代表

  
  

  歘莽陵川人_wtg1

  2021-10-26

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  陵川人以后坐在家里就可以吃遍全城美食啦！

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  陵川你行你上

  2021-10-26

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  【晉城記憶】陵川人一輩子都吃不夠的美食，童年老家的飯……

  很多老鄉(xiāng)離家在外工作多年不曾回家即使在外打拼多年美麗的鄉(xiāng)景，濃濃的鄉(xiāng)音還有那憨厚老實(shí)的故鄉(xiāng)人都讓我們無法忘記我們的老家--陵川的一個小村莊更無法忘記的是老家的飯樸實(shí)無華安心實(shí)在找不到更多的詞來形容我對老家飯的懷念01牛肉丸02韭菜盒0漿水菜地埋圪絲04煮疙瘩05炒饃饃06石頭炒雞

  晉城市登山戶外運(yùn)動協(xié)會

  2021-10-26

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  陵川美食——韭菜盒（附做法）

  韭菜盒子韭菜盒子是陵川很家常的一種面食，尤其是韭菜雞蛋餡盒子頗受歡迎。韭菜盒子是老媽的拿手好飯，小的時候經(jīng)常吃韭菜盒子，百吃不厭。韭菜盒子的做法原料：韭菜、雞蛋、紅薯粉條、花椒油、面粉、鹽做法：1.把面用80度的水和好，面要和得軟一些。餳半小時左右。2.把韭菜擇好、洗凈，切碎備用；粉條煮軟，切碎。3.把雞蛋液攪好，倒入燒熱的油鍋中不斷攪動，使雞蛋成為小粒后關(guān)

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  2021-10-26

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  【速傳】話說陵川人吃面之油圪麻

  話說陵川人吃面之油圪麻陵川有一種油炸面食叫：油圪麻。多是老丈母待女婿和過年來了親戚待客用的。也是逢年過節(jié)全家團(tuán)圓或祭祖必備的食品。油圪麻做法并不復(fù)雜，用火熱水晾至大溫，一邊撒入面粉（面粉中加入適量的堿和醋），和幾個雞蛋向一邊攪拌。一直攪到面可以用筷子挑起來為止。盆光才是最佳之時；蓋上蓋醒三到四個小時，以保證面中沒有干面疙瘩，最好醒到面上有了小氣泡，這樣炸出來的“油圪垛”虛，口感好。面醒

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  2021-10-26

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  舊文：有一個地方叫陵川.....

  “有一個地方，我們在那兒生活了快20年，說到唱歌，想到方程、百楊、怡苑，買小飾品就去方圓、上網(wǎng)想到時代、情緣、亨達(dá)利，買衣服就去金都、信達(dá)、銀海，悶的時候去小吃街、棋源廣場、崇安公園逛逛，逛超市就去銀海，買文具去晨光，小時候還跑新西勝滑滑旱冰，幣幣廳打會兒游戲，郁悶了還可以跑小鞍山，我們身份證有相同的開頭140524.這就是陵川！！”“有一個地方，我們在那里有各自的童年，然后在

  陵川網(wǎng)

  2021-10-26

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• 盤點(diǎn)陵川縣五大旅游景點(diǎn)，讓你的旅途充滿想象！

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  微陵川

  2021-10-28

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